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Ampeleia Toskana IGT Toscana

Ampeleia

Ampeleia Rosso Ampeleia 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Ampeleia Toskana IGT Toscana
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Cabernet Franc
Aging 18 Monate im Zement, 1 Jahr in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ampeleia ist der Anfang, der Stolz und die Exzellenz unseres Unternehmens, dessen Namen er trägt. Wir sind mit ihm und dank ihm gewachsen. Seine Essenz ist der Cabernet Franc, eine empfindliche und schwierig zu bearbeitende Rebe, die ihre Qualitäten nur auf dem richtigen Boden entfalten kann. Hier sind wir davon überzeugt, dass der Roccatederighi und der Franc in einer seltenen Synergie leben, die in der Lage ist, das volle Potenzial beider zum Ausdruck zu bringen. Hier schmeckt der Cabernet wirklich nach Roccatederighi.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Ampeleia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Hektar: 35
Ampeleia wurde im Jahr 2002 geboren, dem Jahr, in dem Marco Tait, damals jung und unerschrocken, dem Ruf von Elisabetta Foradori und Giovanni Podini, den heutigen Eigentümern, folgte, um sich um die erste Ernte zu kümmern, ohne wirklich zu wissen, was ihn erwarten würde. Elisabetta kannte Marco schon seit einiger Zeit, und frisch von der Schule für Önologie und Weinbau war er vom Gesang der Sirenen der Maremma hingerissen. Ampeleia war jedoch schon zwei Jahre zuvor erdacht worden, ein Traum von drei Freunden in großer Höhe: Rifugio Comici, auf 2153 Metern inmitten der Dolomiten. Dort hatten Elisabetta, Giovanni und Thomas im Winter 2000 die Idee für Ampeleia. Sie wollen Landwirtschaft an einem Ort betreiben, der schön, aber unauffällig ist, weit weg von den Stereotypen, die sich um die Welt des Weins ranken. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Ampeleia

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Ampeleia Rosso Ampeleia 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Cabernet Franc
Country Italien
Region Toskana
Vendor Ampeleia
Climate Höhenlage: 500 m. ü. M.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 30 hl
Harvest 3. und 4. Septemberwoche
Aging 18 Monate im Zement, 1 Jahr in der Flasche.
Allergens Contains sulphites