{"product_id":"zenato-bardolino-chiaretto-2025","title":"Zenato Bardolino Chiaretto 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato Bardolino Chiaretto Rosé ist ein \u003cstrong\u003estiller Roséwein\u003c\/strong\u003e aus Venetien, entstanden aus einer sorgfältigen Cuvée von Corvina, Rondinella und Molinara. Diese Interpretation des Bardolino zeichnet sich durch ein trockenes, leichtes und zartes Profil aus, das dem Gaumen Lebendigkeit verleiht. Die korallenrosa Farbe mit leichten violetten Reflexen kündigt ein einladendes aromatisches Bouquet an, das von \u003cstrong\u003eNoten weißer Blüten\u003c\/strong\u003e und Nuancen frischer roter Früchte wie Himbeere und Johannisbeere dominiert wird. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und klar, getragen von einer feinen Säure, die für ein ausgezeichnetes Gleichgewicht und einen \u003cstrong\u003eangenehm saftigen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Roséweins liegen am südöstlichen Ufer des \u003cstrong\u003eGardasees\u003c\/strong\u003e, in einem Weinbaugebiet zwischen Bardolino und Peschiera. Die Weinberge von Zenato befinden sich auf Hügeln in einer Höhe zwischen fünfzig und hundert Metern, mit einer günstigen Ausrichtung nach Süden und Südosten. Das Mikroklima des Sees unterstützt eine gleichmäßige Reifung und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Leichtigkeit. Die \u003cstrong\u003emoränischen Böden\u003c\/strong\u003e, die sich durch einen hohen Steinanteil und das Vorhandensein von Schluff auszeichnen, bereichern die Cuvée und verleihen ihr eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e und eine ausgewogene aromatische Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober. Im Weinkeller werden die entrappten Trauben einer \u003cstrong\u003eRoséweinbereitung\u003c\/strong\u003e unterzogen, mit einer kurzen Maischestandzeit von wenigen Stunden, die notwendig ist, um die typische Farbe und die feinen Primäraromen zu extrahieren. Nach einer sanften Pressung beginnt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, ideal, um die Fruchtintensität zu bewahren. Das Ergebnis zeigt ein technisch präzises Profil mit einem Restzuckergehalt von 4,2 Gramm pro Liter, einer Gesamtsäure von 5,5 Gramm pro Liter und einem pH-Wert von 3,26, Werte, die für eine \u003cstrong\u003eharmonische Frische\u003c\/strong\u003e sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1960 in Peschiera del Garda, erzählt \u003cstrong\u003eZenato\u003c\/strong\u003e von der authentischen Leidenschaft einer Familie für den Weinbau. Unter der Leitung des Önologen Alberto Zenato nutzt das Unternehmen die wertvollen Moränenböden, die sich zwischen 50 und 100 Metern Höhe befinden, im prestigeträchtigen Rahmen des \u003cstrong\u003eBardolino DOC\u003c\/strong\u003e. Dieser raffinierte Chiaretto entsteht aus den üppigen Weinbergen am südöstlichen Ufer des Sees und verbindet die historische Berufung des Gebiets mit dem Erbe der Familiengüter. Jeder Schluck feiert die Tradition und bietet einen authentischen und charakteristischen Ausdruck des \u003cstrong\u003eGardasees\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213698912427,"sku":"60427","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-bardolino-chiaretto-2025_60427_1_bed5591f-dd6a-4378-ba0a-4ac345274343.webp?v=1773811503","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/zenato-bardolino-chiaretto-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}