{"product_id":"paladin-malbech-gli-aceri-2021","title":"Paladin Malbech Gli Aceri 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Malbech Gli Aceri von Paladin ist ein stiller Rotwein mit geschützter geografischer Angabe aus Venetien, hergestellt aus Malbec-Trauben und in Eichenfässern gereift. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, während er in der Nase \u003cstrong\u003eintensive fruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e entfaltet, veredelt durch Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und elegant, geprägt von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer ausgezeichneten Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in \u003cstrong\u003eAnnone Veneto\u003c\/strong\u003e in der Provinz Venedig. Das ländliche Gebiet bietet den idealen Lebensraum für die volle Entfaltung der Malbec-Rebe. Die Identität dieses Weins ist eng mit der Erfahrung von \u003cstrong\u003ePaladin\u003c\/strong\u003e verbunden, einem seit 1962 aktiven Unternehmen, das es verstanden hat, die Eigenschaften der Traube zu fördern und dabei eine tiefe Verbundenheit mit dem Ursprungsgebiet zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von fünfzehn bis zwanzig Tagen, gefolgt von der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt zwölf Monate in kleinen Fässern und weitere sechs Monate in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor sie mit einer mindestens sechsmonatigen Flaschenreifung abgeschlossen wird. Dieser sorgfältige Produktionsprozess verbindet die fruchtige Komponente harmonisch mit dem Holz und gewährleistet zudem die Einhaltung der Anforderungen für die \u003cstrong\u003evegane Zertifizierung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMalbech Gli Aceri\u003c\/strong\u003e, 1962 aus der Leidenschaft der Familie Paladin entstanden, stellt den höchsten Ausdruck dieser Rebsorte in Annone Veneto dar. Dieser historische, vegan zertifizierte Wein ist ein mehrfach preisgekröntes Meisterwerk, das renommierte Auszeichnungen wie die \u003cstrong\u003e94 Punkte von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e und die 4 Reben im Vitae AIS Führer erringen konnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094565863595,"sku":"61697","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-malbech-gli-aceri-2021_61697_1_69eb7484-b0ad-482c-b1d8-49848c3f1c09.webp?v=1779812473","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/paladin-malbech-gli-aceri-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}