• Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016
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Michel Rolland Collection

Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€60,00
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€360,00

6 Flaschen

€180,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Area Valle de Cafayate (Agentinien)
Grape varieties 100% Malbec
Aging 18 Monate in denselben neuen Fässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Yacochuya zeichnet sich durch große Frische und Ausgewogenheit aus. Dies entspricht dem Charakter des Jahrgangs, der sehr konzentrierte Weine mit einer schönen natürlichen Säure hervorbringt. Kraftvoll und auf Langlebigkeit ausgelegt, zeigen ihr großes Potenzial erst mehrere Jahre nach der Lese. Wenn es ein Jahr gibt, in dem man Yaco schon jung trinken kann, dann ist es dieses. (Luis Guttierez für Wine Advocate)

Perfume

Parfüm

Intensive Aromen von roten Früchten in der Nase, wie Erdbeere und Himbeere.

Color

Farbe

Tiefdunkles Granatrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mit überraschender Säure und Spannung. Die Tannine sind dicht und gut definiert. Langer Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Michel Rolland Collection
Von diesem Weingut
Wir sind Dany und Michel Rolland, Winzer und Weinmacher, und wir haben mit Leidenschaft und Erfahrung das Familienerbe mit verschiedenen französischen und ausländischen Produktionen bereichert, die nun in der "Rolland Collection" zusammengefasst sind. Die Rolland Collection ist die Palette unserer Bordeaux-Weine vom rechten Ufer, der historischen Wiege der Familie Rolland in Pomerol, erweitert um unsere Favoriten "von anderswo", die wir auf unseren beruflichen Reisen kennengelernt haben: die Neue Welt, mit einer Reihe von Weinen aus Argentinien und einem aus Südafrika, und morgen... vielleicht andere önologische oder sentimentale Abenteuer. Rolland Collection vertreibt auch Weine von Weingütern, bei denen wir als beratende Önologen, Michel und sein Team, nur beratend eingreifen, wenn es um Weinbau und Önologie, Verschnitt und Reifung geht, mit der Erfahrung aus 40 Jahren Praxis. Und in der Familie wird alles organisiert und harmonisiert, von der Weinbereitung bis zur Vermarktung, von der Rebe bis zum Glas. In der Familie wird alles weitergegeben: Respekt, Sensibilität, Kultur, Offenheit, Leidenschaft. Willkommen in unserer Weinwelt, die auch eine Weltreise ist, die Familiengeschichten und Entdeckungen erzählt, die Fotos wie ein Album ausstellt! Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Michel Rolland Collection

Ideal für rote Fleischgerichte, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Michel Rolland Collection Yacochuya Malbec 2016
Type Rotwein naturnah still
Denomination N/A
Vintage 2016
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Malbec
Country Agentinien
Region Valle de Cafayate
Vendor Michel Rolland Collection
Climate Höhenlage: 2035 m ü.d.M.
Soil composition Lehmig-kiesiger, kiesig-kiesiger Boden.
Harvest Von Hand geerntet und doppelt sortiert.
Wine making Gärung in kleinen Fässern. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
Aging 18 Monate in denselben neuen Fässern.
Allergens Contains sulphites