{"title":"Italian White Wines","description":null,"products":[{"product_id":"monsupello-i-germogli-2023","title":"Monsupello I Germogli 2023","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500837236907,"sku":"48182","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-i-germogli-2023_48182_1_6739e2f4-4828-4d6f-9d09-de6874c951df.webp?v=1773721822"},{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023","description":"Die Garganega ist die Königin der weißen Veroneser Rebsorten und typisch für den Soave.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501486174379,"sku":"51042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023_51042_1_12e974ca-8300-43f7-943f-efd735448379.webp?v=1773739833"},{"product_id":"niedrist-ignaz-mitterberg-weiss-trias-2020","title":"Niedrist Ignaz Mitterberg Weiss Trias 2020","description":"Stiller Weißwein IGT Mitterberg Weiss Trias, 13,5 % vol., hergestellt von Niedrist Ignaz in Trentino-Südtirol. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie mit fast 200-jähriger Weinbautradition entstanden ist. Eine Cuvée aus Chardonnay, Incrocio Manzoni 1.50, Petit Manseng und Pinot Grigio, die sich zu einer einzigartigen Harmonie verbinden. Acht Monate auf der Hefe gereift. Ein Wein, der die Geschichte eines Landes und einer Familie erzählt.","brand":"Niedrist Ignaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501500788907,"sku":"49501","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/niedrist-ignaz-mitterberg-weiss-trias-2020_49501_1_88c4cc89-ffcb-4eb1-8c9f-4f550e84f2a3.webp?v=1773724696"},{"product_id":"borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2023","title":"Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2023","description":"Die Etymologie seines Namens greift eine geografische Angabe auf, die ein altes Gebiet der Stadt Matelica bezeichnet. Der Petrara ist ein reifer Wein mit einem hohen Reifegrad; der Weinberg, aus dem er stammt, ist nach Süden ausgerichtet und genießt somit eine größere Sonneneinstrahlung.","brand":"Borgo Paglianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512093867,"sku":"51749","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2022_46729_1_4fe37b82-ef32-42a5-ad4f-4e144ac3142f.webp?v=1773740018"},{"product_id":"suavia-soave-classico-fitta-2020","title":"Suavia Soave Classico Fitta 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Soave Classico Fittà ist ein stiller, biologischer Weißwein, der die Garganega-Traube im Gebiet des Soave Classico hervorhebt. Er bewahrt einen trockenen und eleganten Stil und erhält eine ausgeprägte Frische, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wird. In der Nase zeigt er sich prägnant, dominiert von \u003cstrong\u003erauchigen und schwefeligen Noten\u003c\/strong\u003e mit leichten Zitrusanklängen. Am Gaumen ist er lang und ausdrucksstark und vereint \u003cstrong\u003efruchtige und mandelartige Eindrücke\u003c\/strong\u003e in einem markanten, salzigen Abgang. Seine besondere mineralische Struktur macht ihn hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentieren und Meeres-Carpaccio\u003c\/strong\u003e, gereiftem Käse und Geflügel, serviert bei einer idealen Temperatur zwischen 11 und 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den hügeligen Weinbergen von Suavia, die auf 255 Metern Höhe im Cru von Fittà liegen und nach Süden und Osten ausgerichtet sind. Die Besonderheit der Region liegt in den \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, die aus stark verwittertem Basalt bestehen und dem sensorischen Profil eine deutliche mineralische Prägung verleihen. Die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit einem Durchschnittsalter von achtzig Jahren schlagen ihre Wurzeln in dieses komplexe geologische Gefüge, was eine langsame Reifung der Trauben und eine hohe \u003cstrong\u003enatürliche Aromenkonzentration\u003c\/strong\u003e garantiert, ein getreues Abbild einer sorgfältigen biologischen Weinbauweise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arbeit im Keller beginnt nach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e Mitte Oktober. Der Most vergärt temperaturkontrolliert vierzehn Tage lang in Edelstahltanks, eine bewusste Entscheidung, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Struktur des Weins wird durch einen langen \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für zwölf Monate im Edelstahl gefestigt, was ihm Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. Es folgt eine einmalige Membranfiltration und eine weitere Ruhezeit von zwei Jahren vor der Vermarktung. Diese sorgfältige Handhabung garantiert eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass der Wein sich über einen Zeitraum von fünf bis fünfzehn Jahren allmählich weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus dem renommierten Cru von Fittà stammend, vereint dieser elegante \u003cstrong\u003ebiologische Soave Classico\u003c\/strong\u003e die Seele der Familie Tessari, die sich seit dem 19. Jahrhundert der Pflege dieser vulkanischen Böden widmet. Das Weingut Suavia, das heute von drei Schwestern geführt wird, hebt die Authentizität des Gebiets durch alte \u003cstrong\u003eGarganega-Reben\u003c\/strong\u003e aus den 1940er Jahren hervor. Die tiefen Wurzeln dringen in reiche \u003cstrong\u003ebasaltische Böden\u003c\/strong\u003e ein und verleihen dem Wein einen reinen und charaktervollen Ausdruck, der in einer limitierten Auflage von nur zehntausend Flaschen produziert wird. Eine wertvolle Hommage an die önologische Berufung Venetiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501588377771,"sku":"52315","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-fitta-2020_52315_1_857b5c3e-38be-4b74-9100-2e079caa311c.webp?v=1773735797"},{"product_id":"suavia-soave-classico-tremenalto-2020","title":"Suavia Soave Classico Tremenalto 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tremenalto von Suavia ist ein biologischer Weißwein, der die authentische Seele der \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Das strohgelbe Kleid kündigt ein warmes und kreidiges Duftprofil an, bereichert durch umhüllende Noten von \u003cstrong\u003eQuittenmarmelade\u003c\/strong\u003e, Orangenblüten und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen und frischen Spannung\u003c\/strong\u003e, die für einen dynamischen und ausgewogenen Schluck sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in den Weinbergen von Fittà, einem mittelalterlichen Dorf in der renommierten Region des \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf 130 Metern Höhe mit westlicher Ausrichtung an \u003cstrong\u003esteilen vulkanischen Hängen\u003c\/strong\u003e. Die tiefgründigen und entwickelten Böden verleihen dem Geschmacksprofil eine deutliche \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e. Suavia bewirtschaftet diese Ländereien seit dem 19. Jahrhundert und hebt die Identität eines außergewöhnlichen Weinbau-Ökosystems hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eTraubenlese\u003c\/strong\u003e. Die alkoholische Gärung erfolgt vierzehn Tage lang in Edelstahltanks; die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die aromatische Definition zu bewahren. Der Wein reift zwölf Monate in Edelstahl auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e und gewinnt so an Körper und Struktur. Nach einer einzigen Membranfiltration endet der Prozess mit einer abschließenden \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e von vierundzwanzig Monaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den steilen vulkanischen Böden von Fittà, erzählt der Tremenalto von der Hingabe der Familie Suavia, die seit dem 19. Jahrhundert Hüterin dieses Landes ist. Heute wird das Weingut von den drei Töchtern der Gründer geführt und setzt auf eine konsequente \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e seiner \u003cstrong\u003ehistorischen Weinberge\u003c\/strong\u003e. Dieser renommierte Soave Classico, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, ehrt den alten mittelalterlichen Namen des Dorfes. Unter der fachkundigen Leitung der Önologin Valentina Tessari bringen die wertvollen Garganega-Trauben einen authentischen Ausdruck von Mineralität und Frische hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501589065899,"sku":"52316","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-tremenalto-2020_52316_1_d0b3a50b-faa5-4673-867c-f6ee7cc33d98.webp?v=1773735802"},{"product_id":"poderi-mattioli-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-lauro-riserva-2020","title":"Poderi Mattioli Verdicchio Castelli di Jesi Classico Lauro Riserva 2020","description":"Il Lauro wird aus einer Auswahl von Trauben des historischen Weinbergs \"Mogliette\" gewonnen, der 1969 auf dem lehmigen Boden eines windigen Westhangs gepflanzt wurde. Die Langlebigkeit des Weinbergs und die besondere Lage ermöglichen eine späte Ernte und die Erzielung eines ausgezeichneten Gleichgewichts zwischen Säure und Zuckergehalt. Die Historie der Anpflanzung, die Pflege der Rebstöcke, die Auswahl der Trauben während der Ernte und die sorgfältige Verarbeitung in allen Phasen ermöglichen es uns, einen vollmundigen, samtigen und ausgesprochen raffinierten Wein zu erhalten.","brand":"Poderi Mattioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501606531243,"sku":"51362","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poderi-mattioli-verdicchio-castelli-di-jesi-classico-lauro-riserva-2020_51362_1_075f8b42-12e4-4b36-9374-45f9378ae411.webp?v=1738291703"},{"product_id":"palazzone-orvieto-classico-superiore-campo-guardiano-2021","title":"Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021","description":"Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021, ein stiller Weißwein aus Palazzone in Umbrien. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft der Familie Dubini, die seit 1969 Weine von großem Charakter keltert. Die Gärung erfolgt 20 Tage lang temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein 18 Monate in der Flasche in einem Tuffsteinkeller. Er präsentiert sich in einem intensiven Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er bemerkenswerte Tiefe und Finesse, raffiniert und anhaltend. Am Gaumen ist er seidig mit einer langen Textur, die von einer vollen, lebendigen und anhaltenden Struktur getragen wird.","brand":"Palazzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501608497323,"sku":"51965","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palazzone-orvieto-classico-superiore-campo-del-guardiano-2020_46470_1_739de699-e289-4cd4-9812-add60a511038.webp?v=1773735325"},{"product_id":"jermann-vintage-tunina-magnum-2022","title":"Jermann Vintage Tunina Magnum 2022","description":"Stiller Weißwein von Jermann aus Friaul-Julisch Venetien. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2022. Ein legendärer Wein, eine Cuvée aus Chardonnay, Malvasia Bianca, Ribolla Gialla und Sauvignon Blanc, der die Geschichte des italienischen Weinbaus geprägt hat. Das Aroma ist intensiv, vollmundig, elegant und anhaltend mit Anklängen von Honig und Wildblumen. Strahlend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Der Geschmack ist trocken, weich und harmonisch mit außergewöhnlich langem Abgang dank seines besonders vollen Körpers.","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501610528939,"sku":"51935","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-vintage-tunina-2022_47435_1_35db2228-bbee-4660-b92f-495447f8124b.webp?v=1773735290"},{"product_id":"castello-della-sala-muffato-della-sala-0-5l-2022","title":"Castello della Sala Muffato della Sala 0.5L 2022","description":"","brand":"Castello della Sala (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501623308459,"sku":"51771","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-della-sala-muffato-della-sala-0-5l-2022_51771_1_583342b5-3cf6-4150-9c9b-47245cba52cf.webp?v=1773740038"},{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003earomatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Südtirol. Im Glas zeigt er eine intensive gelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen von Pfirsich und Aprikose mit exotischen Noten von Litschi, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen ist die Fruchtkonzentration perfekt durch eine \u003cstrong\u003efeine Säure\u003c\/strong\u003e ausbalanciert, die dem Schluck Gleichgewicht und Lebendigkeit verleiht. Seine Persistenz macht ihn ideal als Begleiter zu würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder zu raffinierten Zubereitungen wie \u003cstrong\u003eFoie Gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Tramin und ist das Ergebnis einer Selektion innerhalb des \u003cstrong\u003eWeinguts Kolbenhof\u003c\/strong\u003e, einem Referenzpunkt für Gewürztraminer in Südtirol dank seines Mikroklimas und der idealen Ausrichtung. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003eLehm und kalkhaltigem Kies\u003c\/strong\u003e, Elemente, die dem Wein eine präzise Struktur und ein klar definiertes Geschmacksbild verleihen. Die Bezeichnung \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e unterstreicht die untrennbare Verbindung zum einzelnen Ursprungsweinberg, ein Wert, den J. Hofstatter seit 1907 mit Hingabe pflegt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer schonenden Pressung der Trauben; der Most bleibt für einige Stunden mit den Schalen in Kontakt, um die \u003cstrong\u003esortentypischen Eigenschaften\u003c\/strong\u003e vollständig zu extrahieren. Es folgen sanftes Pressen, natürliche Klärung und temperaturkontrollierte Gärung. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, wo der Wein sieben Monate auf der Hefe ruht, um seine Ausdruckskraft zu bewahren. Eine kurze \u003cstrong\u003eReifung im Keller\u003c\/strong\u003e geht der Vermarktung voraus und rundet das elegante Profil ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1907 bringt J. Hofstätter in Tramin das Weinwissen von fünf Generationen in den \u003cstrong\u003eVigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e ein. Die Exzellenz dieses Weines entspringt einem \u003cstrong\u003eeinzigen Weinberg\u003c\/strong\u003e, der als einer der renommiertesten Crus der DOC Südtirol gilt. Dank der Vision des Önologen Martin Foradori Hofstätter garantiert die Bezeichnung Vigna die absolute Treue zum \u003cstrong\u003eUrsprungsgebiet\u003c\/strong\u003e und hebt eine unverwechselbare und authentische Identität hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"villa-cordevigo-bianco-2019","title":"Villa Cordevigo Bianco 2019","description":"","brand":"Villabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501697396907,"sku":"52355","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-cordevigo-bianco-2019_52355_1_1c52877d-fc9a-4aac-8a34-76c058b0e0f5.webp?v=1773740160"},{"product_id":"villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018","title":"Villa Matilde Avallone Vigna Caracci 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vigna Caracci von Villa Matilde Avallone ist ein stiller Weißwein, der das Wesen der \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Hergestellt im Gebiet des Falerno del Massico, offenbart er ein komplexes Bouquet mit Noten von Hundsrose, Williamsbirne, Banane, Kakaobutter, gerösteter Haselnuss und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003evoll und samtig\u003c\/strong\u003e und bietet einen tiefgründigen und befriedigenden Schluck. Die ausgeprägte \u003cstrong\u003eMineralität und Salzigkeit\u003c\/strong\u003e balancieren die Struktur aus und sorgen für ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht im Weinberg Vigna Caracci in San Castrese, im Herzen des Falerno del Massico. Die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind, genießen eine sonnige Lage und wurzeln in einem \u003cstrong\u003evulkanischen Boden\u003c\/strong\u003e, der reich an Phosphor und Kalium ist. Die geringen Erträge und das sorgfältige Erziehungssystem ermöglichen die Gewinnung von Trauben mit großer Intensität und garantieren ein perfektes \u003cstrong\u003earomatisches Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, das Frische, Fülle und den unverwechselbaren Charakter der Region Kampanien vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Lese sieht der Vinifikationsprozess eine \u003cstrong\u003eKryomazeration der Trauben\u003c\/strong\u003e vor, um die Aromen maximal zu extrahieren. Die Gärung erfolgt aufgeteilt in Edelstahl, in mittelstark getoasteten Eichenfässern und in Terrakotta-Amphoren. Ein Teil des Weins reift in Amphoren für eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e durch regelmäßiges Aufrühren, was die Gesamtharmonie unterstreicht. Der gesamte Produktionsprozess folgt einer \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Philosophie\u003c\/strong\u003e im vollen Einklang mit der Umwelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet in den sechziger Jahren, hat \u003cstrong\u003eVilla Matilde Avallone\u003c\/strong\u003e den legendären Wein Falernum wieder zum Leben erweckt. Der renommierte \u003cstrong\u003eVigna Caracci 2018\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich in den besten Jahrgängen aus den Trauben des sonnigen Weinbergs von San Castrese von 45 Jahre alten Reben hergestellt wird, verkörpert die reinste Identität des Gebiets. Dieser elegante \u003cstrong\u003eFalerno del Massico Bianco DOC\u003c\/strong\u003e, ausgezeichnet mit 92 Punkten von James Suckling und Robert Parker, vereint die vulkanische Seele Kampaniens in einem raffinierten Schluck, der weiterhin fasziniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501817032875,"sku":"52395","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-avallone-vigna-caracci-2018_52395_1_631f570d-3af1-4bf2-997a-0e2708d5a13a.webp?v=1773735892"},{"product_id":"colterenzio-sauvignon-prail-2023","title":"Colterenzio Sauvignon Prail 2023","description":"Auf kühlen, kalkhaltigen Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501825585323,"sku":"51917","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-sauvignon-prail-2023_51917_1_acf495e4-db8a-4e36-91fb-0cdfd0898302.webp?v=1773740075"},{"product_id":"barraco-zibibbo-2023","title":"Barraco Zibibbo 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barraco Zibibbo ist ein \u003cstrong\u003earomatischer, trockener Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e aus den Terre Siciliane, der sich durch einen salzigen und erfrischenden Geschmack auszeichnet. Das Bouquet vereint Jasmin, Orangenblüte und Litschi mit Nuancen von Basilikum und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er eine lange Persistenz mit einem raffinierten \u003cstrong\u003eIngwer-Finale\u003c\/strong\u003e. Er eignet sich ideal zur Begleitung der sizilianischen Küche, von Kürbistortelli oder zur Betonung der Gewürze der \u003cstrong\u003eorientalischen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet von \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e auf Sizilien, wo Barraco die Zibibbo-Trauben nach dem Guyot-System anbaut. Die Reben gedeihen auf dunklen \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, deren mineralischer Reichtum dem Wein eine besondere salzige Note verleiht. Um die Frische zu maximieren und die feinen Duftnuancen der Trauben zu bewahren, erfolgt die \u003cstrong\u003eWeinlese\u003c\/strong\u003e in den ersten Septembertagen und sorgt so für ein exzellentes Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Verarbeitungsprozess zielt darauf ab, die Sortenreinheit streng zu bewahren. Unmittelbar nach der Ernte werden die Zibibbo-Trauben einer gezielten \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e für vierundzwanzig Stunden unterzogen. Dieser entscheidende Schritt ermöglicht die Extraktion wertvoller Duftstoffe und erhöht die Dreidimensionalität des Weins, während sein klar trockener Charakter erhalten bleibt. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung des Mosts in Edelstahltanks. Nach Abschluss des Prozesses reift der Wein weiter in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e, wo er bis zum Frühjahr ungestört ruht. Diese Herstellungstechnik verleiht dem Wein Harmonie und sorgt für ein \u003cstrong\u003edefiniertes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 2005 vinifiziert das Weingut Barraco den Zibibbo sortenrein und verwandelt die berühmteste aromatische Rebsorte Siziliens in einen eleganten \u003cstrong\u003ebiologischen trockenen Weißwein\u003c\/strong\u003e. Diese Interpretation Terre Siciliane IGT entsteht aus einer sorgfältigen Lese in den ersten Septembertagen. Ihre sensorische Komplexität wird durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e für 24 Stunden hervorgehoben, gefolgt von der Gärung im Edelstahltank. Eine behutsame \u003cstrong\u003eReifung in Zementtanks\u003c\/strong\u003e bis zum Frühjahr perfektioniert die Gesamtharmonie vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501894267051,"sku":"51810","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baccaro-zibibbo-2023_51810_1_45ec2936-6f9d-4475-b9c7-083ded0ebaa9.webp?v=1773735124"},{"product_id":"vumbaca-ciro-bianco-2023","title":"Vumbaca Ciro Bianco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVumbaca Cirò Bianco ist ein kalabrischer Weißwein, der aus \u003cstrong\u003eGreco Bianco\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird, die nach biologischen Richtlinien angebaut werden. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Gelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein \u003cstrong\u003ezartes und elegantes Aroma\u003c\/strong\u003e, das den Charakter des Weins stimmig ankündigt. Am Gaumen offenbart er eine trockene und klar definierte Struktur und zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003efrischen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e mit hervorragender geschmacklicher Ausgewogenheit aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Gebiet von Cirò, aus Weinbergen, die etwa siebzig Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Ausrichtung nach Süden und Südosten sorgt für eine perfekte Reifung der Trauben. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003elehmig-sandigen\u003c\/strong\u003e und teilweise kalkhaltigen Böden, die entscheidend für das aromatische Profil sind. Das Weingut Vumbaca zeichnet sich durch die \u003cstrong\u003eWiederbelebung alter Weinberge\u003c\/strong\u003e aus, die nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eAlberello-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, eine landwirtschaftliche Praxis, die die Konzentration der Trauben fördert und die Unversehrtheit der ländlichen Landschaft bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Bewirtschaftung der Weinberge folgt den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e und respektiert die natürlichen Rhythmen der Pflanze. Die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, die Anfang September erfolgt, gewährleistet die maximale Unversehrtheit der Trauben. Im Weinkeller erfolgt nach einer sanften Pressung eine \u003cstrong\u003eKaltgärung\u003c\/strong\u003e, eine Technik, die darauf abzielt, die Primäraromen der Rebsorte zu bewahren. Der Verzicht auf die malolaktische Gärung ermöglicht es, die lebendige Säure des Weins zu erhalten, dessen Entwicklung sorgfältig vom Önologen Giuseppe Liotti überwacht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln des Weinguts Vumbaca reichen bis ins Jahr 1984 zurück und entspringen einer tiefen Liebe zur kalabrischen Erde. Das Herzstück des Projekts liegt in der wertvollen Wiederbelebung der \u003cstrong\u003ealten Buschreben\u003c\/strong\u003e, einem Symbol des Unternehmens, das auch im Logo gefeiert wird. Das Weingut legt besonderen Wert auf \u003cstrong\u003eeinheimische Rebsorten\u003c\/strong\u003e wie den Greco Bianco und bewirtschaftet die sechs Hektar Weinberge nach den Grundsätzen eines strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e. Von der manuellen Lese bis zur Produktion von 20.000 Flaschen, betreut vom Önologen Giuseppe Liotti, hebt jeder Schritt die Authentizität des Terroirs hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Vumbaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501922316459,"sku":"50764","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-vumbaca-ciro-bianco-2023_50764_1_8460e9ae-6535-4e7c-a90d-dcc5221b64e5.webp?v=1773731396"},{"product_id":"conte-brandolini-dadda-pinot-grigio-ramato-2022","title":"Conte Brandolini D'Adda Pinot Grigio Ramato 2022","description":"","brand":"Vistorta-Conte Brandolini D'Adda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501926740139,"sku":"45140","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conte-brandolini-d-adda-pinot-grigio-ramato-2022_45140_1.jpg?v=1773711352"},{"product_id":"villa-matilde-falerno-del-massico-bianco-2019","title":"Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2019","description":"","brand":"Villa Matilde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501941256363,"sku":"23247","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-matilde-falerno-del-massico-bianco-2019_23247_1.jpg?v=1773673557"},{"product_id":"sergio-marani-il-trebbiano-2018","title":"Sergio Marani Il Trebbiano 2018","description":"","brand":"Sergio Marani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501941452971,"sku":"36656","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sergio-marani-il-trebbiano-2018_36656_1.jpg?v=1773688587"},{"product_id":"crisera-duale-greco-bianco-2019","title":"Crisera Duale Greco Bianco 2019","description":"Gewonnen aus einheimischen Trauben von Weinbergen in Hanglage, die im Mittelmeerraum angebaut werden. 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Sein \u003cstrong\u003efrisches und elegantes Profil\u003c\/strong\u003e bietet ein klares Bouquet von aromatischen Kräutern und lebhaften Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003evolle und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einer angenehmen Salzigkeit. Die bemerkenswerte geschmackliche Substanz verleiht diesem Weißwein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eFähigkeit zur Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weinberg Le Sondraie, gelegen in Castagneto Carducci bei der Fossa Camilla. Auf fünfundzwanzig Metern Höhe mit Westausrichtung profitieren die Reben voll vom \u003cstrong\u003emediterranen Küstenklima\u003c\/strong\u003e. Die tiefgründigen Böden, bestehend aus Sand, Kies und Ton, ermöglichen eine vollständige und harmonische Reifung. Die hohe Pflanzdichte mit Guyot-Erziehung fördert eine hervorragende \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e in den Trauben. Diese agronomische Kombination verleiht dem Wein seinen \u003cstrong\u003eausgeprägten salzigen Charakter\u003c\/strong\u003e, ein direkter und authentischer Ausdruck des toskanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem sanften Pressen der gekühlten ganzen Trauben, was entscheidend ist, um die ursprünglichen Aromen zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die edelsten Bestandteile des Vermentino zu extrahieren. Die Gärung erfolgt für fünfundzwanzig Tage in Edelstahltanks und garantiert eine strenge \u003cstrong\u003esortentypische Präzision\u003c\/strong\u003e. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage bis zur nächsten Sommersaison. Ein Restzuckergehalt von 2,5 g\/L und eine Gesamtsäure von 5,75 g\/L balancieren den Schluck aus und festigen eine \u003cstrong\u003ebreite und anhaltende Struktur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Pagus Camilla erinnert an die alten römischen Landbezirke und feiert einen \u003cstrong\u003esortenreinen Vermentino\u003c\/strong\u003e, der die lebendige Seele des toskanischen Gebiets einfängt. Hergestellt im Podere Le Sondraie in Castagneto Carducci, verkörpert dieser raffinierte Weißwein die Exzellenz des Weinguts Poggio al Tesoro. Die sorgfältige Reifung auf der Feinhefe entfaltet intensive Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten und verleiht dem Gaumen eine herrliche Salzigkeit. Ein sublimer \u003cstrong\u003emediterraner Ausdruck\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, dessen ausgewogene Struktur eine großartige Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"gorgo-bianco-custoza-san-michelin-2023","title":"Gorgo Bianco Custoza San Michelin 2023","description":"Der alte Weinberg von San Michelin interpretiert und repräsentiert mit großer Eleganz den Charakter und die Eigenschaften des Custoza-Weins: frisch, fruchtig, würzig und leicht aromatisch. 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Hergestellt aus Bombino Bianco-Trauben, einer Sorte, die historisch mit der Familie des Trebbiano verbunden ist, präsentiert er sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart \u003cstrong\u003ejodhaltige Noten\u003c\/strong\u003e, die sich mit klaren Aromen von Apfel und Aprikose verbinden. Die elegante Struktur sorgt für einen lebendigen, umhüllenden Schluck mit \u003cstrong\u003elanger Persistenz\u003c\/strong\u003e und macht ihn zum perfekten Begleiter für raffinierte Gerichte und gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf den abruzzesischen Hügeln von Casacanditella, im Herzen des Gebiets des Trebbiano d’Abruzzo Superiore. Die Reben wurzeln in einem \u003cstrong\u003emittelgründigen, lockeren Boden\u003c\/strong\u003e, der sich auf etwa vierhundert Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die Ausrichtung nach Norden und Nordosten, kombiniert mit dem Anbau \u003cstrong\u003ealter Reben\u003c\/strong\u003e nach der Guyot-Methode, begünstigt die Produktion von Trauben mit bemerkenswerter Komplexität. Die agronomische Bewirtschaftung folgt nachhaltigen Prinzipien und hebt die Identität des \u003cstrong\u003eabruzzesischen Terroirs\u003c\/strong\u003e authentisch hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese erfolgt in der ersten Oktoberhälfte mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Im Weinkeller geht eine sanfte \u003cstrong\u003eKryomazeration\u003c\/strong\u003e der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks voraus, ein entscheidender Prozess, um die Reinheit des Aromaprofils zu bewahren. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003evierundzwanzig Monate\u003c\/strong\u003e, was seine Struktur und Komplexität weiter bereichert. Das Endergebnis ist ein intensives Bouquet mit Nuancen von Limette und Bienenwachs und bietet eine \u003cstrong\u003eumhüllende und vibrierende Geschmackstextur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Erfahrung des Weinguts Masciarelli, das 1981 gegründet wurde, entsteht dieser Trebbiano d’Abruzzo DOC Superiore in der eindrucksvollen Kulisse des Castello di Semivicoli. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e in Casacanditella, wo die Höhenlage eine außergewöhnliche aromatische Fülle begünstigt. Nach einer sorgfältigen manuellen Lese bewahrt die \u003cstrong\u003eKryomazeration\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank die lebendige Reinheit. Unterzeichnet vom Önologen Attilio Alfino, hat der Wein die renommierten \u003cstrong\u003eTre Bicchieri\u003c\/strong\u003e des Gambero Rosso gewonnen und verkörpert die Exzellenz der abruzzesischen Weintradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502058303659,"sku":"51458","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masciarelli-castello-di-semivicoli-trebbiano-d-abruzzo-superiore-2022_51458_1_da8b3ce4-e928-4f51-9a0f-fe84c3fc9e35.webp?v=1773732330"},{"product_id":"colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022","title":"Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePinot Bianco Berg Riserva\u003c\/strong\u003e von Colterenzio ist ein raffinierter, stiller Weißwein, der aus Pinot Bianco-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und kündigt ein komplexes, duftendes Bouquet an, in dem Noten von Apfel, Birne, florale Nuancen und Zitrusanklänge hervortreten. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Säure\u003c\/strong\u003e und einen markanten \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e, der in ein lang anhaltendes Finale übergeht. Eine prestigeträchtige Ausdrucksform der Alto Adige Riserva, perfekt zu rohem Fisch, Sushi und zartem Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der historischen Mikrozone \u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e, am Fuße der Mendel gelegen. Die Weinberge befinden sich auf einer \u003cstrong\u003eHöhe zwischen 450 und 500 Metern\u003c\/strong\u003e in einem für diese Rebsorte idealen Terroir. Die Böden sind geprägt von einer \u003cstrong\u003emoränischen Formation\u003c\/strong\u003e mit reichen Kalkablagerungen, Lehm und Ton, eine Bodenstruktur, die dem Wein eine unverwechselbare salzige Note verleiht. Colterenzio bewirtschaftet diese Lagen mit dem Ziel, deren territoriale Besonderheiten mit größter Konsequenz und Präzision hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e erfolgt temperaturkontrolliert in Holzfässern. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003ezehn Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, teilweise im Holz, um die Struktur zu bereichern, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken. Danach wird die Cuvée erstellt, die vor der Vermarktung noch einige Monate ruht. Dieser sorgfältige Produktionsprozess verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur, die Frische und einen dezenten Holzeinfluss in einem \u003cstrong\u003eharmonischen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pinot Bianco Berg Riserva von Colterenzio feiert das Erbe von 26 Winzern, die sich seit 1960 zusammengeschlossen haben. Die Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eEppan Berg\u003c\/strong\u003e, einem Terroir auf 500 Metern Höhe mit Moränenböden. Dank der gekonnten Gärung im Holz und der zehnmonatigen Reifung auf der Feinhefe entfaltet dieser \u003cstrong\u003ePinot Bianco Riserva\u003c\/strong\u003e ein komplexes Bouquet mit Noten von knackigem Apfel und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen eleganter Struktur und ausgeprägter Säure und endet mit einem anhaltenden \u003cstrong\u003emineralischen Finale\u003c\/strong\u003e, das jeden Schluck veredelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502068887723,"sku":"52469","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-pinot-bianco-berg-riserva-2022_52469_1_8367e0f2-155a-45ea-abbe-a846f3e1371a.webp?v=1773738478"},{"product_id":"pojer-e-sandri-palai-muller-thurgau-2023","title":"Pojer e Sandri Palai Muller Thurgau 2023","description":"","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502080651435,"sku":"50421","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pojer-e-sandri-palai-muller-thurgau-2023_50421_1_d13a6c16-784a-41cd-b5d2-d6e6e3de16d2.webp?v=1773732716"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2020","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2020","description":"","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502082551979,"sku":"40933","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2020_40933_1.jpg?v=1773695356"},{"product_id":"prunotto-langhe-bianco-arveja-2022","title":"Prunotto Langhe Bianco Arveja 2022","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13,5 % vol. Ein Langhe Bianco Arveja von Prunotto, einem traditionsreichen Weingut in Alba, gegründet 1904. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Eine Cuvée aus Erbaluce und Sauvignon Blanc, die das Terroir der Langhe perfekt widerspiegelt. Intensive Fruchtaromen (Mango und Passionsfrucht) mit Zitrusnoten, die an rosa Grapefruit erinnern. Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und mit einer angenehmen Säure sowie einem mineralischen Abgang.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502085042347,"sku":"45946","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-langhe-bianco-arveja-2022_45946_1_b1633b39-63ad-438d-991f-39f24a320acd.webp?v=1773713538"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023","title":"Masi Masianco Pinot Grigio Delle Venezie 2023","description":"Ein stiller Weißwein aus Venetien, hergestellt von Masi Agricola. Ein Pinot Grigio delle Venezie, 13 % vol., Jahrgang 2023. Ein Wein, der die Frische und Lebendigkeit der Rebsorte verkörpert und sich perfekt für alle eignet, die einen angenehmen und vielseitigen Weißwein suchen. Masi Agricola, gegründet 1772, ist ein führender Amarone-Produzent und interpretiert seit jeher mit Leidenschaft die Werte der venezianischen Regionen. Der Wein besteht aus 75 % Pinot Grigio und 25 % Verduzzo Friulano. Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig. Am Gaumen frische Zitrone und fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose, abgerundet durch angenehme Honignoten.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502091727019,"sku":"50204","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2023_50204_1_4272d7cf-961d-4778-b906-248b1455734a.webp?v=1773732572"},{"product_id":"masi-masianco-pinot-grigio-delle-venezie-2021","title":"Masi Masianco Pinot Grigio delle Venezie 2021","description":"Stiller Weißwein aus Venetien, hergestellt von Masi Agricola. Cuvée: 75 % Pinot Grigio, 25 % Verduzzo Friulano. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Pinot Grigio, der die Frische der Traube mit der Expertise von Masi, einem traditionsreichen Weingut in Venetien, vereint. Masi ist ein führender Amarone-Produzent und interpretiert seit jeher mit Leidenschaft die Werte der venezianischen Regionen. Die Geschichte des Weinguts beginnt 1772 mit der ersten Lese der Familie Boscaini in den begehrten Weinbergen des \"Vaio dei Masi\", einem Tal im Herzen des Valpolicella Classica. Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Honig. Frische Zitrone und fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose, abgerundet mit angenehmen Honignoten.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502092054699,"sku":"36102","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-masianco-2021_36102_1.jpg?v=1773688425"},{"product_id":"portinari-soave-classico-superiore-ronchetto-2020","title":"Portinari Soave Classico Superiore Ronchetto 2020","description":"Bio-Weißwein Soave Classico Superiore DOCG, 12,5 % vol., hergestellt von Portinari. 100 % Garganega. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Soave Classico Superiore aus einem nach Süden ausgerichteten Hanglagen vulkanischen Ursprungs. In der Nase fein und intensiv, reich an fruchtigen und floralen Noten. Am Gaumen würzig, frisch und geschmeidig – ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des Terroirs zum Ausdruck bringt. Das Weingut, mit nur 4 Hektar Fläche, ist in zwei Parzellen unterteilt: Ronchetto und Albare. 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Er zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus und besticht durch ein aromatisches Profil, in dem fruchtige Noten von Apfel, Banane und Ananas mit ausgeprägten salzigen Nuancen verschmelzen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eumhüllende Struktur\u003c\/strong\u003e, die zarte mentholartige und geröstete Noten freisetzt und das Geschmackserlebnis bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen im Herzen Kampaniens in Mirabella Eclano auf einer Höhe von 150 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge, die nach dem Guyot-System mit optimaler Westausrichtung bewirtschaftet werden, stehen auf \u003cstrong\u003eTon- und Kalkböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein seinen ausgeprägten mineralischen Charakter verleihen. Die Pflanzdichte beträgt 4000 Rebstöcke pro Hektar, mit einem niedrigen Ertrag pro Pflanze. Die Trauben werden in der \u003cstrong\u003eersten Oktoberdekade\u003c\/strong\u003e geerntet, wenn sie die ideale Reife erreicht haben, um die authentische Identität des \u003cstrong\u003eirpiniensischen Gebiets\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess umfasst eine strenge \u003cstrong\u003emanuelle Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e auf Sortiertischen, gefolgt von einer sanften Pressung und statischen Vorklärung des Mostes. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, teils in Edelstahltanks, teils in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, was Präzision und Tiefe garantiert. Eine achtmonatige Reifephase sorgt schließlich für die volle Stabilität und den ausdrucksstarken Gleichklang des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Intuition des Önologen Luigi Moio, ist der \u003cstrong\u003eQuintodecimo Via del Campo\u003c\/strong\u003e ein reiner und prestigeträchtiger Ausdruck der Falanghina. Dieser leuchtende Jahrgang 2023, angeboten im großzügigen \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e, verführt die Nase mit intensiven Aromen von Ananas und Apfel, verwoben mit raffinierten mineralischen Nuancen. Dank äußerst niedriger Erträge und einer sorgfältigen Teilgärung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e entwickelt der Wein eine umhüllende und seidige Struktur, bei der zarte geröstete und mentholhaltige Noten den Schluck veredeln und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502114369707,"sku":"50141","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-2023_47664_1_2d889dd4-a5db-459e-acb5-173e7462da12.webp?v=1773727734"},{"product_id":"villa-sparina-montej-bianco-2023","title":"Villa Sparina Montej Bianco 2023","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13,5 % vol., hergestellt von Villa Sparina in Gavi. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Moccagatta, die Tradition und Innovation erfolgreich vereint hat. 50 % Chardonnay und 50 % Sauvignon Blanc – eine Cuvée, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Der Wein eröffnet mit floralen und leicht aromatischen Noten, gefolgt von fruchtigen Nuancen. Strohgelb, transparent und strahlend. Am Gaumen ist er zart, vollmundig, frisch und von mittellangem Abgang.","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502140715179,"sku":"49194","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-sparina-montej-bianco-2023_49194_1_1fe9587c-de85-460e-b104-bebe7eb6f4d8.webp?v=1773724412"},{"product_id":"villa-russiz-sauvignon-2022","title":"Villa Russiz Sauvignon 2022","description":"","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502159229099,"sku":"45899","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-sauvignon-2022_45899_1.jpg?v=1773714549"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Ein typisches Beispiel für eine autochthone toskanische Rebsorte, die an der gesamten tyrrhenischen Küste und auf den großen Inseln verbreitet ist. Es handelt sich um eine Rebsorte, aus der ein reichhaltiger, aromatischer Wein gewonnen wird, der am besten gedeiht, wenn er in Meeresnähe angebaut wird und die Trauben rein vinifiziert werden, um die Fruchtigkeit und den Genuss zu steigern. Die Ernte in den frühen Morgenstunden unterstreicht diese Eigenschaften noch.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2008","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2008","description":"Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, das Klima verleiht den Weinen einen mediterranen Charakter, einladende Aromen und einen weichen Geschmack. Flors di Uis präsentiert sich geschmeidig, fast cremig und vermittelt angenehme Eindrücke am Gaumen. Ein Wein, der dank seiner Struktur perfekt zu würziger asiatischer Küche passt, Unbedingt zu japanischen Tempura Maki probieren!","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502172598443,"sku":"37936","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-flors-di-uis-2008_37936_1.jpg?v=1773692837"},{"product_id":"vie-di-romans-friuli-isonzo-cuvee-flors-di-uis-2007","title":"Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2007","description":"Die Weinberge, nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt, genießen ein Klima, das den Weinen einen mediterranen Charakter verleiht, mit umhüllenden Aromen und weichem Geschmack. Wie diese Traubenblüte, ein weicher, fast cremiger Wein, der im Mund sehr angenehme Empfindungen hervorruft. Ein Wein, der dank seiner Struktur auch gut zur asiatischen Küche passt, die reich an Aromen und Gewürzen ist. Probieren Sie ihn zu einem Tempura Maki.","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502173155499,"sku":"42333","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vie-di-romans-friuli-isonzo-flors-di-uis-2007_42333_1.jpg?v=1773699759"},{"product_id":"russiz-superiore-sauvignon-riserva-2018","title":"Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018","description":"","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502238986411,"sku":"39328","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/russiz-superiore-sauvignon-riserva-2018_39328_1.jpg?v=1773693119"},{"product_id":"russiz-superiore-collio-bianco-col-disore-2020","title":"Russiz Superiore Collio Bianco Col Disore 2020","description":"","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502266839211,"sku":"49575","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-felluga-russiz-superiore-collio-bianco-col-disore-2020_49575_1_b996eff2-1439-4e75-b239-2a5fe0a28f72.webp?v=1773725684"},{"product_id":"russiz-superiore-collio-friulano-2022","title":"Russiz Superiore Collio Friulano 2022","description":"","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502267134123,"sku":"42096","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-felluga-russiz-superiore-collio-friulano-2022_42096_1.jpg?v=1773696874"},{"product_id":"zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-malvasia-2022","title":"Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZorzettig Myo Friuli Colli Orientali Malvasia\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter \u003cstrong\u003earomatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz seines Herkunftsgebiets widerspiegelt. Hergestellt aus Malvasia Bianca-Trauben, die in den Friuli Colli Orientali angebaut werden, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Bouquet bietet klare Noten von Aprikose, Thymian und Heilkräutern, bereichert durch feine salzige Nuancen. Am Gaumen offenbart er seinen mineralischen Charakter mit einem \u003cstrong\u003ewürzigen und umhüllenden\u003c\/strong\u003e Geschmack, der durch einen langen Nachhall geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Ipplis di Premariacco, auf etwa 210 Metern Höhe. Die Böden sind geprägt von der \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, einer typischen Schichtung aus eozänen Mergeln und Sandsteinen, die dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Struktur\u003c\/strong\u003e verleiht. Diese Weinberge, die mit sorgfältigen nachhaltigen Methoden bewirtschaftet werden, sind wahre \u003cstrong\u003eReservate der Biodiversität\u003c\/strong\u003e. Die ideale Ausrichtung sorgt für eine intensive Aromatik und einen äußerst ausgewogenen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e von zwölf Stunden unterzogen. Der Most vergärt im Edelstahltank, um die Reinheit der Malvasia Bianca zu bewahren, gefolgt von einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e für sechs Monate mit wöchentlichem Bâtonnage. Die Reifung erfolgt überwiegend in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Fässern, wobei auf eine Reserve aus früheren Jahrgängen zurückgegriffen wird, um die Komplexität der Cuvée zu erhöhen. Eine weitere \u003cstrong\u003eabschließende Reifung\u003c\/strong\u003e von sechs Monaten sorgt für das perfekte Gleichgewicht der Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMalvasia Friuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e 2022 von Myo entsteht in Ipplis auf Ponca-Böden, in Weinbergen, die als wertvolle Reserven der Biodiversität gepflegt werden. Dieser elegante Weißwein zeigt ein intensiv mineralisches Profil, bereichert durch Noten von Meersalzblüten, Aprikose und Thymian. Die gekonnte Verarbeitung beinhaltet eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, gefolgt von einem kurzen Ausbau in Barriques aus früheren Jahrgängen, was dem Gaumen einen exquisit würzigen und umhüllenden Schluck verleiht. Von der Weinkritik mehrfach ausgezeichnet, verkörpert dieser Wein eine echte \u003cstrong\u003efriulanische Exzellenz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502378447019,"sku":"52604","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-malvasia-2022_52604_1_c65899de-8272-4616-9211-3d43c82f27bf.webp?v=1773738664"},{"product_id":"zorzettig-sauvignon-2023","title":"Zorzettig Sauvignon 2023","description":"Diese in der ganzen Welt verbreitete Rebsorte französischen Ursprungs hat in den friaulischen Hügeln günstige Bedingungen für einen Wein gefunden, der sich durch seine Komplexität, seine geschmackliche und olfaktorische Ausgewogenheit und seine Langlebigkeit auszeichnet.","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502990782635,"sku":"50186","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-sauvignon-2023_50186_1_950caf5f-896d-4ce8-a784-8d447266c59d.webp?v=1773732565"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-capolavori-pinot-grigio-dama-ermellino-2023","title":"Leonardo da Vinci Capolavori Pinot Grigio Dama Ermellino 2023","description":"Umhüllend, wie die Berührung der Dame mit ihren weichen, spitz zulaufenden, raffinierten Fingern. Frisch, wie seine zeitlose Erscheinung, die sich dem Betrachter entgegenstellt, der Zukunft entgegen. Faszinierend, wie sein leuchtender Charme, der sich bei jedem Blick, bei jedem Schluck erneuert. 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Für die Familie Damilano, die sich seit Generationen auf den Nebbiolo konzentriert, war es ein lang gehegter Traum, auch mit weißen Rebsorten zu arbeiten, mit dem Chardonnay, der im Piemont hervorragende Ergebnisse erzielt. Der Name G.D. ist eine Hommage an Giacomo Damilano, den Gründer des Weinguts, der bereits in den 1920er Jahren das Potenzial der familieneigenen Weinberge erkannte.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503098785963,"sku":"52671","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2022_52671_1_badd1e47-efcd-4f32-9613-6fca400cfc2b.webp?v=1773740192"},{"product_id":"vigneti-vecchio-terre-siciliane-carricante-bianco-sciare-vive-2021","title":"Vigneti Vecchio Terre Siciliane Carricante Bianco Sciare Vive 2021","description":"","brand":"Vigneti Vecchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503171268779,"sku":"44203","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-vecchio-terre-siciliane-carricante-bianco-sciare-vive-2021_44203_1.jpg?v=1773709843"},{"product_id":"orto-di-venezia-cuvee-alain-2021","title":"Orto di Venezia Cuvee Alain 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCuvee Alain ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Venetien, hergestellt von Orto di Venezia. Das Ergebnis einer sorgfältigen Cuvée aus \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich im Glas in einem strohgelben Farbton. In der Nase entfaltet er klare florale Aromen, während der Geschmack weich und von bemerkenswerter Persistenz ist. Ein elegantes Aromaprofil, das eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert, mit einem Reifepotenzial im Keller von fünf bis zehn Jahren. Er passt perfekt zu Gerichten mit magerem Fisch, Krustentieren und ausgewählten Käsesorten und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 12-14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in der \u003cstrong\u003eLagune von Venedig\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt auf der Insel Sant’Erasmo. Die Weinberge profitieren von einzigartigen Insel-Mikroklimata und Böden, deren Besonderheiten sich im aromatischen Duft und in der Klarheit des Geschmacks widerspiegeln. Das Wasserhaushaltsgleichgewicht der Böden wird durch ein \u003cstrong\u003eurzeitliches Drainagesystem\u003c\/strong\u003e mit Gezeiten-Schleusen reguliert. Das landwirtschaftliche Projekt von Orto di Venezia wird von Michel Thoulouze geleitet, der auf die technische Kompetenz der Agronomen Lydia und Claude Bourguignon sowie auf die wertvolle Beratung von \u003cstrong\u003eAlain Graillot\u003c\/strong\u003e zurückgreift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Weinbau konzentriert sich auf den vollständigen Erhalt der Bodengesundheit, wobei auf Herbizide zugunsten von Begrünung verzichtet wird. Ein besonderes Merkmal ist der Einsatz von \u003cstrong\u003ewurzelechten Reben\u003c\/strong\u003e, die direkt in den Lagunenboden gepflanzt werden, ohne auf amerikanische Unterlagen zu pfropfen. Die fachkundige agronomische Betreuung und die Wiederherstellung der Gezeiten-Schleusen ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben. Die Vinifikation zielt darauf ab, die sortentypische Reinheit zu bewahren und eine \u003cstrong\u003eweiche Textur\u003c\/strong\u003e sowie ein \u003cstrong\u003eflorales Profil\u003c\/strong\u003e zu liefern, die den Terroir-Charakter am authentischsten widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eCuvée Alain 2021\u003c\/strong\u003e entsteht auf der Insel Sant’Erasmo, wo die Familie Thoulouze eine edle Weinbautradition wiederbelebt hat, die bereits im 18. Jahrhundert von den Dogen und Casanova geschätzt wurde. Unter der Leitung internationaler Experten baut das Weingut \u003cstrong\u003eMalvasia und Vermentino\u003c\/strong\u003e auf eigenen Wurzeln an, indem die Reben direkt in den Lagunenboden gepflanzt werden, ohne amerikanische Unterlagen und ohne Herbizide. Dieser nachhaltige Ansatz greift das alte \u003cstrong\u003eEntwässerungssystem mit Gezeiten-Schleusen\u003c\/strong\u003e und die Nutzung von Zwischenfrüchten auf und bringt einen weichen Wein hervor, der die Essenz Venedigs verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Venezia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503231561899,"sku":"52725","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orto-di-venezia-cuvee-alain-2021_52725_1_0a02a527-440d-41a7-a1a7-7f2d08e0fd9a.webp?v=1773738816"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"Der Vermentino findet sein ideales Umfeld in windigen, hügeligen Küstenregionen und in Meeresnähe. 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Das Duftprofil ist intensiv und komplex, geprägt von Aromen wie Mango, Papaya und rosa Grapefruit, die sich mit Noten von Melisse, Currykraut, Feuerstein und süßen Gewürzen verweben. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003emitreißende Dynamik\u003c\/strong\u003e und eine vibrierende Frische, die in eine lang anhaltende \u003cstrong\u003esalzige Mineralität\u003c\/strong\u003e übergeht. Am Tisch ist er der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, klassischer Pasta mit Sardinen, Käserisottos und weißem Fleisch wie Perlhuhn.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Sulcis, an der südwestlichen Spitze Sardiniens, in einem Gebiet, das fast vollständig vom Meer umgeben ist. Die Weinberge sind ständig den \u003cstrong\u003esalzigen Winden\u003c\/strong\u003e ausgesetzt, einem Naturelement, das den charakteristischen Stil dieses Weins prägt. Die Böden zeichnen sich durch eine ausgeprägte Vielfalt aus, mit \u003cstrong\u003eäolischem Sandstein\u003c\/strong\u003e auf zementierten Kalksteinen, der sich mit tonhaltigen Zonen voller Steine und Spurenelemente abwechselt. Dieser starke maritime Einfluss verleiht dem Geschmacksprofil Spannung und Tiefe und sorgt für einen \u003cstrong\u003evibrierend frischen\u003c\/strong\u003e und energiegeladenen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der Auswahl der besten Parzellen, die im Kordon-System erzogen werden. Im Weinkeller werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e von zwölf Stunden unterzogen. Der Most vergärt und reift sechs Monate lang in Fässern, während ein bestimmter Teil auf den Schalen vergärt, um mehr Struktur zu verleihen. Nach dieser Phase reift die \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e mindestens fünfzehn Monate weiter, zunächst im Tank und anschließend in der Flasche. Der gesamte Produktionsprozess nutzt die \u003cstrong\u003eSchwerkraft\u003c\/strong\u003e und verzichtet auf mechanische Pumpen, um die Rohstoffe in den unterirdischen Kellerräumen besonders schonend zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 2004 gegründete Cantina Mesa erzählt mit dem \u003cstrong\u003eGalesa IGT Valli di Porto Pino\u003c\/strong\u003e die authentische Seele des Sulcis, ein faszinierender Weißwein, geformt von den salzigen Winden Sardiniens. Die Kellerei arbeitet mit Schwerkraft, verzichtet auf mechanische Pumpen, um eine schonende Behandlung der Trauben zu gewährleisten und die Integrität des Terroirs bis zur Lagerung in den unterirdischen Bereichen zu bewahren. Unter der Leitung des Önologen Stefano Cova wurde die Exzellenz des Jahrgangs 2021 durch renommierte Auszeichnungen bestätigt, darunter \u003cstrong\u003e93 Punkte Luca Maroni\u003c\/strong\u003e und die \u003cstrong\u003e4 Viti Vitae AIS\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503246504107,"sku":"52764","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mesa-valli-di-porto-pino-bianco-galesa-2021_52764_1_4b174b59-612b-432c-a5fa-a54250202818.webp?v=1777993769"},{"product_id":"zampaglione-don-chisciotte-2022","title":"Zampaglione Don Chisciotte 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDon Chisciotte ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Besonderheiten des \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung bringt. Im Glas zeigt er sich in einem klaren goldgelben Farbton und kündigt ein Duftprofil an, das von zarten \u003cstrong\u003eBlumennoten\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich warm, umhüllend und zeichnet sich durch eine lange Persistenz aus. Er bietet eine volle Struktur, die von Vinous mit 91 Punkten bewertet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeinen Ursprung hat er in Calitri, in der \u003cstrong\u003eAlta Irpinia\u003c\/strong\u003e. Der Wein stammt aus der Region \u003cstrong\u003eKampanien\u003c\/strong\u003e und wird vom Weingut Zampaglione hergestellt. Die besonderen Umweltbedingungen prägen ein aromatisches Profil, das einen \u003cstrong\u003eklaren geografischen Charakter\u003c\/strong\u003e widerspiegelt, wobei die ursprüngliche Ausdruckskraft der Rebsorte vollständig erhalten bleibt und ein Verkostungserlebnis von großer Intensität garantiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den Grundsätzen des \u003cstrong\u003enachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e. Das Verfahren ergibt einen stillen Wein, der über mehrere Jahre positiv reifen kann. Bei der idealen Serviertemperatur von 10-12 °C vereint er Ausgewogenheit und Finesse und erweist sich als harmonische Begleitung zu Gerichten mit \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e sowie zu verschiedenen \u003cstrong\u003eKäsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Don Chisciotte ist ein faszinierender \u003cstrong\u003estiller Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus der langjährigen Leidenschaft von Pierluigi Zampaglione, Winzer in Calitri seit 1977, entstanden ist. Als authentischer Ausdruck der Campania IGT wird dieser Wein ausschließlich aus \u003cstrong\u003eFiano-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt und zeichnet sich durch nachhaltigen Anbau und eine elegante goldgelbe Farbe aus. In der Nase entfaltet er zarte florale Aromen, während der Geschmack warm, einhüllend und von bemerkenswerter Persistenz ist. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e91 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e, besitzt er eine Lagerfähigkeit von 3-5 Jahren und eignet sich hervorragend, um Fischgerichte und Käse auf elegante Weise zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Zampaglione Pierluigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503285530795,"sku":"52843","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zampaglione-don-chisciotte-2022_52843_1_e29fac0f-dc10-4df6-9f24-47598800d1f5.webp?v=1773739061"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/collections\/italian-white-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}