• Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021
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Braida

Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021

Rotwein still

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12 Flaschen

€336,00

6 Flaschen

€168,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Barbera
Aging 15 Monate in Eichenholzfässern zu 225 l und anschließende 12-monatige Reifung in der Flasche.
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Beschreibung

Der „Uccellone“ ist einer der bedeutendsten Rebberge des Weinguts Braida. Namensgebend ist eine immer in Schwarz gekleidete alte Frau, die „l'Uselun“ (der große Vogel) genannt wurde und in einem Haus neben dem Rebberg wohnte.

Perfume

Parfüm

Reiches, vielschichtiges und konzentriertes Aroma mit Anklängen von roten Früchten und Beeren, untermalt von Minze, Vanille und Lakritze.

Color

Farbe

Sehr intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Vollmundig, körperreich und gut strukturiert, sortentypische Noten der Rebsorte mit gut abgestimmten Holznoten, geschmeidig im Geschmack, von großer Klasse, langanhaltende schöne Aromatik im Rückgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Braida
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Giuseppe Bologna
  • Flaschen produziert: 700.000
  • Hektar: 70
Giacomo Bologna fühlt sich seit dem Jahre 1961 mit dem Barbera verbunden, in diesem Jahr findet die erste Lese des Barbera del Monferrato „La Monella" statt: ein Wein mit Symbolcharakter, eine Hymne auf die schönen Momente des Lebens.

Heute und so viele Jahre später wurde das Zepter in die Hände der Kinder Raffaella und Giuseppe gelegt, es hat sich nicht viel geändert. Braida ist nach wie vor der führende Betrieb im Monferrato-Gebiet, mit einem modern gestaltetem und auf den letzten technischen Stand gebrachten Weinkeller und einem starken Image; das Credo ist nach wie vor das gleiche, die 500.000 Flaschen, die jedes Jahr produziert und in der ganzen Welt verkauft werden, bestätigen dies.

Das Herzstück des Unternehmens sind die Rebberge Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti, wo die hochwertigen Lagen Bricco dell'Uccellone, Bricco della Bigotta und Montebruna zu finden sind, sowie die schluffigen Böden, von denen der Grignolino d'Asti Limonte stammt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Braida

Perfekt zu Fleischgerichten, zu Braten, mit oder ohne Sauce und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021
Type Rotwein still
Denomination Barbera d'Asti DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 16.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Barbera
Country Italien
Region Piemont
Vendor Braida
Origin Rocchetta Tanaro (Provinz Asti)
Wine making 20 Tage lange Maischung bei kontrollierter Temperatur.
Aging 15 Monate in Eichenholzfässern zu 225 l und anschließende 12-monatige Reifung in der Flasche.
Allergens Contains sulphites