{"product_id":"ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","title":"Ettore Germano Langhe Riesling Herzu 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herzu von Ettore Germano ist ein stiller Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung Langhe, der die Eleganz des \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e im Piemont durch ein strenges und lebendiges Profil mit Gärung im Edelstahl interpretiert. Am Gaumen zeigt er einen vollen Auftakt, getragen von einer lebhaften, säurebetonten Spannung und einem maßvollen \u003cstrong\u003eRestzuckergehalt\u003c\/strong\u003e, der den Schluck ausbalanciert. Das Bouquet öffnet sich mit klaren Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Wiesenblumen und entwickelt sich mit der Reifung zu faszinierenden Anklängen von Kohlenwasserstoffen. Diese aromatische Entwicklung gipfelt in einem langen, anhaltenden Finale, das von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e geprägt ist, die die Rebsorte authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in den Weinbergen der Gemeinde Cigliè, auf den Höhen der Alta Langa, in einer Höhe zwischen 500 und 570 Metern. Die Reben profitieren von einer Ausrichtung von Südost bis Südwest und genießen ein \u003cstrong\u003efrisches und luftiges Klima\u003c\/strong\u003e, das entscheidend für die Bewahrung der klaren Aromen ist. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003ekalkhaltige, lehmig-sandige Böden\u003c\/strong\u003e ein, die von Steinen und einem Untergrund aus Langa-Stein geprägt sind. Diese besondere \u003cstrong\u003egeologische Matrix\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige Note und definiert seinen Charakter eindeutig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet Anfang Oktober statt und geht einer langsamen \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahl\u003c\/strong\u003e voraus, die vierzig Tage dauert. Anschließend wird der Wein gekühlt, um die malolaktische Gärung zu verhindern und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren. Die Reifung erfolgt sechs Monate auf der Hefe, streng ohne Bâtonnage und \u003cstrong\u003eohne Holzeinsatz\u003c\/strong\u003e, was einen vollkommen klaren Ausdruck bis zur Abfüllung im Frühjahr garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt im Alta Langa auf den kalkhaltigen Böden von Cigliè, hebt der \u003cstrong\u003eHérzu Langhe DOC Riesling 2024\u003c\/strong\u003e die Exzellenz des Weinguts Ettore Germano hervor, das 1856 gegründet wurde. Mit 91 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, verfügt dieser außergewöhnliche Weißwein über eine geschätzte Lagerfähigkeit von 5 bis 10 Jahren und garantiert im Laufe der Zeit eine raffinierte \u003cstrong\u003emineralische Entwicklung\u003c\/strong\u003e, wobei er jene faszinierenden Noten von Kohlenwasserstoffen offenbart, die selbst die anspruchsvollsten Kenner begeistern können.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380424888491,"sku":"60918","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024_60918_1_a6564517-a872-4308-8dee-211b4b82de39.webp?v=1775830175","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/ettore-germano-langhe-riesling-herzu-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}