{"product_id":"ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","title":"Ferme de la Sansonniere La Lune 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Lune ist ein raffinierter, stiller Weißwein aus dem Weingut Ferme de la Sansonnière und ein authentischer Ausdruck des französischen Terroirs. Dieser Vin de France wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e hergestellt, was dem Glas eine leuchtend strohgelbe Farbe verleiht. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen, während der Geschmack ein \u003cstrong\u003efrisches und salziges\u003c\/strong\u003e Profil mit großer Ausgewogenheit zeigt. Dank seiner natürlichen Integrität besitzt er ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C serviert, kommen seine Qualitäten besonders gut zur Geltung, insbesondere zu Fischgerichten und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der renommierten \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e-Region, von einem Weingut, das mit großem Respekt für das ökologische Gleichgewicht bewirtschaftet wird. Die Ferme de la Sansonnière folgt einem Kreislaufwirtschaftsmodell, das Weinberge mit Viehzucht, Getreideanbau und einem Obstgarten verbindet. Das Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in der Nutzung von \u003cstrong\u003eerneuerbaren Energien\u003c\/strong\u003e wie Solaranlagen und Biomasseheizung sowie im Einsatz von Fahrzeugen, die mit hofeigenem Sonnenblumenöl betrieben werden. Seit 2013 werden die Rebzeilen nicht mehr gepflügt und jede \u003cstrong\u003emanuelle Arbeit\u003c\/strong\u003e dient der Pflege der Reben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess basiert auf einer sorgfältigen Auswahl des Leseguts, das nur bei \u003cstrong\u003evollständiger Reife\u003c\/strong\u003e geerntet wird. Die Vinifikation folgt einer natürlichen Philosophie, ohne jeglichen Zusatz von Schwefeldioxid. Um das aromatische Profil von La Lune zu bewahren, wird auf Schönung verzichtet. Die Entscheidung, ohne \u003cstrong\u003eFiltration\u003c\/strong\u003e abzufüllen, ermöglicht einen ehrlichen und gradlinigen Wein, der den Boden seiner Herkunft präzise widerspiegelt und einen \u003cstrong\u003ereinen und authentischen\u003c\/strong\u003e Genuss bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Ferme de la Sansonnière im Loiretal bewirtschaftet acht Hektar und integriert harmonisch Weinberge, Rinderzucht, Getreidefelder und Obstbäume. Angetrieben von einer aufrichtigen Verpflichtung zur Nachhaltigkeit nutzt das Gut \u003cstrong\u003eerneuerbare Energien\u003c\/strong\u003e und bearbeitet die Rebzeilen ausschließlich von Hand, nachdem das Pflügen bereits 2013 eingestellt wurde. In diesem vorbildlichen Ökosystem entsteht La Lune, ein faszinierender \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, der aus perfekt gereiften Trauben hergestellt und \u003cstrong\u003eohne Zusatz von Schwefel\u003c\/strong\u003e vinifiziert wird. Dieser Weißwein bietet einen unverfälschten Genuss, ohne Schönung oder Filtration.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de la Sansonniere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806566178987,"sku":"58973","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024_58973_1_680814d2-12b8-438f-884e-2d1dff2a2f12.webp?v=1773788476","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}