{"product_id":"villa-russiz-ribolla-gialla-2024","title":"Villa Russiz Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Villa Russiz Ribolla Gialla ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Identität des friaulischen Gebiets mit großer Authentizität widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch ein duftiges und angenehmes Aromaprofil aus, das von feinen Akazienblütennoten und Zitrusnuancen geprägt ist. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit zarten grünlichen Reflexen. Am Gaumen offenbart er einen eleganten und schlanken Stil und bietet eine \u003cstrong\u003efrische Struktur\u003c\/strong\u003e, die für einen ausgewogenen, präzisen und sehr klaren Geschmack sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett bestimmten Trauben stammen aus dem Herzen des \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, im Weinbaugebiet von Capriva del Friuli. Die Weinberge profitieren von einer privilegierten Lage auf Hügeln mit \u003cstrong\u003esüdlicher Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Faktor für die perfekte Reifung der Trauben. Der \u003cstrong\u003eMergelboden\u003c\/strong\u003e ist das charakteristische Element dieser Region. In diesem besonderen Mikroklima entwickelt die Rebsorte ihre natürliche Frische und garantiert einen trockenen, gradlinigen und charaktervollen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese erfolgt von Hand im September, wobei die Trauben in den kühleren Morgenstunden geerntet werden, um die Aromen zu bewahren. Im Weinkeller beginnt der Prozess mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben, gefolgt vom Abbeeren und einer \u003cstrong\u003ekalten Mazeration\u003c\/strong\u003e über ein paar Tage. Nach dem Erhalt des Vorlaufmosts erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Behältern. Der Ausbau endet mit einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über mehrere Monate, eine wesentliche Technik, um einen harmonischen und dynamischen Schluck zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1868 in Capriva del Friuli gegründete ikonische Villa Russiz bringt mit diesem raffinierten \u003cstrong\u003eRibolla Gialla 2023\u003c\/strong\u003e die reine Essenz des Collio zum Ausdruck. Die Trauben reifen auf einem sonnigen \u003cstrong\u003eMergel-Terroir\u003c\/strong\u003e und werden ausschließlich von Hand in den kühlen Morgenstunden des Septembers gelesen, um die feinen Aromen vollständig zu bewahren. Unter der fachkundigen Leitung der Önologen reift der Wein \u003cstrong\u003emindestens sechs Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e und entwickelt so ein schlankes, lebendiges und angenehm zitrusfrisches Profil, das das große önologische Erbe Friauls elegant feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373272809643,"sku":"62144","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/villa-russiz-ribolla-gialla-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}