{"product_id":"leonardo-da-vinci-1502-sangiovese-portocanale-cesenatico-rosato-2024","title":"Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Portocanale Cesenatico Rosato 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Portocanale di Cesenatico Sangiovese Rosé von Leonardo da Vinci ist ein stiller Roséwein aus der Emilia-Romagna, mit der Herkunftsbezeichnung Rubicone, gewonnen aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und anderen roten Rebsorten, vinifiziert im Edelstahltank. Sein zarter lachsrosa Farbton eröffnet ein klares Duftprofil, in dem eine \u003cstrong\u003eausgeprägte florale Note\u003c\/strong\u003e mit Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und leichten Anklängen von Kirsche verschmilzt. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und bietet einen \u003cstrong\u003eknackigen und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von einer gut ausbalancierten Säure. Zitrusnuancen verbinden sich mit einer feinen Mineralität und feinen Gewürzen und führen den Genuss zu einem langen und anhaltenden aromatischen Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diesen \u003cstrong\u003eRubicone\u003c\/strong\u003e bestimmten Trauben stammen aus den Gebieten von Castrocaro Terme, Predappio und Bertinoro, die auf einer Höhe zwischen fünfzig und hundert Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Weinberge mit südöstlicher Ausrichtung befinden sich auf \u003cstrong\u003elehmig-schluffigen Böden\u003c\/strong\u003e im Talgrund, die sich mit steinigem Geröll anreichern, je näher man dem Apennin kommt. Dieses besondere pedoklimatische Umfeld verleiht dem Wein einen \u003cstrong\u003edirekten und klaren Stil\u003c\/strong\u003e, hebt eine klare und unmittelbare Frucht hervor und bereichert den Schluck mit einer spürbaren mineralischen Komponente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet in der ersten Septemberhälfte statt. Im Weinkeller beginnt der Prozess mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e, um die Farbe sanft zu extrahieren, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank mit ausgewählten Hefen, um die aromatische Integrität zu bewahren. Die Verarbeitung wird mit einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e von etwa zwei Monaten fortgesetzt, begleitet von der Praxis des Bâtonnage, um mehr Harmonie und Struktur zu verleihen. Der gesamte Prozess folgt den Prinzipien der \u003cstrong\u003eMethode Leonardo\u003c\/strong\u003e und führt zu einem exzellenten Ergebnis, das mit sechsundneunzig Punkten im Jahrbuch der besten italienischen Weine von Luca Maroni ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePortocanale di Cesenatico 1502\u003c\/strong\u003e feiert die tiefe Verbindung zwischen der Weinbautradition der Romagna und dem Genie von Leonardo da Vinci. Dieser Rosé ist eine Hommage an die Geschichte und die Region und wird nach der exklusiven \u003cstrong\u003eMetodo Leonardo\u003c\/strong\u003e hergestellt, die von der Zeit des Künstlers in der Romagna inspiriert ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47094566256811,"sku":"61698","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-1502-sangiovese-portocanale-cesenatico-rosato-2024_61698_1_4a620d4b-b40a-47de-ba31-e8fa3c9f4604.webp?v=1780060759","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/leonardo-da-vinci-1502-sangiovese-portocanale-cesenatico-rosato-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}