{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-alma-rose-assemblage-3","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Alma Rosè Assemblage 3","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranciacorta Extra Brut Alma Rosè Bellavista ist ein Rosé aus der Lombardei mit Zero Dosage, der Chardonnay und Pinot Noir gekonnt vereint. Nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e hergestellt, zeichnet er sich durch eine leuchtende Farbe und eine \u003cstrong\u003efeine, anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e aus. Das Bukett verströmt frische Noten von Jasmin, weißem Holunder, weißfleischigen Früchten, Heilkräutern und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich vibrierend, mit einem \u003cstrong\u003eenergischen und dynamischen Schluck\u003c\/strong\u003e, hervorragender Tiefe und einer anhaltenden Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e stammen aus der Lombardei, genauer gesagt aus dem Franciacorta-Gebiet, und kommen aus zahlreichen \u003cstrong\u003ehistorischen Cru-Lagen\u003c\/strong\u003e wie Brede, Budrio, Casello, Casotte, Cinquino, Favento, Lechi, Sasso, Pagulle und Valli. In diesen Weinbergen haben die Reben ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren und werden im \u003cstrong\u003eKordon-System\u003c\/strong\u003e (Cordone speronato) bei hoher Pflanzdichte kultiviert. Die Erträge pro Hektar werden präzise gesteuert, um die territoriale Ausdruckskraft jeder Traube zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Handlese und einer sanften Pressung zur Gewinnung des Vorlaufmostes reifen die Grundweine teilweise in Edelstahltanks und teilweise in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die Zweitgärung in der Flasche erfolgt nach der \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003eHefelagerung\u003c\/strong\u003e von etwa sechsundzwanzig Monaten, begleitet vom traditionellen manuellen Abrütteln (Remuage). Das abschließende Degorgieren erfolgt konsequent als Zero Dosage, ohne Zugabe von Versanddosage, um ein essentielles, trockenes und präzises Geschmacksprofil zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Alma Rosé Assemblage 3 unterstreicht die Exzellenz von Bellavista und vereint \u003cstrong\u003eChardonnay und Pinot Nero\u003c\/strong\u003e aus fünfundzwanzig verschiedenen Crus mit kostbaren Reserveweinen. Die gekonnte Reifung in Edelstahl und Barriques gipfelt in einer 26-monatigen Verfeinerung. Dieser dynamische \u003cstrong\u003eFranciacorta Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e bietet einen energischen und eleganten Schluck, der durch eine langanhaltende Frische besticht. Ein handwerkliches Meisterwerk mit raffiniertem Charme, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e92 James Suckling Punkten\u003c\/strong\u003e, ideal um besondere Anlässe zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963267243,"sku":"62108","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-alma-rose-assemblage-3_62108_1_e277475d-251c-4b3a-8947-9dca7a675f14.webp?v=1787908743","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/bellavista-franciacorta-extra-brut-alma-rose-assemblage-3","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}