{"product_id":"conti-bossi-fedrigotti-masest-marzemino-2024","title":"Conti Bossi Fedrigotti Mas'Est Marzemino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Mas’Est Marzemino von Conti Bossi Fedrigotti ist ein stiller Rotwein mit Herkunftsbezeichnung aus dem Trentino, der das Wesen der Rebsorte \u003cstrong\u003eMarzemino Gentile\u003c\/strong\u003e widerspiegelt. Durch teilweise Trocknung und Reifung im Fass gewonnen, zeichnet er sich durch ein Bouquet von Pflaume und Waldfrüchten aus. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebendige Struktur\u003c\/strong\u003e mit frischer Säure, feinen Tanninen und einem trockenen Abgang mit eleganten \u003cstrong\u003eNuancen von Bitterschokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Hügeln von Isera, Mori und Rovereto im Herzen des \u003cstrong\u003eTrentino-Südtirols\u003c\/strong\u003e. Auf einer Höhe zwischen hundert und zweihundertfünfzig Metern genießen die Reben ein ideales Klima, um ein klares Aromaprofil und angenehme Frische zu entwickeln. Die Verbindung zwischen dem Gebiet und dieser Sorte hat tiefe historische Wurzeln, sodass dieser Wein sogar in Mozarts Don Giovanni gefeiert wird. Seine territoriale Identität macht ihn ideal zur Begleitung der \u003cstrong\u003eBergküche\u003c\/strong\u003e und hebt Gerichte wie Knödel, Schweineragout und \u003cstrong\u003egeschmortes Wild\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation sieht eine Aufteilung der Trauben in zwei verschiedene Wege vor. Ein Teil der Trauben wird direkt nach der Lese verarbeitet, während der andere einer \u003cstrong\u003eteilweisen Trocknung\u003c\/strong\u003e von vierzig Tagen unterzogen wird, um mehr Konzentration und Körper zu verleihen. Die Partien vergären separat in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit der Frucht zu bewahren. Nach der Herstellung des \u003cstrong\u003eBlends\u003c\/strong\u003e reift der Wein sechs Monate in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e. Diese Reifung formt die Struktur und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtnoten, Gewürzen und natürlicher Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMas’Est Marzemino 2024\u003c\/strong\u003e von Conti Bossi Fedrigotti vereint das Erbe einer Familie, die sich seit Jahrhunderten dem Weinbau widmet. Berühmt dafür, dass er von Mozart in seinem \"Don Giovanni\" erwähnt wird, wo er als \"ausgezeichnet\" gelobt wird, verbindet dieser Rotwein gekonnt Musik und Dolomitentradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816462209195,"sku":"61477","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/conti-bossi-fedrigotti-mas-est-marzemino-2024_61477_1_6b4902d9-62e8-4945-a661-0e45104f5032.webp?v=1778255179","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/conti-bossi-fedrigotti-masest-marzemino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}