Beschreibung
Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die in verschiedenen Weinbergen der Valpolicella-Hügel (Hügel von Mezzane und Tregnago) geerntet werden. Die unterschiedliche Herkunft der verschiedenen Rebsorten ist wichtig, um ausgewogene Weine mit guter Struktur zu erhalten, die nur wenige einzelne Gebiete des Valpolicella bieten können.
Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1630
- Oenologe: Riccardo Tedeschi
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 48


Name | Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2020 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
Jahrgang | 2020 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 16.5% nach Volumen |
Rebsorten | 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Anbieter | Tedeschi |
Bodenzusammensetzung | Skelettreicher roter Ton und Kalkstein. |
Anbausystem | Guyot |
Pflanzen pro Hektar | 5.500 |
Ertrag pro Hektar | 80 q. |
Weinbereitung | Trocknung der Trauben auf dem Dachboden: Feuchtigkeitskontrolle, ca. 4 Monate. Weiche Pressung Alkoholische Gärung und Mazeration: 40/60 Tage/Temperatur 15° C. |
Reifung | In slawonischen Eichenfässern: 3 Jahre. Abfüllung und in der Flasche: 6 Monate. |
Gesamtsäure | 6.7 gr/L |
Restzucker | 6.0 gr/L |
Trockenextrakt | 38.0 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |