{"product_id":"henri-giraud-champagne-argonne-ay-brut-2017","title":"Henri Giraud Champagne Argonne Ay Brut 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne\u003c\/strong\u003e Henri Giraud Argonne Ay Brut ist ein faszinierender \u003cstrong\u003eklassischer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter seiner berühmten Region voll zum Ausdruck bringt. Dieser Brut entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée, die Pinot Noir und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e vereint, Rebsorten, die dem Wein eine ausgeprägte Struktur und eine raffinierte Harmonie verleihen. Die Kellerphilosophie von Henri Giraud konzentriert sich auf die maximale Fruchtausprägung und verzichtet vollständig auf Edelstahltanks. In der Nase offenbart er intensive Fruchtaromen, kunstvoll verwoben mit Noten von Brioche und feinen Anklängen aromatischer Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und kraftvoll und bietet ein \u003cstrong\u003ekomplexes\u003c\/strong\u003e und anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett bestimmten Trauben stammen aus den renommierten Weinbergen des \u003cstrong\u003eGrand Cru von Aÿ\u003c\/strong\u003e, einer Gegend, die für Weine mit bemerkenswerter Konzentration und Energie bekannt ist. Die Herkunftsbezeichnung Champagne garantiert ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das eng mit einem prädestinierten Terroir verbunden ist. Die tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet spiegelt sich in einem spannungsgeladenen und klar definierten Trinkfluss wider, der sich im Laufe der Zeit hervorragend entwickelt. Dank eines \u003cstrong\u003eReifepotenzials\u003c\/strong\u003e von fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahren bewahrt diese Cuvée ihre \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und eignet sich ideal, um ein ganzes Menü zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt durch eine strenge Flaschengärung nach dem \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e sowie eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, zentrale Elemente, die die geschmackliche Konsistenz des Schaumweins prägen. Henri Giraud verfolgt eine Philosophie des minimalen Eingriffs und setzt bei der Vinifikation ausschließlich auf \u003cstrong\u003eEichenfässer aus Argonne\u003c\/strong\u003e, mit gezielten Einsätzen von Terrakotta oder Sandstein. Diese technische Entscheidung verleiht \u003cstrong\u003edem Champagne\u003c\/strong\u003e eine ausgeprägte Tiefe und unterstreicht den trockenen Charakter des Brut. Serviert bei 6 bis 8 °C, harmoniert er wunderbar mit eleganten Vorspeisen, Käseauswahl und Gerichten mit \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Exzellenz von Henri Giraud findet ihren Höhepunkt im prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eChampagne Argonne Ay Brut 2017\u003c\/strong\u003e, der geschaffen wurde, um die einzigartige Energie des Grand Cru Terroirs von Aÿ hervorzuheben. Diese außergewöhnliche Cuvée, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e98 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, ist das Ergebnis einer minimalinvasiven Vinifikation, bei der auf den Einsatz von Stahl verzichtet und stattdessen edle \u003cstrong\u003eArgonne-Eichenfässer\u003c\/strong\u003e, Terrakotta oder Sandstein verwendet werden. Der begrenzte Einsatz von Sulfiten und die Reifung auf der Hefe verleihen dem Wein einen authentischen und kraftvollen Charakter und garantieren eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf 15 bis 25 Jahre geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Henri Giraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46053828526251,"sku":"59749","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/henri-giraud-champagne-argonne-ay-grand-cru-brut-2017_59749_1_cb404a80-b800-4b29-83ab-3f3174ae57db.webp?v=1773801162","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/henri-giraud-champagne-argonne-ay-brut-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}