• Philippe Gonet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 3210
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Philippe Gonet

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Philippe Gonet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 3210

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Philippe Gonet
€46,00
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Beschreibung

Das ist der letzte Sekt von Phlippe Gonet und wurde erstmal 2009 vermarkt. Reine Cuvée ohne Kniffe. Die Weintrauben stammen aus Le Mesnil und vor allem aus Montgueux, die "Grand Cru" vom Aube.
Bei der Dosierung werden keine Zucker oder Sulfite zugegeben; damit drückt sich der Chardonnay rein aus.

Auszeichnungen

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Perlage

Perlage

Sehr feines und lebhaftes Perlen, cremiger und andauernder Schaum.

Profumo

Parfüm

Leichte geröstete Anklänge und feine Anklänge von Iris und Linden.

Colore

Farbe

Strohgelber Sekt.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen sind Anklänge von reifen Früchten wie kandierten Aprikosen und Pfirsichen, Pampelmusen und Limetten. Frischer und andauernder Sekt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Pasta
Fisch
Käse

Produzent
Philippe Gonet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1783
  • Oenologe: Pierre Gonet
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 19
Die Domaine von Pierre und Chantal Gonet liegt in Le-Mesnil-sur-Oger, dem berühmten Ort an der Côte des Blancs in bester Grand Cru Lage. Hier wird aus Chardonnay ein sortenreiner, wunderbarer Champagner erzeugt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Philippe Gonet

Name Philippe Gonet Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 3210
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Philippe Gonet
Bodenzusammensetzung Kalk- und tonhaltiger Boden. 40 Meter dicker Gips aus der Tertiärära.
Produktionsverfahren Sanftes Pressen.
Weinbereitung 6 Monate in konditionierten Stahltanken oder in Tanken aus Epoxidharz. Mindestens drei Jahre Verfeinerung in Champenoise-Flaschen bei 12°C in Le Mesnil-sur-Oger.
Allergene Enthält Sulfite