{"product_id":"braida-barbera-del-monferrato-la-monella-2025","title":"Braida Barbera del Monferrato La Monella 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Monella von Braida ist ein \u003cstrong\u003eperlender Rotwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung Barbera del Monferrato, hergestellt im Piemont aus Barbera-Trauben. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und kündigt ein weinbetontes Duftprofil an, das von intensiven Noten roter Früchte dominiert wird. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003efrisch und lebendig\u003c\/strong\u003e, mit gutem Körper und einer seidigen Textur. Die natürliche Weichheit wird durch einen \u003cstrong\u003espritzigen Schaum\u003c\/strong\u003e ausgeglichen, der nach der Charmat-Methode erzeugt wird und einen direkten Schluck bietet, ideal für gesellige Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Interpretation des Barbera del Monferrato entsteht in Rocchetta Tanaro, im Herzen des Piemont, wo Braida seine \u003cstrong\u003ejungen Weinberge\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf Böden mit vielfältiger Zusammensetzung und einer Pflanzdichte, die einen unmittelbaren und dynamischen Ausdruck der Rebsorte begünstigt. Der Name des Weins ist eine Hommage an die Familiengeschichte: Die ersten Trauben stammten aus dem Weinberg der Großmutter Caterina, während im Keller der Gründer das \u003cstrong\u003elebhafteste Fass\u003c\/strong\u003e mit Kreide markierte und es genau so nannte. Die Verbundenheit mit dem Gebiet des \u003cstrong\u003eMonferrato\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein einen authentischen, unverwechselbaren und ausgesprochen fröhlichen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung der Barbera-Trauben beginnt mit einer \u003cstrong\u003ezehntägigen Maischegärung\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, einem entscheidenden Schritt, um Farbe und Struktur zu extrahieren und gleichzeitig die Frische der Aromen zu bewahren. Anschließend ruht der Wein mindestens vier Monate in Edelstahltanks, wodurch die aromatische Klarheit der Frucht erhalten bleibt. Die typische Perlage entsteht durch die \u003cstrong\u003ezweite Gärung im Drucktank\u003c\/strong\u003e nach der Charmat-Methode, die dem Wein seine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003ezweimonatigen Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e vor dem Verkauf.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser ikonische \u003cstrong\u003eBarbera del Monferrato DOC\u003c\/strong\u003e markiert den Beginn der Geschichte von Braida in Rocchetta Tanaro im Jahr 1961. Entstanden aus den Trauben des Weinbergs von Großmutter Caterina, verdankt das Etikett seinen Namen einer Gewohnheit des Großvaters, der das \u003cstrong\u003elebhafteste Fass\u003c\/strong\u003e mit Kreide markierte. Seitdem ist sein lebendiger und frischer Charakter unverändert und der Tradition treu geblieben. International geschätzt und von renommierten Kritikern wie Luca Maroni und James Suckling ausgezeichnet, bietet diese Flasche ein authentisches Verkostungserlebnis, eine wahre Hommage an die große \u003cstrong\u003epiemontesische Önologie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299685191851,"sku":"60742","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/braida-barbera-del-monferrato-la-monella-2025_60742_1_8e7635f7-afdd-426c-b697-18a3249c40bc.webp?v=1773335382","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/braida-barbera-del-monferrato-la-monella-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}