• Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017
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Casa Sartori 1898 Venetien

Casa Sartori 1898

Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Am meisten ausgezeichnet
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Casa Sartori 1898 Venetien
€15,50
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Denomination Recioto di Soave DOCG
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Aging Die Reifung erfolgt für circa 12 Monate im Holz auf der Hefe bei häufiger Bâtonnage.
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Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    92

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perfume

Parfüm

Komplexer Duft von Honig, Vanille und Trockenfrüchten.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Weicher und angenehm süßer Geschmack mit Bittermandeln im Rückgeschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Produzent
Casa Sartori 1898
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Flaschen produziert: 15.000.000
  • Hektar: 2.040
Das Weingut Casa Sartori 1898 liegt im Valpolicella Classico-Gebiet zwischen Verona und dem Gardasee.

Casa Sartori 1898 blickt auf eine 100-jährige Geschichte zurück, die ihren Anfang mit der Leidenschaft und Entschlossenheit von Pietro Sartori nimmt. Eine einnehmende und charakterstarke Persönlichkeit mit einem einzigartigen unternehmerischen Elan. Diese Charaktereigenschaften bilden seit 1898 das Fundament des Weinguts, in diesem Jahr erwirbt Pietro Sartori den ersten Weinberg in Negrar di Valpolicella.

„Weil das Schicksal bestimmte, dass der Vater seinen Sohn überlebt, habe ich meinen Urgroßvater, aber nicht meinen Großvater gekannt“, erzählt Andrea Sartori, der heutige Präsident von Casa Sartori 1898, der das Unternehmen mittlerweile in vierter Generation führt. „Trotz seines mürrischen Charakters hatte er eine besondere Beziehung zu meinem Bruder und mir. Wer weiß, vielleicht sah er in uns bereits die Zukunft seines Unternehmens.“

Heute ist Casa Sartori ein international erfolgreiches Unternehmen, das über 80% seines Umsatzes in mehr als 50 Ländern der Welt erzielt: Europa, Nord- und Südamerika, Russland und Südostasien.

Das Motto lautet „di (aus) Verona“ und die stolze Präsenz der Statue „Cangrande della Scala“, einer der nobelsten Herren von Verona, auf dem Logo des Weinguts, bestätigen die tiefe und unauflösliche Bindung an die Landschaft, die Geschichte, Schönheit und Eleganz einer der meist besuchten Städte der Welt.

Sartori ist der Stadt Verona schon immer stark verbunden, die Trauben stammen hauptsächlich aus den großen Veroneser Denominationen: Valpolicella, Soave, Bardolino und Lugana.
Mit dem Erwerb von Mont'Albano, das Weingut stellt seit 1985 in der Region Friaul Bioweine her, entschied sich Casa Sartori für den Einstieg in die Bio-Weinwelt.

Im Sinne des Stiles des Hauses werden autochthone Rebsorten der verschiedenen Gebiete, insbesondere der historischen Weinberge in der Provinz Verona, auf elegante und persönliche Weise neu interpretiert, unterstützt wird dies durch ein hochkompetentes Technik-Team.

Die Weine von Sartori erhielten folgende Auszeichnungen:

- Amarone Classico Corte Brà Riserva (Brand Sartori di Verona): Berliner Wein Trophy 2021: GOLDMEDAILLLE; Meiningers Magazin für Sommeliers: 93 Punkte

- Amarone Classico Reius 2015 (Brand Sartori di Verona): Luca Maroni: 93 Punkte; The Wine Hunter 2020: ROT; 2020 Best Wine Awards: GOLDMEDAILLLE; Wine Enthusiast: 92 Punkte

- Ripasso Superiore Regolo (Brand Sartori di Verona): Berliner Wein Trophy 2021: GOLDMEDAILLLE; Wine Spectator: 90 Punkte

- Marani IGT Veronese 2019 (Brand Sartori di Verona): Mundus Vini 2021: GOLD

- Amarone 2012 (Brand I Saltari): The Wine Hunter 2020 - Merano Wine Festival GOLD Award; BIBENDA: 5 Trauben; Wine Enthusiast: 91 Punkte

- Amarone (BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano): International Organic Wine Award 2020: Grand Gold; Mundus Vini Biofach 2021: GOLDMEDAILLLE

- Valpolicella Ripasso BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 SILBERMEDAILLE

- Pinot Grigio Friuli 2020 BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 GOLDMEDAILLLE

- Ribolla Spumante NV BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 SILBERMEDAILLE
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Casa Sartori 1898

Hervorragend zu gereiften Käsesorten und trockenem Teegebäck, perfekt im Anschluss einer Mahlzeit.

Käse
Desserts

Name Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017
Type Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Denomination Recioto di Soave DOCG
Vintage 2017
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave
Country Italien
Region Venetien
Vendor Casa Sartori 1898
Origin Santa Maria di Negrar (Provinz Verona)
Soil composition Kalkhaltige Schwemmböden.
Wine making Traubenselektion im Weinberg und Trocknung in trockenen, gut belüfteten Räumen bis Januar/Februar. Sanfte Pressung, kurze Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung zunächst in Stahltanks und anschließend in kleinen Eichenfässern.
Aging Die Reifung erfolgt für circa 12 Monate im Holz auf der Hefe bei häufiger Bâtonnage.
Year production 6000 Flaschen
Allergens Contains sulphites