{"product_id":"cavallotto-langhe-grignolino-2025","title":"Cavallotto Langhe Grignolino 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCavallotto Langhe Grignolino\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der mit Charakter die Identität des Piemont zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Rubinrot, bereichert durch zarte granatrote Nuancen. Das Bouquet offenbart Noten von Walderdbeeren, Granatapfel, Rosenblättern und feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003efrisch und lebendig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer gut integrierten Tanninstruktur, die in einen klaren und würzigen Abgang übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, einer Region im Piemont, die historisch für den Weinbau prädestiniert ist. Die Verbindung zum Terroir zeigt sich in den Eigenschaften der \u003cstrong\u003eGrignolino\u003c\/strong\u003e-Trauben, die angebaut werden, um die Besonderheiten des Bodens hervorzuheben. Die Zugehörigkeit zu dieser Herkunftsbezeichnung definiert ein authentisches Profil, das tief im lokalen landwirtschaftlichen Umfeld verwurzelt ist. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge fördert die Ausprägung eines ausgeprägten \u003cstrong\u003eterroirbezogenen Charakters\u003c\/strong\u003e, der im Glas das Wesen der Herkunftsregion widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Ergebnis einer auf \u003cstrong\u003ebiologischen Landbau\u003c\/strong\u003e ausgerichteten Bewirtschaftung wird der Wein so produziert, dass die natürliche Lebendigkeit der Trauben betont wird. Die Kellerpraktiken zielen darauf ab, die Frische und die aromatische Klarheit der Rebsorte zu bewahren. Um das Duftprofil zu entfalten und die Tanninstruktur hervorzuheben, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen. Diese Maßnahme sorgt für ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e und hebt die angenehme Geradlinigkeit des Weins hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Grignolino 2025 von Cavallotto ist ein eleganter \u003cstrong\u003estiller Bio-Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die edle Weinbautradition des Piemont verkörpert. Diese faszinierende Interpretation der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. Das aromatische Bouquet verführt mit feinen Noten von Walderdbeere, Granatapfel und Rosenblättern, veredelt durch dezente würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und angenehm tanninhaltig, mit einem gradlinigen und würzigen Abgang. Es wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149401739435,"sku":"60245","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/cavallotto-langhe-grignolino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}