{"product_id":"folonari-rosso-montalcino-tenuta-la-fuga-2025","title":"Folonari Rosso Montalcino Tenuta La Fuga 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFolonari Rosso Montalcino Tenuta La Fuga ist ein stiller Rotwein von Tenuta La Fuga, hergestellt aus Sangiovese-Trauben. Innerhalb der Bezeichnung Rosso di Montalcino zeichnet er sich durch ein intensives Profil mit Noten von \u003cstrong\u003ewilder Kirsche\u003c\/strong\u003e, Vanille und Kräutern des Apennin aus. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003ekraftvoll und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einer Mineralität, die die \u003cstrong\u003eseidigen Tannine\u003c\/strong\u003e ausgleicht, und einem Abgang, der von feinen Schokoladennoten geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen am \u003cstrong\u003ehistorischen Hang von Camigliano\u003c\/strong\u003e, südwestlich von Montalcino. Die Weinberge liegen auf 350 Metern Höhe und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das dem Wein Struktur verleiht. Diese Umgebung schenkt dem Sangiovese eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Frische\u003c\/strong\u003e und ermöglicht es Tenuta La Fuga, Trauben von hoher Qualität zu gewinnen, die aus derselben Selektion stammen wie der renommierte \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung umfasst eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, mit einer zwölf Tage dauernden Maischung zur Extraktion von Farbe und Aromen. Die Reifung erfolgt in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e und endet mit einer Ruhephase im Keller. Es ist ein harmonischer und tiefgründiger Wein, der sich ideal zu \u003cstrong\u003ekräftigen ersten Gängen\u003c\/strong\u003e wie Pici mit Ragout oder Wildgerichten kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Ergebnis der jahrhundertelangen Hingabe der Familie Folonari vereint dieser faszinierende \u003cstrong\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e im Glas die authentischste toskanische Berufung. Die Weinberge, die am \u003cstrong\u003ehistorischen Hang von Camigliano\u003c\/strong\u003e angebaut werden, bringen diesen exzellenten Wein hervor, der auf ausdrücklichen Wunsch des Unternehmens aus den prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eTrauben für den Brunello\u003c\/strong\u003e entsteht. Die alte önologische Meisterschaft der Familie, die seit dem 18. Jahrhundert verfeinert wurde, findet heute auf dem Weingut La Fuga ihren Ausdruck und bietet ein elegantes und würziges Geschmackserlebnis, das durch lebendige mineralische Noten sowie umhüllende und seidige Tannine unverwechselbar wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574564663467,"sku":"63381","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/folonari-rosso-montalcino-tenuta-la-fuga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}