{"product_id":"emidio-pepe-pecorino-2024","title":"Emidio Pepe Pecorino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pecorino von Emidio Pepe ist ein stiller, biologischer Weißwein von außergewöhnlicher Tiefe. Er zeigt eine intensive strohgelbe Farbe und ein Bouquet, in dem sich florale und fruchtige Noten mit feinen kräuterigen Anklängen verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, vielschichtig und substanzreich, zeichnet sich durch Frische und ein perfektes Gleichgewicht aus und bietet ein großartiges Mundgefühl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Abruzzen und ist ein authentischer Ausdruck des Gebiets der Colli Aprutini. Das Weingut Emidio Pepe, gelegen in Torano Nuovo, hebt diese autochthone Rebsorte hervor und bleibt dabei seinem eigenen Stil treu. Das Ergebnis ist ein Glas, das die reine Essenz der Ursprungsregion und die landwirtschaftliche Berufung dieses spezifischen Anbaugebiets widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung zeichnet sich durch größte Sorgfalt im Weinkeller aus, insbesondere durch eine gezielte Reifung im Zementtank. Diese spezielle technische Entscheidung ist entscheidend, um den Geschmack zu verfeinern und die markantesten Eigenschaften der Rebsorte mit absoluter Eleganz abzurunden. Die Lagerung im Zement verleiht dem Wein eine vibrierende und substanzreiche Struktur und führt zu einem sehr anhaltenden und ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer jüngste Spross der Kellerei Emidio Pepe, dieser \u003cstrong\u003ePecorino 2022\u003c\/strong\u003e, markiert ein makelloses Debüt für das Weingut aus Torano Nuovo. Dieser biologische Weißwein aus den Colli Aprutini bringt die Authentizität einer außergewöhnlich charaktervollen autochthonen Rebsorte zum Ausdruck und bleibt dabei dem Stil des Produzenten treu. Dank der sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung im Zement\u003c\/strong\u003e werden seine ausgeprägtesten Noten mit absoluter Eleganz abgerundet und bieten einen lebendigen, stoffigen und \u003cstrong\u003ehervorragend taktilen\u003c\/strong\u003e Genuss, der das reine Wesen der abruzzesischen Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47447472079019,"sku":"62281","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/emidio-pepe-pecorino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}