{"product_id":"lingua-franca-willamette-valley-chardonnay-avni-2022","title":"Lingua Franca Willamette Valley Chardonnay Avni 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Avni Chardonnay von Lingua Franca ist ein biologischer Weißwein aus dem Willamette Valley, der den Charakter des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e präzise widerspiegelt. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen verleiht ihm einen lebendigen und eleganten Stil. In der Nase zeigt er ein \u003cstrong\u003earomatisches Bouquet\u003c\/strong\u003e mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen von nassem Stein. Am Gaumen präsentiert er einen mittelkräftigen bis vollen Körper und eine \u003cstrong\u003erunde Textur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer natürlichen Frische, die den Schluck zu einem klaren und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Willamette Valley in Oregon, sorgfältig ausgewählt aus wertvollen Parzellen in Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton und den Chehalem Mountains. Der territoriale Charakter dieser komplexen Region ist eng mit ihren \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e verbunden, die sich mit besonderen Zonen aus alten \u003cstrong\u003emarinen Sedimenten\u003c\/strong\u003e abwechseln, wie im Van Duzer Korridor. Diese geologische Kombination verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e und eine klare aromatische Definition und sorgt gleichzeitig für eine natürliche strukturelle Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer schonenden \u003cstrong\u003eGanztraubenpressung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der Klärung des Mostes. Die alkoholische Gärung startet spontan in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e durch die ausschließliche Wirkung der einheimischen Hefen. Im Holz erfolgt auch auf natürliche Weise die malolaktische Gärung, die das Profil des Weins abrundet. Der Ausbau \u003cstrong\u003esur lie\u003c\/strong\u003e dauert elf Monate und erfolgt in einer Kombination aus neuen und gebrauchten \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e. Anschließend wird der Wein in geschlossene Tanks umgefüllt, wo er weitere sechs Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e ruht, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lingua Franca Avni Chardonnay 2022 ist ein eleganter Ausdruck des Willamette Valley, das Ergebnis eines sorgfältigen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Weinbaus in Oregon. Seine komplexe Mineralität stammt von den wertvollen \u003cstrong\u003evulkanischen Böden und marinen Sedimenten\u003c\/strong\u003e, die die Weinberge der Region prägen. Die sorgfältige Weinbereitung umfasst eine sanfte Ganztraubenpressung und eine \u003cstrong\u003espontane Gärung mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e im Fass. Die Reifung von elf Monaten im Holz und sechs Monaten im Tank auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine runde und lebendige Textur, die von der Kritik mit hervorragenden Bewertungen ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Lingua Franca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945513643,"sku":"60781","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lingua-franca-willamette-valley-chardonnay-avni-2022_60781_1_6c311c14-f379-45b1-b890-5ee3c68fc9ca.webp?v=1774455336","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/lingua-franca-willamette-valley-chardonnay-avni-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}