{"product_id":"coessens-champagne-blanc-de-noirs-pinotmaniac-les-riceys","title":"Coessens Champagne Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne\u003c\/strong\u003e Coessens Blanc de Noirs Pinotmaniac Les Riceys ist ein tiefgründiger \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, der aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, betont durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er Aromen von roten Früchten, verbunden mit duftigen Hefenoten. Am Gaumen präsentiert er sich straff und trocken, geprägt von einer lebendigen Frische, die typisch für die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e stammt aus Ville-sur-Arce in Frankreich und ist stark vom Terroir von Les Riceys geprägt. \u003cstrong\u003eCoessens\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine \u003cstrong\u003eFamilienweinberge\u003c\/strong\u003e bereits in der fünften Generation, auch wenn das offizielle Gründungsjahr des Hauses 2006 ist. Der Weinbau erfolgt nach strengen \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Grundsätzen, um die Umwelt zu schonen. Diese Sorgfalt im Weinberg garantiert eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e und bringt einen reinen, klaren Ausdruck des Ursprungsortes hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e folgt konsequent der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und hebt den trockenen, prägnanten Charakter der Frucht hervor. Die niedrige Dosage unterstreicht die ausgeprägte Frische und die komplexe Aromatik. Am Tisch begleitet dieser Wein elegant Vorspeisen und \u003cstrong\u003efettarme Fischgerichte\u003c\/strong\u003e. Seine Persistenz macht ihn zudem zum idealen Begleiter für die besten \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e und schafft perfekte sensorische Ausgewogenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Haus Coessens Champagne, gegründet im Jahr 2006, entspringt den historischen Weinbergen von Ville-sur-Arce, die bereits seit fünf Generationen bewirtschaftet werden. Der renommierte \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs AOC\u003c\/strong\u003e Pinotmaniac Les Riceys verkörpert die authentische Seele dieses außergewöhnlichen französischen Terroirs und hebt 100 % Pinot Noir-Trauben gemäß der Tradition der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hervor. Als Ergebnis eines \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Weinbaus erreicht dieser Schaumwein eine außergewöhnliche Eleganz, die durch die 90 Punkte, die James Suckling seinem unverwechselbar streng Extra Brut-Stil verliehen hat, bestätigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Coessens Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45820111257771,"sku":"59081","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/coessens-champagne-les-riceys-blanc-de-noirs-pinotmaniac_59081_1_8ff49b80-58df-4fd4-819e-e8c7a982dd61.webp?v=1773795999","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/coessens-champagne-blanc-de-noirs-pinotmaniac-les-riceys","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}