{"product_id":"frescobaldi-tenuta-ammiraglia-vermentino-masso-vivo-2025","title":"Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasso Vivo ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der von Frescobaldi in der Toskana hergestellt wird. Er wird aus Vermentino-Trauben gewonnen und präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er blumige und zitrusartige Aromen, die in Noten von reifem weißfleischigem Obst, mediterraner Macchia und Salbei übergehen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und umhüllend, geprägt von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einer lebendigen Frische. Die Persistenz und das hervorragende Gleichgewicht machen ihn perfekt zur Begleitung raffinierter \u003cstrong\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e und vegetarischer Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett entsteht im Herzen der Maremma, in Magliano, in den Weinbergen des Weinguts Tenuta Ammiraglia. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esonnigen Hügeln\u003c\/strong\u003e, die zur tyrrhenischen Küste ausgerichtet sind und sich harmonisch in die lokale Landschaft einfügen. Der Einfluss des Meeres und das ständige Wehen der \u003cstrong\u003eKüstenbrisen\u003c\/strong\u003e prägen das Mikroklima und verleihen den Trauben die besondere Mineralität, die die Identität des Gebiets widerspiegelt. Die Kellerei, entworfen von den Architekten Piero Sartogo und Nathalie Grenon, fügt sich perfekt in die Landschaft ein und ist für einen Produktionszyklus mit maximalem \u003cstrong\u003eUmweltbewusstsein\u003c\/strong\u003e konzipiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen. Der Most wird einer statischen Kaltklärung unterzogen, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein im Edelstahl auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um dem Wein Fülle zu verleihen und das ursprüngliche Aroma der Rebsorte zu bewahren. Am Ende des Prozesses perfektioniert eine \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e das aromatische und geschmackliche Gleichgewicht, bevor der Wein in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eVermentino Masso Vivo\u003c\/strong\u003e verdankt seinen Namen den imposanten gelben Zyklopensteinen, die auf dem Gut Ammiraglia zutage treten. Im Herzen der Maremma, in Magliano, profitieren die Weinberge von der Brise der nahegelegenen tyrrhenischen Küste, die dem Wein die ausgeprägte \u003cstrong\u003eMineralität, typisch für das Gebiet\u003c\/strong\u003e, verleiht. Die von Piero Sartogo und Nathalie Grenon entworfene Designer-Kellerei stellt einen wahren Tempel des Designs dar, der sich perfekt in die Geometrien der Landschaft einfügt. Das Gut garantiert eine \u003cstrong\u003eWeinproduktion von höchster Qualität\u003c\/strong\u003e und arbeitet im völligen Einklang mit der umliegenden Natur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373379076267,"sku":"62148","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/frescobaldi-tenuta-ammiraglia-vermentino-masso-vivo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}