{"product_id":"legrand-latour-champagne-campanien-brut-nature","title":"Legrand Latour Champagne Campanien Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLegrand Latour präsentiert das Champagne Campanien, ein faszinierender Blanc de Noirs, der aus einer sorgfältigen Cuvée von \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und Pinot Meunier-Trauben entsteht. Das Glas zeigt sich in einem leuchtenden Strohgelb, belebt von einem \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e, das einen Duft nach fruchtigen Aromen und duftigen Noten von Gebäck ankündigt. Dank seiner ausgeprägten Frische und der lebendigen mineralischen Ader begleitet dieser \u003cstrong\u003edosagefreie\u003c\/strong\u003e Champagner nach der Methode Traditionelle mühelos ein ganzes Menü. Seine klare und präzise Struktur hebt Gerichte mit magerem Fisch, Krustentieren und ersten Gängen mit Meeresfrüchten hervor und schafft auch einen angenehmen Kontrast zu weißem Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Champagne Campanien stammt aus Frankreich, aus der berühmten Champagne-Region. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Legrand Latour dem Weinbau mit einem präzisen geo-önologischen Ansatz. Die Wurzeln der Reben dringen in einen \u003cstrong\u003efossilreichen Boden\u003c\/strong\u003e ein, eine geologische Matrix, die dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die sorgfältige Analyse der Bodeneigenschaften ermöglichte die Schaffung eines \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, der die wahre Essenz seines Terroirs authentisch und klar widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Weins folgt den Regeln der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und beginnt mit einer sorgfältigen Verarbeitung von Pinot Meunier und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Nach der ersten Gärung zielt die Reifung darauf ab, die aromatische Klarheit zu betonen, ohne den ursprünglichen Ausdruck der Traube zu verfälschen. Die Wahl der \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e-Variante bewahrt die lebendige Spannung und die natürliche Salzigkeit des Ausgangsmaterials. Das Fehlen von Zucker beim Dosieren sorgt für einen geradlinigen und trockenen Schluck, bei dem sich die feinen Hefenoten in ein \u003cstrong\u003emillimetergenaues Geschmacksgleichgewicht\u003c\/strong\u003e einfügen und einen präzisen und bemerkenswert anhaltenden Gaumen garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Campanien von Legrand Latour vereint die Hingabe von vier Generationen von Winzern und verbindet harmonisch alte Traditionen mit modernen Produktionstechniken. Dank eines sorgfältigen \u003cstrong\u003egeo-önologischen Ansatzes\u003c\/strong\u003e hebt das Weingut ein \u003cstrong\u003evon Fossilien reiches Terroir\u003c\/strong\u003e hervor, das dem Wein eine unverwechselbare mineralische Note verleiht. Dieser Blanc de Noirs, eine elegante Ausdrucksform von Pinot Noir und Pinot Meunier, wird gekonnt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode ohne Dosage\u003c\/strong\u003e hergestellt, um die tiefe Identität des Terroirs auf reine und authentische Weise widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44508753625259,"sku":"43945","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/legrand-latour-champagne-campanien-brut-nature","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}