Beschreibung
Immer auf der Suche nach dem Besten, wandten sie sich an Charles Maxwell von Thames Distillers, einen der führenden Experten auf diesem Gebiet, der in Zusammenarbeit mit der Familie die Auswahl der Botanicals und deren Kombination überwachte und ein Rezept schuf, das unter Beachtung der Regeln der klassischen Destillation ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet, das einen sofort in die Toskana zurückversetzt. Sabatini Gin ist daher nicht nur ein handwerklich hergestellter Premium London Dry Gin, sondern auch das Ergebnis einer perfekten Verbindung von Geschmack, Aromen, Anregungen und Geschichte; eine neue Episode in der bedeutenden historischen und kulturellen Verbindung, die die Toskana und England verbindet. 9 Pflanzenextrakte rein toskanischen Ursprungs sind in Sabatini Gin enthalten: Wacholder, Koriander, Florentiner Schwertlilie, wilder Fenchel, Lavendel, Olivenblätter, Thymian, Zitronenverbene und Salbei. Die meisten Pflanzen stammen aus den Sabatini-Anlagen in Teccognano, während der Wacholder, der für seine hervorragende Qualität bekannt ist, in verschiedenen Teilen der Region geerntet wird.
Parfüm
Ein frischer zitrischer und blumiger Hauch, mit Nuancen, die an die toskanische Landschaft erinnern.
Geschmack
Voll, aber nicht überwältigend, mit einer schön ausgewogenen Präsenz von Wacholder, wildem Fenchel, Zitronenverbene und Thymian. Der Abgang ist langanhaltend und weich, wobei sich alle pflanzlichen Stoffe zu einem raffinierten Geschmack verbinden.
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Produzent
Sabatini
Vier Mitglieder aus den beiden Zweigen der Familie Sabatini sind für die Herstellung von Sabatini Gin verantwortlich: Filippo, Enrico, Niccolò und der Vater der beiden Letztgenannten, Ugo. Sie teilen eine Leidenschaft für das Ritual des Aperitifs, die in der Familie bis zum Beginn des letzten Jahrhunderts zurückreicht. Eine Leidenschaft, die sich mit dem Wunsch verband, etwas zu tun, das die ganze Familie einbezieht. Ihre verschiedenen Berufe in den Bereichen Marketing, Finanzen und Recht haben sie dazu gebracht, oft und erfolgreich im Ausland zu arbeiten, aber die Sabatinis haben immer eine enge Verbindung zu ihrer Heimat aufrechterhalten, insbesondere zu Cortona und Teccognano, der toskanischen Stadt im Herzen der Valdichiana, die dem Unternehmen 2015 seinen Namen gab. Hier befinden sich die Familiensitze, die von den Urgroßeltern zu Beginn des 20. Jahrhunderts erworben wurden: die Villa Sabatini und die Villa Ugo, die das Zentrum eines florierenden Tourismus ist. Die Leidenschaft für die Welt der Spirituosen in der Familie Sabatini begann zu Beginn des letzten Jahrhunderts mit Guglielmo Giacosa, dem Großvater mütterlicherseits von Ugo Sabatini. Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts in Alba geboren, erwarb ein Diplom in Önologie und brachte sein Wissen nach Südamerika und Australien, wo er für eine große Wermutmarke arbeitete und seine eigene Brennerei eröffnete. Dank des Engagements und der Leidenschaft der vier Gründer konnte sich das Unternehmen nicht nur auf dem nationalen, sondern auch auf dem internationalen Markt etablieren. Ein junges Unternehmen mit einer jahrhundertealten Tradition, das sich heute einer Produktlinie rühmen kann, die voll und ganz die Kultur und Qualität des "Made in Italy" repräsentiert.
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Serviert mit trockenem Tonic Water und einem Zweig Thymian.
| Name |
Sabatini Gin 0.70L
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| Type |
London Dry Gin
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| Size |
0,70 l
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| Alcohol content |
41.3%
nach Volumen
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| Country |
Italien
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| Region |
Toskana
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| Vendor |
Sabatini
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| Allergens |
Contains sulphites
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