{"product_id":"le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2023","title":"Le Mortelle Maremma Toscana Poggio alle Nane 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio alle Nane ist ein stiller Rotwein aus dem Hause Le Mortelle, der die Essenz der Maremma Toskana verkörpert. Diese harmonische \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carménère, zeichnet sich durch ihre strukturierte Textur aus. In der Nase entfalten sich Aromen von Johannisbeere, Brombeere und roter Pflaume, bereichert durch Noten von Vanille, hellem Tabak und Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und eleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in einen anhaltenden Abgang mit Nuancen von Kakao und Myrte übergehen. Die Struktur des Weins reift durch einen sorgfältigen Ausbau in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, der die geschmackliche Tiefe prägt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in der Toskana, auf dem Weingut Le Mortelle in Castiglione della Pescaia. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die zwischen Hügeln und einem See liegen, verwurzelt in einem \u003cstrong\u003emittelgründigen Terroir\u003c\/strong\u003e, sandig und schluffig, mit einer silikatisch-lehmigen Matrix, die reich an Steinen und feinem Kies ist. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte Tanninstruktur, die durch \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e verstärkt wird und die aromatische Präzision fördert. Der Name selbst ehrt die Geschichte der Region: Im lokalen Dialekt sind \"nane\" die Enten, die traditionell in dieser Gegend gehalten wurden, ein Detail, das die tiefe ländliche Verbundenheit mit der \u003cstrong\u003eMaremma Toskana\u003c\/strong\u003e feiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess bewahrt die Unversehrtheit der Frucht durch eine manuelle Lese und eine strenge \u003cstrong\u003edoppelte Selektion\u003c\/strong\u003e auf Sortiertischen, gefolgt von Entrappung und sanfter Pressung. Der Most fließt durch Schwerkraft in Edelstahltanks zur temperaturkontrollierten Gärung. Die etwa zwanzigtägige \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e gewährleistet eine optimale Extraktion von Aromen und Farbe. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau, bevor der Wein für eine lange \u003cstrong\u003eReifezeit von sechzehn Monaten\u003c\/strong\u003e in französischen Eichenfässern lagert, ein entscheidender Schritt, um dem Wein Rundheit, Ausgewogenheit und Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e entsteht auf dem eindrucksvollen Weingut Le Mortelle der Familie Antinori, im Herzen der toskanischen Maremma. Die Berufung dieses Gebiets, die bereits seit 1863 bekannt ist, wurde ab 1999 weiterentwickelt, um einen \u003cstrong\u003eRotwein der Spitzenklasse\u003c\/strong\u003e zu schaffen. Der Name ist eine interessante Hommage an die Vergangenheit: Im lokalen Dialekt bedeutet \"Nane\" nämlich Ente, als Erinnerung an die Zuchtbetriebe, die einst an diesem Ort existierten. Gewonnen aus den prestigeträchtigsten Parzellen, die zwischen dem Hügel und dem See von \u003cstrong\u003eCastiglione della Pescaia\u003c\/strong\u003e liegen, feiert er das Zusammentreffen von Terroir und Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45725715431595,"sku":"58648","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-mortelle-poggio-alle-nane-2023_58648_1_df3150a9-1da9-487f-8a82-5c05a9019c95.webp?v=1773786794","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/le-mortelle-maremma-toscana-poggio-alle-nane-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}