{"title":"HK Express","description":"","products":[{"product_id":"monsupello-i-germogli-2023","title":"Monsupello I Germogli 2023","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500837236907,"sku":"48182","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-i-germogli-2023_48182_1_6739e2f4-4828-4d6f-9d09-de6874c951df.webp?v=1773721822"},{"product_id":"monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017","title":"Monsupello Brut Millesimato Metodo Classico 2017","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500838318251,"sku":"43216","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017_43216_1.jpg?v=1773700327"},{"product_id":"monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020","title":"Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2020","description":"","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450129579,"sku":"47156","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020_47156_1_9a008e53-11ce-4b53-b484-2cde57b365d9.webp?v=1773718260"},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Montresor Amarone della Valpolicella 2020","description":"","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450784939,"sku":"51048","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019","description":"Stillroter Amarone della Valpolicella DOCG, 15,5 % vol., hergestellt von Montresor. Cuvée: 60 % Corvina, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Amarone, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Montresor, die seit 1892 Weine keltert, die die Seele der Region Verona widerspiegeln. Drei Jahre in 55-hl-Fässern aus slawonischer Eiche gereift. Komplexe Aromen, geprägt von reifen Noten roter Früchte wie Konfitüre, Brombeeren und Pflaumen, Kirschen in Alkohol sowie Anklängen von pflanzlichen und waldigen Noten, getrockneten Veilchen, Kakao und Chinarinde, untermalt von würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lakritz und Tabak. Dunkles, konzentriertes Rubinrot. Vollmundig und geschmeidig am Gaumen, mit samtigen Tanninen und einem betont extraktreichen Körper. Ausgezeichnete Balance und anhaltende Aromen. Langer Abgang.","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501451407531,"sku":"51049","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019_51049_1_c82456e8-fac6-4ef2-9536-347420930583.webp?v=1773731805"},{"product_id":"moser-trento-brut-nature-2017","title":"Moser Trento Brut Nature 2017","description":"","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452849323,"sku":"47459","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-brut-nature-2017_47459_1_c67b1213-5023-44d7-8b17-dac5f041fd7b.webp?v=1773718496"},{"product_id":"murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021","title":"Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021","description":"Der hohe Säuregehalt, die geringe Farbkonzentration und viele andere Elemente, die vom Terroir herrühren, machen diese Trauben sehr geeignet für die Herstellung von Schaumweinen, die nach der Metodo Classico hergestellt werden. Wir erhalten einen Wein mit großer Persönlichkeit und Struktur, der den Rekord hält, der erste Schaumwein aus Nerello Mascalese Trauben zu sein.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501458026667,"sku":"45062","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021_45062_1.jpg?v=1773711300"},{"product_id":"muzic-collio-picolit-0-375l-2016","title":"Muzic Collio Picolit 0.375L 2016","description":"","brand":"Muzic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501465497771,"sku":"48289","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/muzic-collio-picolit-0-375l-2016_48289_1_087b2b1e-4871-4c64-8270-ba8ebbc2a665.webp?v=1773721896"},{"product_id":"domini-veneti-chiaretto-di-bardolino-classico-2023","title":"Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023","description":"","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501482569899,"sku":"49317","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-chiaretto-di-bardolino-classico-2023_49317_1_de9804e3-1b07-42b4-84c7-466495e54aa0.webp?v=1773725555"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2022","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Valpolicella Classico Superiore von Domìni Veneti entsteht aus einer Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara und bietet einen frischen und fruchtigen Genuss. Der Herstellungsprozess umfasst eine temperaturkontrollierte Gärung und eine \u003cstrong\u003egezielte Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung. Die Reifung im \u003cstrong\u003eEdelstahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt die Primäraromen und sorgt für eine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e und gut eingebundene Tannine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Herzen der Valpolicella, genauer gesagt aus der Gegend von Negrar. Die Reben gedeihen auf 250 bis 450 Metern Höhe auf \u003cstrong\u003elehmig-schluffigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch wertvolle kalkhaltige und vulkanische Anteile bereichert sind. Diese Lagen gewährleisten eine gleichmäßige Reifung und verleihen dem Wein eine ausgezeichnete Frische. Domìni Veneti nutzt die \u003cstrong\u003eHügelweinberge\u003c\/strong\u003e optimal und bringt so ein \u003cstrong\u003egeordnetes Tanningerüst\u003c\/strong\u003e und eine ausgeprägte regionale Typizität ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie sorgfältige Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003erein manuellen Lese\u003c\/strong\u003e im Herbst. Nach dem Pressen wird die Gärung durch regelmäßiges Unterstoßen und Umpumpen begleitet, um Aromen und Farbe schonend zu extrahieren. Nach der natürlichen Stabilisierung präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot und bietet klare Noten von Kirsche, Pflaume, Veilchen und einen Hauch schwarzen Pfeffers. Sein ausgewogenes \u003cstrong\u003efruchtig-würziges Profil\u003c\/strong\u003e eignet sich ideal zur Begleitung von Nudelgerichten mit Ragout, rotem Fleisch und würzigen \u003cstrong\u003ehalbgereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen von Negrar hergestellt, verkörpert der \u003cstrong\u003eValpolicella DOC Classico Superiore\u003c\/strong\u003e von Domìni Veneti die Exzellenz eines traditionsreichen Weinguts, das 1933 gegründet wurde und für die edle Kunst des Appassimento berühmt ist. Dieser faszinierende rote Wein aus Venetien entsteht aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eherbstlichen Handlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer zehntägigen Maischegärung, die seine elegante Struktur prägt. Ausgezeichnet mit der \u003cstrong\u003eSilbermedaille von Decanter\u003c\/strong\u003e spiegelt dieser Wein eine makellose önologische Sorgfalt wider und bietet eine perfekte Balance zwischen traditionellen Wurzeln und absoluter Raffinesse im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501483880619,"sku":"50396","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-valpolicella-classico-superiore-2022_50396_1_51a3f7fa-f662-4dda-8b79-28d1afedc166.webp?v=1773728028"},{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023","description":"Die Garganega ist die Königin der weißen Veroneser Rebsorten und typisch für den Soave.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501486174379,"sku":"51042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023_51042_1_12e974ca-8300-43f7-943f-efd735448379.webp?v=1773739833"},{"product_id":"angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2019","title":"Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2019","description":"","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501488894123,"sku":"44571","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba-2019_44571_1.jpg?v=1773710871"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-nicolon-2021","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021","description":"Eine limitierte Produktion der Weinkellerei Negro, das Ergebnis einer sorgfältigen Ausdünnungs- und Selektionsarbeit im Weinberg. So entstand Nicolon, ein Barbera von höchster Qualität, reich an fruchtigen Düften und angenehmen Vanillenoten.","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501489352875,"sku":"45201","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barbera-d-alba-nicolon-2021_45201_1.jpg?v=1773711429"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-dina-2023","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2023","description":"","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501490991275,"sku":"49625","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/negro-barbera-d-alba-dina-2023_49625_1_e0e6a160-9ebd-4ddc-869f-92c04ef9280c.webp?v=1773725691"},{"product_id":"lorenz-martini-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014","title":"Lorenz-Martini Comitissa Pas Dosè Metodo Classico 2014","description":"Die Sektkellerei Martini befindet sich in dem alten Weinbauort Cornaiano. Seit 1985 wird hier Sekt aus traditionellen Rebsorten (Chardonnay, Pinot blanc und Pinot noir) hergestellt. Nach mindestens 4 Jahren auf der Hefe bei konstanter Temperatur reift der Schaumwein im Gewölbekeller zum edlen Comitissa, was auf Altlatein Gräfin bedeutet.","brand":"Lorenz-Martini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501498364075,"sku":"16069","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/martini-lorenz-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014_16069_1.jpg?v=1773668064"},{"product_id":"borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2023","title":"Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2023","description":"Die Etymologie seines Namens greift eine geografische Angabe auf, die ein altes Gebiet der Stadt Matelica bezeichnet. Der Petrara ist ein reifer Wein mit einem hohen Reifegrad; der Weinberg, aus dem er stammt, ist nach Süden ausgerichtet und genießt somit eine größere Sonneneinstrahlung.","brand":"Borgo Paglianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512093867,"sku":"51749","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2022_46729_1_4fe37b82-ef32-42a5-ad4f-4e144ac3142f.webp?v=1773740018"},{"product_id":"ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ricci Curbastro Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Der Satèn Brut, der von 2001 bis 2006 sechs Jahre in Folge von der italienischen Sommeliervereinigung mit den Fünf Trauben ausgezeichnet wurde, ist der ultimative Ausdruck der Typizität und Harmonie der Franciacorta. 2003 wurde er von der AIS zum besten italienischen Wein mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis und 2007 von der Ais Lombardia zum besten lombardischen Wein gekürt. Er zeichnet sich durch einen geringeren Druck in der Flasche aus (maximal 5,0 atm), der eine Perlage von extremer Finesse, Langlebigkeit und Weichheit garantiert.","brand":"Ricci Curbastro Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512781995,"sku":"51750","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2019_46334_1_9ec6e360-3278-4bae-9fbb-55bd2ca2f678.webp?v=1773740025"},{"product_id":"scarpa-barbera-dasti-superiore-la-bogliona-2019","title":"Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019","description":"","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501515862187,"sku":"51641","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarpa-barbera-d-asti-superiore-la-bogliona-2018_47085_1_d482ccd9-0e8e-4710-bd7d-1e9859548fdb.webp?v=1773739999"},{"product_id":"andre-beaufort-champagne-polisy-brut-2005","title":"Andre Beaufort Champagne Polisy Brut 2005","description":"Champagner Polisy Brut, Brut Classic Méthode, 12 % vol., hergestellt von André Beaufort, Jahrgang 2005. Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. 0,75-l-Flasche. Dieser Champagner basiert auf einer seit 1969 bestehenden Philosophie des ökologischen Anbaus. Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Champagne, teils aus der Grand-Cru-Lage Ambonnay, teils aus Polisy. Fruchtige Aromen in der Nase, insbesondere gelbe Früchte, begleitet von Anklängen an Wildkräuter. Feine Perlage. Am Gaumen ist der Wein weich, anhaltend und raffiniert.","brand":"Andre Beaufort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501516615851,"sku":"34663","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-beaufort-champagne-polisy-brut-millesime-2005_34663_1.jpg?v=1773685126"},{"product_id":"miali-salento-negroamaro-ichore-2018","title":"Miali Salento Negroamaro Ichore 2018","description":"Die Trauben werden von Rebstöcken aus dem nördlichen Salento geerntet.","brand":"Miali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501524938923,"sku":"41480","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/miali-salento-negroamaro-ichore-2018_41480_1.jpg?v=1773696421"},{"product_id":"nicosia-sosta-tre-santi-nero-davola-riserva-2019","title":"Nicosia Sosta Tre Santi Nero d'Avola Riserva 2019","description":"Der Sosta Tre Santi Nero d'Avola ist der \"Cru\" des Weinguts Contrada Bonicontro in Vittoria. Er wird aus Trauben der sizilianischen Hauptsorte und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg und im Weinkeller, die langsame Mazeration und die lange Reifung machen ihn zu einem körperreichen, vollmundigen Rotwein mit einem reichen, vollmundigen aromatischen Bouquet.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501560426667,"sku":"47906","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-sosta-tre-santi-nero-d-avola-riserva-2019_47906_1_eb9317d9-76ad-4e33-864d-22a0ea2cc4fe.webp?v=1773721614"},{"product_id":"andre-beaufort-champagne-ambonnay-grand-cru-reserve-brut-nature","title":"Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Reserve Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von Andre Beaufort signierte Champagner ist ein eleganter \u003cstrong\u003eklassischer Flaschengärungssekt\u003c\/strong\u003e, der aus einer sorgfältigen Cuvée aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben entsteht. Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem leuchtenden strohgelben Farbton, belebt von einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil offenbart ein komplexes Bouquet, das von Noten kandierter Früchte und frischen Zitrusakzenten geprägt ist. Am Gaumen zeichnet er sich durch das völlige Fehlen von Dosage aus, wie es für \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e typisch ist, und bietet einen frischen, mineralischen und sehr anhaltenden Schluck, ideal in Kombination mit Krustentieren und Käse, serviert bei 6 bis 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den prestigeträchtigen Weinbergen von \u003cstrong\u003eAmbonnay Grand Cru\u003c\/strong\u003e, die in der berühmten Champagne-Region liegen. Dieses Gebiet verleiht dem Glas eine einzigartige Identität, die durch eine ausgeprägte Mineralität definiert wird. Das Weingut Andre Beaufort bewirtschaftet die Reben nach den Grundsätzen der \u003cstrong\u003eBiodynamik\u003c\/strong\u003e, bearbeitet den Boden von Hand und verwendet ausschließlich natürliche Behandlungsmethoden. Dieser respektvolle Ansatz hebt den reinen Ausdruck des \u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e hervor und garantiert gesunde Früchte von außergewöhnlicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt nach den Regeln des \u003cstrong\u003eklassischen Flaschengärungsverfahrens\u003c\/strong\u003e, wobei die Mostgärung \u003cstrong\u003ewilden Hefen\u003c\/strong\u003e anvertraut wird. Es folgt eine lange Reifung auf der Hefe, eine Phase, die die Struktur des Weins erheblich bereichert. Die Remuage- und Degorgierarbeiten werden teilweise von Hand durchgeführt, was die handwerkliche Sorgfalt unterstreicht. Schließlich sorgt die Entscheidung, keine Zucker-Dosage hinzuzufügen, für ein \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e-Profil, das essenziell und direkt ist und den ursprünglichen Charakter der Frucht mit großer Klarheit widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der Hingabe der Familie Beaufort, dieser edle \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e aus Ambonnay, hebt das Terroir durch einen konsequent biologischen und biodynamischen Anbau hervor. Der Einsatz homöopathischer Pflege im Weinberg garantiert Trauben von absoluter Reinheit, während die Gärung mit einheimischen Hefen und die lange Reifung einen eleganten \u003cstrong\u003eklassischen Pas Dosé\u003c\/strong\u003e hervorbringen, der durch teilweise manuelles Rütteln und Degorgieren perfektioniert wird. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von Decanter\u003c\/strong\u003e, besticht dieser Wein durch eine lebendige Mineralität und kann sich im Keller über 5-10 Jahre hinweg hervorragend entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Beaufort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501573206187,"sku":"40301","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-beaufort-champagne-ambonnay-grand-cru-reserve-brut-nature_40301_1_c8663c76-78f7-4e7f-b75e-fa671943655e.webp?v=1773692639"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-2020","title":"Pico Maccario Barolo 2020","description":"Stiller Rotwein aus dem Piemont, Italien, 14,5 % vol., hergestellt von Pico Maccario. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Barolo, der die Kraft und Eleganz des Nebbiolo verkörpert und mit Leidenschaft und Hingabe von der Familie Maccario kreiert wurde. Dieser Wein stammt aus Mombaruzzo in der Provinz Asti, wo Barbera die dominierende Rebsorte ist, der Nebbiolo aber ebenso edel seinen Ausdruck findet. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von würzigen und floralen Noten, versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Intensives Granatrot. Am Gaumen ist der Wein rund, vollmundig und kraftvoll mit einer Struktur, die ein langes Reifepotenzial verspricht.","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501577040043,"sku":"51912","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-barolo-2020_51912_1_cfef7b16-d17a-4a37-afbd-36caab1a5f5f.webp?v=1773740063"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023","title":"Tenuta Olim Bauda Moscato Asti Centive 2023","description":"Ah... das Unbekannte... wir glauben, alles über den Muscat zu wissen und stehen doch erst am Anfang. Es scheint, dass Muscat früher nach einer Flaschenreifung in unterirdischen Kellern konsumiert wurde. Wir wurden also in Versuchung geführt... Ergebnis? Es ist wahr! Es ist wirklich interessant, einen guten Moscato d'Asti 5\/6 Jahre nach seiner Abfüllung zu entkorken !!!","brand":"Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501579366571,"sku":"50462","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023_50462_1_2a7caee3-f24a-4749-a15c-00040a508805.webp?v=1773732728"},{"product_id":"suavia-soave-classico-fitta-2020","title":"Suavia Soave Classico Fitta 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Soave Classico Fittà ist ein stiller, biologischer Weißwein, der die Garganega-Traube im Gebiet des Soave Classico hervorhebt. Er bewahrt einen trockenen und eleganten Stil und erhält eine ausgeprägte Frische, da auf die malolaktische Gärung verzichtet wird. In der Nase zeigt er sich prägnant, dominiert von \u003cstrong\u003erauchigen und schwefeligen Noten\u003c\/strong\u003e mit leichten Zitrusanklängen. Am Gaumen ist er lang und ausdrucksstark und vereint \u003cstrong\u003efruchtige und mandelartige Eindrücke\u003c\/strong\u003e in einem markanten, salzigen Abgang. Seine besondere mineralische Struktur macht ihn hervorragend zu \u003cstrong\u003eKrustentieren und Meeres-Carpaccio\u003c\/strong\u003e, gereiftem Käse und Geflügel, serviert bei einer idealen Temperatur zwischen 11 und 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den hügeligen Weinbergen von Suavia, die auf 255 Metern Höhe im Cru von Fittà liegen und nach Süden und Osten ausgerichtet sind. Die Besonderheit der Region liegt in den \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, die aus stark verwittertem Basalt bestehen und dem sensorischen Profil eine deutliche mineralische Prägung verleihen. Die \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit einem Durchschnittsalter von achtzig Jahren schlagen ihre Wurzeln in dieses komplexe geologische Gefüge, was eine langsame Reifung der Trauben und eine hohe \u003cstrong\u003enatürliche Aromenkonzentration\u003c\/strong\u003e garantiert, ein getreues Abbild einer sorgfältigen biologischen Weinbauweise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arbeit im Keller beginnt nach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e Mitte Oktober. Der Most vergärt temperaturkontrolliert vierzehn Tage lang in Edelstahltanks, eine bewusste Entscheidung, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Struktur des Weins wird durch einen langen \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für zwölf Monate im Edelstahl gefestigt, was ihm Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. Es folgt eine einmalige Membranfiltration und eine weitere Ruhezeit von zwei Jahren vor der Vermarktung. Diese sorgfältige Handhabung garantiert eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e, sodass der Wein sich über einen Zeitraum von fünf bis fünfzehn Jahren allmählich weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus dem renommierten Cru von Fittà stammend, vereint dieser elegante \u003cstrong\u003ebiologische Soave Classico\u003c\/strong\u003e die Seele der Familie Tessari, die sich seit dem 19. Jahrhundert der Pflege dieser vulkanischen Böden widmet. Das Weingut Suavia, das heute von drei Schwestern geführt wird, hebt die Authentizität des Gebiets durch alte \u003cstrong\u003eGarganega-Reben\u003c\/strong\u003e aus den 1940er Jahren hervor. Die tiefen Wurzeln dringen in reiche \u003cstrong\u003ebasaltische Böden\u003c\/strong\u003e ein und verleihen dem Wein einen reinen und charaktervollen Ausdruck, der in einer limitierten Auflage von nur zehntausend Flaschen produziert wird. Eine wertvolle Hommage an die önologische Berufung Venetiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501588377771,"sku":"52315","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-fitta-2020_52315_1_857b5c3e-38be-4b74-9100-2e079caa311c.webp?v=1773735797"},{"product_id":"suavia-soave-classico-tremenalto-2020","title":"Suavia Soave Classico Tremenalto 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tremenalto von Suavia ist ein biologischer Weißwein, der die authentische Seele der \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Das strohgelbe Kleid kündigt ein warmes und kreidiges Duftprofil an, bereichert durch umhüllende Noten von \u003cstrong\u003eQuittenmarmelade\u003c\/strong\u003e, Orangenblüten und kandierten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und rund, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen und frischen Spannung\u003c\/strong\u003e, die für einen dynamischen und ausgewogenen Schluck sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in den Weinbergen von Fittà, einem mittelalterlichen Dorf in der renommierten Region des \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf 130 Metern Höhe mit westlicher Ausrichtung an \u003cstrong\u003esteilen vulkanischen Hängen\u003c\/strong\u003e. Die tiefgründigen und entwickelten Böden verleihen dem Geschmacksprofil eine deutliche \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e. Suavia bewirtschaftet diese Ländereien seit dem 19. Jahrhundert und hebt die Identität eines außergewöhnlichen Weinbau-Ökosystems hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eTraubenlese\u003c\/strong\u003e. Die alkoholische Gärung erfolgt vierzehn Tage lang in Edelstahltanks; die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die aromatische Definition zu bewahren. Der Wein reift zwölf Monate in Edelstahl auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e und gewinnt so an Körper und Struktur. Nach einer einzigen Membranfiltration endet der Prozess mit einer abschließenden \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e von vierundzwanzig Monaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den steilen vulkanischen Böden von Fittà, erzählt der Tremenalto von der Hingabe der Familie Suavia, die seit dem 19. Jahrhundert Hüterin dieses Landes ist. Heute wird das Weingut von den drei Töchtern der Gründer geführt und setzt auf eine konsequente \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige Bewirtschaftung\u003c\/strong\u003e seiner \u003cstrong\u003ehistorischen Weinberge\u003c\/strong\u003e. Dieser renommierte Soave Classico, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, ehrt den alten mittelalterlichen Namen des Dorfes. Unter der fachkundigen Leitung der Önologin Valentina Tessari bringen die wertvollen Garganega-Trauben einen authentischen Ausdruck von Mineralität und Frische hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501589065899,"sku":"52316","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-tremenalto-2020_52316_1_d0b3a50b-faa5-4673-867c-f6ee7cc33d98.webp?v=1773735802"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-champagne-millesime-brut-2015","title":"Nicolas Feuillatte Champagne Millesime Brut 2015","description":"Champagne Millesime Brut 2015, hergestellt von Nicolas Feuillatte in der Champagne. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft von Männern, die eine Marke der Exzellenz geschaffen haben. 0,75 l, 12 % vol. Cuvée: 33 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier, 33 % Pinot Noir. Mindestens 5 Jahre gereift. In der Nase erinnert der erste Eindruck an einen Waldspaziergang: frische Haselnüsse, getrocknete Kiefernnadeln, Zedernholz. Nach dem Belüften entfalten sich neue Aromen: Lakritz, Praline, Trockenfrüchte. Bronzegoldene Farbe mit subtilen silbernen Reflexen. Angenehme Vibrationen am Gaumen und köstliche Substanz. Die Frische explodiert und offenbart Aromen von reifen gelben Früchten und Nektarinen. Der Antrunk ist fleischig und minzig. 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Der Name Tunina ist eine Hommage an Casanovas ärmste Geliebte, eine venezianische Gouvernante. Das Aroma ist intensiv, vollmundig, elegant und anhaltend, mit Anklängen von Honig und Wildblumen, die sich zu einem komplexen und fesselnden Bouquet vereinen. Strahlend strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Geschmack ist trocken, weich und harmonisch, mit außergewöhnlicher Persistenz dank seines besonders vollen Körpers. 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Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch ein feines Perlage und eine \u003cstrong\u003ecremige Mousse\u003c\/strong\u003e aus. In der Nase bietet er frische Aromen von Zitrusfrüchten, Akazie und Jasmin, bereichert durch zarte Noten von Honig und Nelken. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte \u003cstrong\u003ekreidige Mineralität\u003c\/strong\u003e und einen langen Abgang, ideal zu Räucherlachs, Austern und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée stammt aus der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region, von den \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e-Weinbergen der \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e. Die Trauben kommen aus Chouilly, mit Beiträgen aus Oger und Avize, den bevorzugten Gebieten für \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Die typischen \u003cstrong\u003ekalk-\u003c\/strong\u003e und marnhaltigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Spannung und Frische. Diese geologische Grundlage sorgt für eine präzise \u003cstrong\u003earomatische Definition\u003c\/strong\u003e und begünstigt ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer manuellen Lese, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer \u003cstrong\u003elangen Reifung\u003c\/strong\u003e von etwa acht Jahren auf der Hefe. Ein Teil des Weins reift in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, was die aromatische Struktur bereichert, ohne die ursprüngliche Frische zu überdecken. Die ausgewogene \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e rundet das Profil ab und sorgt für einen harmonischen, tiefgründigen und besonders klaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Millésime 2015 von Nicolas Feuillatte entstand aus einem warmen und trockenen Jahrgang, der durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e in den berühmten Grand Cru-Weinbergen von Chouilly, Oger und Avize meisterhaft interpretiert wurde. Unterzeichnet vom Önologen David Henault, hebt dieser edle \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e die Finesse des Chardonnay dank einer akribischen \u003cstrong\u003eachtjährigen Reifung\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch einen teilweisen Ausbau im Fass, hervor. Die Harmonie zwischen modernen Techniken und traditionellem Können schafft ein Werk von großem Prestige, das von der internationalen Spitzengastronomie und den besten Fluggesellschaften ausgewählt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501724758187,"sku":"52410","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicolas-feuillatte-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-millesime-brut-2015_52410_1_b21c5d21-7150-4c0a-8958-8d8f7a524cae.webp?v=1773735912"},{"product_id":"casalforte-valpolicella-superiore-2021","title":"Casalforte Valpolicella Superiore 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Casalforte Valpolicella Superiore ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die Essenz Venetiens in sich trägt. Gewonnen aus einer Cuvée der Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella, präsentiert er sich in einem rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. In der Nase dominiert ein aromatisches Bouquet mit Noten von Heidelbeer- und Kirschkonfitüre, veredelt durch Nuancen von Lakritz und \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten von Eukalyptus\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper und eine trockene Struktur, geprägt von angenehmer Würze und \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein würziges und anhaltendes Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus dem berühmten Gebiet der Valpolicella Superiore im Herzen der Region Venetien. Die enge Verbindung zum Terroir verleiht dem Wein eine ausgeprägte Persönlichkeit und ein makelloses strukturelles Gleichgewicht. Dank seiner natürlichen Frische und Würze eignet er sich perfekt als Begleiter zu \u003cstrong\u003eherzhaften ersten Gängen\u003c\/strong\u003e, gegrilltem roten Fleisch, Braten und einer Auswahl an \u003cstrong\u003egereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess dieser Cuvée beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Anschließend folgt eine \u003cstrong\u003ezwölfmonatige Reifung\u003c\/strong\u003e: Ein Teil reift in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die Fruchtigkeit zu bewahren, während der andere Teil in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e lagert, ein entscheidender Schritt, um die Tanninstruktur zu verfeinern und das sensorische Profil mit eleganten Gewürznoten zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCasalforte Valpolicella Superiore DOC\u003c\/strong\u003e verkörpert die exzellente Weinkultur Venetiens und verbindet die \u003cstrong\u003etraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e mit einer nachhaltigen Produktionsphilosophie. Hergestellt von Riondo, entsteht dieser elegante Rotwein des Jahrgangs 2021 aus den Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella und reift durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003e12-monatige Verfeinerung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks und edlen Holzfässern. Diese gekonnte Verarbeitung verleiht ihm intensive Aromen von Kirsche, umhüllende balsamische Noten von Eukalyptus und einen würzigen Geschmack mit weichen, süßen Gewürzen, was eine hervorragende Entwicklung für die nächsten zehn Jahre garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Riondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501730132139,"sku":"52257","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casalforte-valpolicella-superiore-2021_52257_1_e3ff3139-d1f5-4880-ab09-14b07a3d791c.webp?v=1773735726"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-cabernet-sauvignon-2021","title":"Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eStag’s Leap Wine Cellars S.L.V. Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein aus dem renommierten Napa Valley, im Stags Leap District in Kalifornien. Hergestellt von Stag’s Leap Wine Cellars, wird dieser Wein aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen. Er zeichnet sich durch ein mittelkräftiges bis volles Profil aus, das von einer klaren Struktur und bemerkenswerter Präzision am Gaumen getragen wird. Die \u003cstrong\u003eeleganten und seidigen Tannine\u003c\/strong\u003e, äußerst samtig, fügen sich in ein komplexes Geflecht ein, das für eine lange Reifung geeignet ist. Der tiefe Charakter des Weins wird durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003evulkanische Mineralität\u003c\/strong\u003e hervorgehoben, die der gesamten Verkostung Spannung, Finesse und strukturelles Gleichgewicht verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Vereinigten Staaten, genauer gesagt aus dem Napa Valley und dem Stags Leap District. Der S.L.V.-Weinberg verfügt über ein bedeutendes historisches Erbe, das mit dem legendären \"Judgment of Paris\" verbunden ist, welches dem Gebiet internationalen Ruhm einbrachte. Die typischen \u003cstrong\u003eBöden vulkanischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e verleihen dem Geschmacksprofil eine erkennbare salzige Note und ein solides Gerüst. Die besondere Beschaffenheit des Weinbergs und die niedrigen Erträge sorgen für eine hohe \u003cstrong\u003eFruchtkonzentration\u003c\/strong\u003e und fördern die Entwicklung kleiner, substanzreicher Beeren. Das Ergebnis ist ein reiner Ausdruck des Terroirs, der intensive materielle Fülle mit einer präzisen \u003cstrong\u003earomatischen Klarheit\u003c\/strong\u003e verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks, gefolgt vom vollständigen biologischen Säureabbau, um den Wein zu verfeinern und zu stabilisieren. Die Reifung erfolgt für 21 Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die das Bouquet mit Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken bereichern. In der Nase zeigen sich lebhafte Aromen von Veilchen, Pflaume und schwarzer Johannisbeere, verwoben mit Noten von Graphit und Zartbitterschokolade. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Mokka und Espresso, abgerundet durch ein \u003cstrong\u003elanges und würziges Finale\u003c\/strong\u003e. Dieses ausdrucksstarke Profil harmoniert hervorragend mit intensiven Gerichten wie Rinderkotelett, Lammkoteletts oder einem raffinierten \u003cstrong\u003eTrüffelrisotto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon S.L.V.\u003c\/strong\u003e stammt aus dem historischen Weinberg von Stag’s Leap Wine Cellars, der berühmt dafür ist, beim Judgment of Paris 1976 gesiegt zu haben. Dieses ikonische Etikett verkörpert die Exzellenz des Napa Valley und zeichnet sich im Jahrgang 2021 durch eine außergewöhnliche aromatische Konzentration aus, die das Ergebnis geringer Erträge ist und die Reinheit der Trauben betont hat. Mit 96 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, bringt dieser \u003cstrong\u003eSammlerwein\u003c\/strong\u003e die Eleganz der \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung und erhebt sich zu einem echten önologischen Symbol von weltweitem Prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Stag's Leap","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501730656427,"sku":"52322","price":307.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stag-s-leap-wine-cellars-fay-cabernet-sauvignon-2021_52322_1_d057259c-ddd0-444a-a8b8-64873925c25f.webp?v=1773735814"},{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-rosso-colorino-2020","title":"Casanova della Spinetta Toscana Rosso Colorino 2020","description":"Stiller Rotwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von La Spinetta. 100 % Colorino, Jahrgang 2020. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Rivetti für die Toskana entstanden ist, mit Trauben aus Casanova und Sezzana. Alkoholische Gärung in Rotationsfermentern für 10–11 Tage bei kontrollierter Temperatur. 24 Monate Reifung in 600-Liter-Fässern aus mittelstark getoasteter französischer Eiche, anschließend 10 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in der Flasche. Unfiltriert und ungeschönt. Aromen von Beeren, süßen Gewürzen und frisch geschnittenen Blumen mit ausgeprägten Fruchtnoten. Sehr dunkles Rubinrot. Weiche Tannine und ein angenehm würziger Abgang. Ein intensiver und komplexer Wein, ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.","brand":"Casanova della Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501733605547,"sku":"52374","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-colorino-di-casanova-2020_52374_1_7223448e-7548-4a7c-884a-f19063f13238.webp?v=1773740167"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Leonardo Brunello di Montalcino ist ein toskanischer Rotwein, der den Charakter des Sangiovese mit Strenge widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen purpurroten Farbton, der auf ein strukturiertes Duftprofil hinweist, aus dem deutliche \u003cstrong\u003eAromen von Brombeere, Johannisbeere und Kirsche\u003c\/strong\u003e hervortreten. Am Gaumen offenbart er eine warme und umhüllende Textur, getragen von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und unterstützt von einer angenehmen Frische, die einen \u003cstrong\u003elangen Nachhall\u003c\/strong\u003e garantiert. Er ist der ideale Begleiter zu geschmortem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen des Gebiets von Montalcino in der Toskana. Die Sangiovese-Reben wurzeln in einem einzigartigen Terroir, das durch einen \u003cstrong\u003emuschelreichen Lehmboden\u003c\/strong\u003e geprägt ist und durch die Abfolge geologischer Epochen geformt wurde. Die Höhenlagen der Parzellen, die zwischen 120 und 650 Metern über dem Meeresspiegel liegen, bieten ideale Bedingungen für eine langsame Reifung der Trauben. Dieses außergewöhnliche Umfeld verleiht dem Wein ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003estrukturelles Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e und definiert klar die charakteristischen Merkmale der \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von Leonardo da Vinci unterzeichnete Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Die Rotweinbereitung sieht eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig bis fünfundzwanzig Tagen bei kontrollierter Temperatur vor, um eine optimale Farbausbeute zu erzielen. Anschließend reift der Wein mindestens vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, wo er Rundheit und aromatische Fülle gewinnt. Eine weitere Ruhephase stabilisiert schließlich das sensorische Profil und bereitet ihn optimal auf die Verkostung vor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, entstanden als Hommage an das toskanische Genie, verkörpert die authentischste Seele der Region. Hergestellt von einem Weingut, das 1961 nach der Methode Leonardo gegründet wurde, entsteht er aus von Hand gelesenen Sangiovese-Trauben und reift 24 Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein undurchdringlich purpurfarbener Wein, der intensive Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen verströmt. Am Gaumen zeigt er sich warm und umhüllend, getragen von einer guten Säure und \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die seinen langen Nachhall begleiten und Wildgerichte sowie gereiften Käse hervorragend zur Geltung bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501734588587,"sku":"52377","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019_52377_1_a14fea1f-0e60-4f76-aaaf-f1660f3e6fcf.webp?v=1773735864"},{"product_id":"ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020","title":"Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2020","description":"Es gibt keine Worte, die beschreiben können, was dieser Wein für Ruffino bedeutet. Der Riserva Ducale Oro ist ein moderner Klassiker, der allein über sechzig Jahre qualitativer Entwicklung in der italienischen Önologie erzählen kann. Der Riserva Ducale Oro hat einen unverwechselbaren Stil, ein Träger von Traditionen, die noch älter sind als der Wein selbst. Er ist Teil der Geschichte des Chianti Classico - des starken Charakters, des angeborenen Willens, neue Herausforderungen anzunehmen, der Leidenschaft und der Wärme, die dieses Land beseelt.","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741043883,"sku":"51989","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-chianti-classico-gran-selezione-riserva-ducale-oro-2020_51989_1_5afc87eb-0727-4697-92ee-db275292586f.webp?v=1773740089"},{"product_id":"san-marzano-metodo-classico-calce-rose-brut-vintage-2018","title":"San Marzano Metodo Classico Calce Rosè Brut Vintage 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer San Marzano Metodo Classico Calce Rosè Brut ist ein Schaumwein aus Apulien, der aus der Verbindung von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e entstanden ist. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich mit einer eleganten, zartrosa Farbe mit Zwiebelschalenreflexen und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase vereint das Bouquet eine lebendige Zitrusfrische mit floralen Noten, kleinen roten Früchten und zarten Anklängen von Brotkruste. Am Gaumen ist er dynamisch, mit einer Weichheit, die seine ausgeprägte Struktur ausgewogen umhüllt. Er eignet sich ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eersten Gängen mit Fisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus ausgewählten Hanglagen in \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e, die im Spaliererziehungssystem bewirtschaftet werden. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003emittelgründigen, ton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die wenig tief und durch einen hohen Anteil an Steinen gekennzeichnet sind. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben eine bemerkenswerte aromatische Präzision und eine konstante geschmackliche Finesse. Das Klima und das regionale Terroir schaffen das perfekte Umfeld, um \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e optimal zur Geltung zu bringen und eine \u003cstrong\u003eharmonische, charaktervolle Cuvée\u003c\/strong\u003e zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet zwischen August und September statt. Im Weinkeller werden die ganzen Trauben sanft gepresst, um den reinsten \u003cstrong\u003eMost\u003c\/strong\u003e zu gewinnen, der anschließend bei niedrigen Temperaturen vergoren wird. Die Schaumbildung erfolgt streng nach den Regeln der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer langen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von über 36 Monaten. Diese technische Phase ist entscheidend, um dem Wein Komplexität zu verleihen, das Mousseux zu verfeinern und die klare \u003cstrong\u003ezitrische Frische\u003c\/strong\u003e hervorzuheben, die den Charakter des Weins prägt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Apulien aus den renommierten Weinbergen von \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e, ist der Calce Rosé Brut 2018 ein raffinierter Schaumwein, der die Eleganz des Chardonnay mit dem Charakter des Negroamaro vereint. Dieser \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e reift über 36 Monate auf der Hefe und offenbart einen lebhaften Schluck, Aromen von kleinen roten Früchten und charakteristische Noten von Brotkruste. Ausgezeichnet mit 91\/100 von Luca Maroni, bringt dieser Wein das Potenzial der ton- und kalkhaltigen Böden seiner Herkunft optimal zum Ausdruck. Eine echte \u003cstrong\u003eJahrgangsrarität\u003c\/strong\u003e von außergewöhnlichem Charme, ideal, um jeden geselligen Moment zu begleiten und aufzuwerten.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501765750955,"sku":"51286","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-marzano-metodo-classico-calce-rose-brut-2018_51286_1_cc023379-1f00-4fa3-8efd-294eeaa67a3b.webp?v=1773732131"},{"product_id":"pianirossi-sabine-rose-2022","title":"Pianirossi Sabine Rosè 2022","description":"","brand":"Pianirossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501768994987,"sku":"44535","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pianirossi-sabine-rose-2022_44535_1.jpg?v=1773710022"},{"product_id":"pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020","title":"Pico Maccario Nizza Tre Roveri 2020","description":"","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501773090987,"sku":"40684","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pico-maccario-nizza-tre-roveri-2020_40684_1.jpg?v=1773695260"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-ornato-2020","title":"Pio Cesare Barolo Ornato 2020","description":"Der Pio Cesare 2017 Barolo Ornato mit Trauben aus Serralunga d'Alba zeigt einen reichhaltigeren Stil und konzentriertere Fruchtaromen als alle anderen Nebbiolo-Weine dieser Serie. Dunkle Cassis und Brombeeren folgen auf schwarze Lakritze und trockenen Rauch. Die charakteristischen Noten von rostigen Nägeln, Erde und kandierten Orangenschalen, die so typisch für Serralunga d'Alba sind, sind ganz offensichtlich. Der Wein weist eine Struktur und Tiefe auf, die ihm eine weitere Reifung im Keller ermöglichen wird. (Monica Larner)","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501781610667,"sku":"48282","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pio-cesare-barolo-ornato-2020_48282_1_e50b0d2a-599f-4afe-af90-d00cf82bf849.webp?v=1773721883"},{"product_id":"pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021","title":"Pieropan Valpolicella Superiore Ruberpan 2021","description":"Ein Wein der optimal Finesse und Charakter vereint. Vielschichtig, reich und tiefgründig in der Nase, mit präzisen roten Fruchtaromen von Amarena-Kirschen und Brombeeren. Im Geschmack frisch und lebendig, mit seidigen und geschmeidigen Tanninen und schönem Trinkfluss.","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501786165419,"sku":"47739","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pieropan-valpolicella-superiore-ruberpan-2021_47739_1_cdb345dd-46ea-400c-9225-891b85fb1123.webp?v=1773721485"},{"product_id":"pietroso-brunello-di-montalcino-2019","title":"Pietroso Brunello di Montalcino 2019","description":"Der Brunello di Montalcino ist das Aushängeschild des Weinguts. Er wird seit 1978 aus 100% Sangiovese-Trauben hergestellt, die mit größter Sorgfalt und agronomischer Aufmerksamkeit angebaut werden.","brand":"Pietroso Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501795700907,"sku":"48649","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietroso-brunello-di-montalcino-2019_48649_1_380529d2-ed8c-403c-a95f-d14f720f5b70.webp?v=1773722180"},{"product_id":"collemassari-montecucco-riserva-2020","title":"Collemassari Montecucco Riserva 2020","description":"","brand":"ColleMassari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501818179755,"sku":"52405","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collemassari-montecucco-riserva-2020_52405_1_e78be583-fefe-44ca-ab1c-718ea400438a.webp?v=1773740173"},{"product_id":"colterenzio-sauvignon-prail-2023","title":"Colterenzio Sauvignon Prail 2023","description":"Auf kühlen, kalkhaltigen Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501825585323,"sku":"51917","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-sauvignon-prail-2023_51917_1_acf495e4-db8a-4e36-91fb-0cdfd0898302.webp?v=1773740075"},{"product_id":"bodega-rutini-mendoza-sauvignon-blanc-2021","title":"Bodega Rutini Mendoza Sauvignon Blanc 2021","description":"","brand":"Bodega Rutini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501829583019,"sku":"51914","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bodega-rutini-mendoza-sauvignon-blanc-2021_51914_1_10ebbdc9-9f73-4f18-a8ef-6eb594acf80c.webp?v=1773740069"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé ist ein lombardischer \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, der aus einer Cuvée entsteht, in der Chardonnay auf Pinot Nero trifft. Dieser Rosé zeigt einen trockenen und frischen Charakter, unterstrichen durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Aromaprofil ist klar, mit Düften von Kirschblüten, Hibiskus, Granatapfel und Walderdbeeren. Die teilweise Reifung in kleinen Fässern aus weißer Eiche und das Ruhen auf der Hefe verleihen dem Schluck ein \u003cstrong\u003eelegantes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, das in einem befriedigenden Finale mit Noten von süßer Mandel, schwarzer Johannisbeere und Waldbeeren gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus der Lombardei, von den Hügeln der Franciacorta, im Herzen der Gemeinde Erbusco. In diesem bevorzugten Gebiet, das ideal für den Anbau von Chardonnay und Pinot Nero ist, werden die Weinberge nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e erzogen. Eine strenge Ertragskontrolle garantiert Trauben von höchster Qualität, reich an Primäraromen. Diese Sorgfalt im Weinberg spiegelt sich im Glas in einer bezaubernden \u003cstrong\u003ezartrosa\u003c\/strong\u003e Farbe und einem weißen Schaum wider und sorgt für einen Genuss mit großer geschmacklicher Präzision und einer makellosen visuellen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt den Techniken des \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer sorgfältigen Lese. Die Cuvée entsteht aus einer gekonnten Mischung zahlreicher Grundweine. Ein Teil dieser Weine vergärt und reift in kleinen \u003cstrong\u003eFässern aus weißer Eiche\u003c\/strong\u003e, während der Rest im Edelstahl ausgebaut wird. Nach der Assemblage folgt eine langsame \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in der Flasche über einen langen Zeitraum. So entsteht ein harmonischer Extra Brut mit trockenem Geschmack, belebt von Anklängen an geröstetes Brot, Zitrusfrüchte und gelben Apfel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen der \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e erschafft Bellavista eine Metodo Classico, die ein Symbol absoluter Exzellenz ist. Dieser faszinierende Jahrgangssekt entsteht aus der Verbindung von Chardonnay und Pinot Nero, die sorgfältig aus dreißig edlen Grundweinen ausgewählt werden. Der Charakter der Cuvée entwickelt sich durch die Reifung in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und Edelstahl und wird anschließend durch die lange Lagerung auf der Hefe weiter veredelt. Im Glas entfalten sich zarte Noten von Kirschblüten und kleinen roten Früchten, die eine harmonische Komplexität und einen verführerischen, \u003cstrong\u003efleischigen und trockenen\u003c\/strong\u003e Geschmack schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/Titolo_7_ec177d89-c465-4b96-aefd-107beff64fe9.png?v=1784794176","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/collections\/hk-express.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}