• Domaine Dagueneau Silex 2020
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Domaine Didier Dagueneau Loire xtrawine-special-list

Domaine Didier Dagueneau

Domaine Dagueneau Silex 2020

Weißwein still

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€199,00
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Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Sauvignon
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Auszeichnungen

  • 2020

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perfume

Parfüm

Die Nase öffnet sich natürlich und elegant mit Aromen von exotischen Früchten (Papaya und Mango) und wilden Blumen, mit einer spektakulären mineralischen Spur von Feuerstein und einer leicht holzigen Note.

Color

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Taste

Geschmack

Ein Schluck von höchster Klasse, der eine außergewöhnliche Leistung erbringt: der frische und scharfe Auftakt weicht samtigen und aromatischen Anklängen, mit einem unendlich schmackhaften, harmonischen und anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Gerichte mit Meeresfrüchten und Schalentieren. Hervorragend zu Ziegenkäse oder zu Hummer nach katalanischer Art.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Domaine Didier Dagueneau
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 12
Der Gründer der Domaine war Didier Dagueneau. Er strebte danach, den besten Sauvignon blanc der Welt" zu erzeugen. Seine Weinbergspraktiken waren: extrem niedrige Erträge, Ernte von Hand in mehreren Durchgängen und der ungewöhnliche Einsatz von Pferden, um das Land zwischen den Rebstöcken zu pflügen. Er wurde als risikofreudig und experimentierfreudig beschrieben, mit einer Haltung des Perfektionismus bei seiner Arbeit, wobei er die Erträge reduzierte, um eine größere Reife zu erreichen. Das Weingut ist heute im Besitz seiner 2 Kinder: Benjamin und Charlotte. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Domaine Didier Dagueneau

Name Domaine Dagueneau Silex 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung VdT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Domaine Didier Dagueneau
Herkunft Le Bourg - Saint-Andelain (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite