{"product_id":"damilano-langhe-chardonnay-gd-2024","title":"Damilano Langhe Chardonnay GD 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chardonnay GD ist ein stiller Weißwein mit intensiver strohgelber Farbe und goldenen Reflexen. Das aromatische Profil zeigt klare Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Ginster, die sich mit gerösteten Nuancen und Anklängen von Erdnussbutter vermischen. Am Gaumen präsentiert sich das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e weich und umhüllend, geprägt von ausgezeichneter Frische und ausgeprägter Salzigkeit. Der Schluck endet mit einem langen Finale, begleitet von leichten würzigen Anklängen. Dank seines \u003cstrong\u003eReifepotenzials\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren passt dieser Weißwein hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e und Käseauswahl, wenn er bei einer idealen Temperatur zwischen zwölf und vierzehn Grad serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, einer renommierten Weinregion im Piemont. Die Produktion wird von \u003cstrong\u003eDamilano\u003c\/strong\u003e betreut, einem traditionsreichen Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde und seine Weinberge mit einem \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz bewirtschaftet. Die geografische Herkunft prägt den Charakter des Produkts deutlich und verleiht dem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ein definiertes aromatisches Profil sowie ein strukturelles Gleichgewicht, das die pedoklimatischen Besonderheiten dieser nordwestitalienischen Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einem strengen Prozess der \u003cstrong\u003ekontrollierten Temperaturgärung\u003c\/strong\u003e, die zwischen sechzehn und achtzehn Grad für zwanzig Tage gehalten wird. Dieses technische Verfahren ist entscheidend, um das aromatische Profil der Rebsorte zu bewahren und die fruchtigen und floralen Komponenten intakt zu halten. Die Temperaturkontrolle ermöglicht es, einen \u003cstrong\u003estillen Weißwein\u003c\/strong\u003e mit solider struktureller Integrität zu erhalten, der die taktile Weichheit mit der Säurespannung ausbalanciert. Die Liebe zum Detail im Produktionsprozess ergibt ein Glas mit \u003cstrong\u003eumhüllendem Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das von einer konstanten salzigen Textur getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Chardonnay G.D.\u003c\/strong\u003e verkörpert die faszinierende Herausforderung des Weinguts Damilano, einer traditionsreichen Kellerei, die 1890 gegründet wurde und für ihre großen piemontesischen Rotweine berühmt ist. Dieser elegante \u003cstrong\u003ereinsortige Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an den Gründer Giacomo Damilano, der bereits in den 1920er Jahren das Potenzial der familieneigenen Weinberge erkannte. In nur wenigen Tausend Flaschen hergestellt und nach einem vorbildlichen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e produziert, zertifiziert durch Equalitas, bietet dieser weiße Langhe DOC eine meisterhafte Interpretation, die es mit dem Prestige der edlen Rotweine aus dem Langa-Gebiet aufnehmen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349032030379,"sku":"60843","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2024_60843_1_cdc9925d-c61b-4a7a-abef-ebbfb5dd860b.webp?v=1775549211","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/damilano-langhe-chardonnay-gd-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}