{"product_id":"girlan-pinot-noir-riserva-flora-2023","title":"Girlan Pinot Noir Riserva Flora 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFlora Pinot Noir Riserva von Girlan ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus Südtirol. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben, die in Edelstahl vergoren und in Eichenfässern ausgebaut werden, präsentiert er sich in rubinroter Farbe. Das Bouquet verführt mit Aromen von Waldbeeren, Sauerkirsche und würzigen Anklängen und leitet einen fruchtigen Schluck mit \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e ein. Der anhaltende Abgang macht diesen Wein ideal als Begleiter zu Pilzrisotto, \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e und gegrillten Hauptgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus renommierten Bergparzellen in den Gebieten Girlan, Mazon und Pinzon. Die Reben wachsen auf 380 bis 530 Metern Höhe und profitieren von einem \u003cstrong\u003ekühlen Klima\u003c\/strong\u003e, das die aromatische Klarheit der Trauben hervorhebt. Die Weinberge wurzeln in komplexen Böden, in denen sich \u003cstrong\u003emoränische Ablagerungen\u003c\/strong\u003e auf vulkanischem Porphyrgestein mit kalkhaltigen Tonböden abwechseln, die nach Westen ausgerichtet sind. Dieses einzigartige pedoklimatische Mosaik verleiht dem Wein große Eleganz und spiegelt im Glas präzise die \u003cstrong\u003ealpine Prägung\u003c\/strong\u003e des Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen Handlese. Es folgt das Abbeeren und die schonende Beförderung des Mostes per Schwerkraft in Edelstahltanks, wo die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e stattfindet. Nach Abschluss des biologischen Säureabbaus reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, die ihm zusätzliche Komplexität und eine präzise Struktur verleihen. Der Zyklus endet mit einer weiteren Ruhephase, die entscheidend ist, um das \u003cstrong\u003evollständige Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e und die natürliche Seidigkeit des Weins zu definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt von der Kellerei Girlan, die 1923 gegründet wurde, verkörpert diese Riserva die authentische Eleganz Südtirols. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003eBergweinbergen\u003c\/strong\u003e, die zwischen 380 und 530 Metern liegen und die historischen Unterzonen Girlan, Mazon und Pinzon vereinen. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Gerhard Kofler reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eBarriques und Holzfässern\u003c\/strong\u003e und vollendet seine Reifung in der Flasche. Bei Sammlern sehr begehrt, bietet er ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von zehn Jahren und verleiht einen tiefen und bewegenden regionalen Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425440157867,"sku":"61099","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-pinot-noir-riserva-flora-2023_61099_1_662fa8b4-a982-4772-8947-d7d8f83f6bb8.webp?v=1776435267","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/girlan-pinot-noir-riserva-flora-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}