• Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2015
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Tenuta San Guido Toskana Bolgheri Sassicaia

Tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia 2015

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Tenuta San Guido Toskana Bolgheri Sassicaia
€216,00
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Andere Jahre:

2008 , 2009 , 2010 , 2011 , 2012 , 2013 , 2014 , 2022
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Bezeichnung Bolgheri Sassicaia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Reifung Ageing period of 24 month in french oak barriques. This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new.
Jahrgang 2015
Produktname Bolgheri Sassicaia 2015
Farbe Deep ruby colour
Parfüm Very complex and elegant on the nose, with scents of red fruits.
Geschmack Intense, concentrated
Herstellungsverfahren This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new.
Kombinationen Red meat, games, roasted beef, seasoned cheese, meditation wine
Region Toskana
Land Italien
Andere Jahre 2008 , 2009 , 2010 , 2011 , 2012 , 2013 , 2014 , 2022
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Auszeichnungen

  • 2015

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2015

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2015

    98

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2015

    97

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2015

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2015

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2015

    97

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Very complex and elegant on the nose, with scents of red fruits.

Colore

Farbe

Deep ruby colour

Gusto

Geschmack

Intense, concentrated

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Red meat, games, roasted beef, seasoned cheese, meditation wine

Fleisch
Wild
Käse

Produzent
Tenuta San Guido
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1940
  • Oenologe: Nicolò Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli, Graziana Grassini
  • Flaschen produziert: 980.000
  • Hektar: 90
Sassicaia und San Guido sind Namen, die zu unterschiedlichen Zeiten und aus unterschiedlichen Gründen in die kollektive Vorstellungswelt eingegangen sind, aber sie sind durch einen einzigen Faden miteinander verbunden. Der Palast von San Guido und die lange Doppelreihe von Zypressen auf beiden Seiten der Straße, die ihn mit dem Dorf Bolgheri verbindet, verdanken ihren Ruhm den bekannten Versen von Giosuè Carducci, dem Giuseppe della Gherardesca 1908 einen Obelisken errichtete, nachdem er im Jahr zuvor gestorben war. San Guido und das ausgedehnte Landgut, das diesen Namen trägt, wurden am 18. Oktober 1930, dem Tag der Heirat von Mario und Clarice della Gheradesca, der Erbin der großen maremmanischen Patrizierfamilie, Teil des Landguts Incisa della Rocchetta, dessen Gebiet sich vom Tyrrhenischen Meer bis zu den Hügeln hinter Castiglioncello auf 396 m Höhe erstreckt. Die Schönheit der Landschaft ist weithin bekannt: wild und sanft, mit einem unglaublichen Mikroklima. Zwei Drittel der Fläche sind bewaldet, der Rest verteilt sich auf das Ausbildungszentrum und die Zucht von Vollblutpferden der Rasse Dormello-Olgiata, die Oase von Bolgheri und die Anbauflächen, zum Teil die berühmten "Sassicaie", die von Mario Incisa als idealer Standort für Weinberge mit Cabernet Sauvignon identifiziert wurden, und zum Teil für den extensiven und traditionellen Anbau. San Guido ist heute ein moderner, direkt bewirtschafteter landwirtschaftlicher Betrieb am Rande einer Natur- und Umweltoase, der Oasi di Bolgheri, der ersten international anerkannten Oase Italiens. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta San Guido

Name Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2015
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bolgheri Sassicaia DOC
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta San Guido
Herkunft Tenuta San Guido - Bolgheri
Bodenzusammensetzung The climate, influenced by the proximity of the sea and by the hills surrounding the vineyards, which protect them from winds, has a very strong influence on the correct and healthy maturation of the grapes.
Anbausystem The vineyards planted as "cordone speronato"
Ertrag pro Hektar 5.000 kg
Ernte Harvesting begun in the first days of September, and lasted for about three weeks. The grapes was accurately selected before the time of maceration on the skins
Gärung The grapes was accurately selected before the time of maceration on the skins, which lasted for about 16 8 days.
Produktionsverfahren This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new.
Reifung Ageing period of 24 month in french oak barriques. This maceration allowed a complete diffusion of the poliphenols contained in the skins of the must. Following a very precocious malolactic fermentation, the wine begun at the beginning of November its ageing period of 24 month in french oak barriques, one third new.
Produktionsjahr 180000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite