{"product_id":"chateau-simone-palette-rose-2024","title":"Chateau Simone Palette Rosè 2024","description":"Palette AOC Still Bio-Rosé, 14 % vol., hergestellt von Château Simone in der Provence. Cuvée: 45 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 5 % Cinsault, Carignan, Syrah. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Rosé, der die Tradition und Exzellenz der Provence verkörpert. Er wird aus Trauben hergestellt, die an Nordhängen auf kiesigen, kalkhaltigen Böden wachsen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand bei voller Reife. Die Trauben werden am Rebstock und im Keller selektiert. Schonendes Pressen, teilweises Entrappen, Pressen mit einer vertikalen hydraulischen Presse, manuelle Mostveredelung. Verschnitten mit einem Anteil Blutorangensaft. Ausbau ausschließlich im Holzfass, in kleinen Eichenfässern. Veredelung auf der Feinhefe. Natürliche Dekantierung durch Abstich. Kraftvoll und vollmundig, begleitet von feinen Fruchtnoten – ein Wein, der das provenzalische Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.","brand":"Chateau Simone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156161806507,"sku":"61763","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/chateau-simone-palette-rose-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}