{"product_id":"domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Châteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e von Domaine de la Janasse ist ein stiller Rotwein aus dem Rhonetal mit einem komplexen und tiefgründigen Aromaprofil. Er entsteht aus einer Cuvée der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault, mit einer Reifung in Edelstahl und Holzfässern, die dem Glas eine sehr intensive, fast undurchdringliche karmesinrote Farbe verleiht. Das Bouquet offenbart Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, bereichert durch Veilchennoten und deutliche Anklänge an die mediterrane Macchia. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003ebreiten und strukturierten Körper\u003c\/strong\u003e, getragen von einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, und endet mit einem \u003cstrong\u003elangen und seidigen Abgang\u003c\/strong\u003e, der von einer lebendigen geschmacklichen Spannung geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge des Gutes befinden sich im \u003cstrong\u003eRhonetal\u003c\/strong\u003e, verteilt zwischen dem nördlichen Teil der Region und dem renommierten Hochplateau von La Crau. Die Böden bestehen abwechselnd aus Sand, rotem Ton und den typischen \u003cstrong\u003eabgerundeten Kieselsteinen\u003c\/strong\u003e, die für die perfekte Reifung der Trauben unerlässlich sind. Das landwirtschaftliche Management setzt auf niedrige Erträge und den Schutz des Bodens, wobei mechanische Bearbeitungen für eine optimale \u003cstrong\u003eBelüftung\u003c\/strong\u003e sorgen. Zum Schutz des Ökosystems werden ausschließlich natürliche Düngemittel verwendet und auf Herbizide sowie Pestizide verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg. Nach einer teilweisen Entrappung folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e für etwa drei bis vier Wochen, wobei tägliche manuelle Unterstoßen für eine optimale Extraktion der edlen Inhaltsstoffe sorgen. Die Reifung dauert zwölf Monate: Der Großteil des Weins lagert in Edelstahltanks, um die Fruchtpräzision zu bewahren, während der verbleibende Anteil in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, teilweise neu, reift. Diese Vorgehensweise festigt die Struktur des Weins und erhält gleichzeitig einen dynamischen und eleganten Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eDomaine de la Janasse\u003c\/strong\u003e, gegründet 1973, feiert die Authentizität des Rhônetals mit außergewöhnlichen Weinen. Die alten Reben, die auf dem Plateau von La Crau \u003cstrong\u003eohne den Einsatz von Pestiziden\u003c\/strong\u003e angebaut werden, schlagen ihre Wurzeln in Böden, die reich an rotem Ton und Kieselsteinen sind. Dieser natürliche Ansatz garantiert geringe Erträge, die die Reinheit des Terroirs hervorheben. Mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet, vereint diese Cuvée gekonnt traditionelle Rebsorten, um eine hervorragende \u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e von bis zu fünfzehn Jahren zu bieten und zollt damit dem wahren Wesen der Herkunftsbezeichnung Tribut.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605226344619,"sku":"61359","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024_61359_1_88b09932-3d2e-46e7-862f-f043973e6216.webp?v=1781277517","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/domaine-de-la-janasse-chateauneuf-du-pape-rouge-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}