{"product_id":"alois-lageder-lagrein-2023","title":"Alois Lageder Lagrein 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alois Lageder Lagrein ist ein stiller Rotwein, der das Terroir Südtirols authentisch widerspiegelt. Hergestellt aus Lagrein-Trauben, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut werden, präsentiert er sich in kirschroter Farbe mit rubinroten Reflexen. Am Gaumen bietet er einen mittleren, saftigen Körper, unterstützt von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die seine Eleganz unterstreicht. Das Bouquet erinnert an Pflaume und dunkle Beeren, bereichert durch Gewürze, Leder und feine animalische Noten. Der Abgang ist geprägt von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem langen Finale, das durch den typischen \u003cstrong\u003ezart bitteren Nachgeschmack\u003c\/strong\u003e charakterisiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus Weinbergen im Bozner Becken, an den Ufern des Talferbachs, zwischen 230 und 430 Metern Höhe. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003esandigen Schwemmböden\u003c\/strong\u003e mit einem hohen Anteil an Kies und Porphyr. Diese Geologie, kombiniert mit einem \u003cstrong\u003esehr warmen Mikroklima\u003c\/strong\u003e, sorgt für sonnige Tage, die eine perfekte Reifung der Trauben und eine ausgeprägte aromatische Intensität ermöglichen. Die enge Verbindung zwischen dieser \u003cstrong\u003eautochthonen Rebsorte\u003c\/strong\u003e und ihrem Ursprungsgebiet ist historisch seit 1370 dokumentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt einem naturbewussten Ansatz. Die Trauben durchlaufen die \u003cstrong\u003ealkoholische und malolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e für etwa vierzehn Tage in Edelstahltanks, wodurch Farbe und aromatisches Profil definiert werden. Die Reifung erfolgt zunächst für etwa zwölf Monate in Beton- und Edelstahltanks. Die Struktur entwickelt sich weiter durch eine \u003cstrong\u003eReifung in großen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für bis zu siebzehn Monate, ein Schritt, der den Tanninen eine perfekte Integration und dem Gaumen eine \u003cstrong\u003eanhaltende Frische\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereits seit 1370 dokumentiert, ist der Lagrein eine edle autochthone Rebsorte, die das Wesen Südtirols verkörpert. Dieser Rotwein wird von der historischen Kellerei Alois Lageder nach den strengen Grundsätzen der \u003cstrong\u003ebiodynamischen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e hergestellt und gedeiht auf \u003cstrong\u003esandigen Schwemmböden\u003c\/strong\u003e in der warmen Bozner Talsohle. Die sorgfältige Reifung, die teilweise in großen Eichenfässern erfolgt, verleiht dem Wein eine elegante und saftige Struktur. Am Gaumen entfaltet er intensive Noten von Pflaume und Gewürzen, umhüllt von \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die seine außergewöhnliche Harmonie und das typisch herbe Finale unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46236855533739,"sku":"60509","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-lagrein-2023_60509_1_8d8a4f8f-ce3b-442d-ac65-d0c658401899.webp?v=1773811799","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/alois-lageder-lagrein-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}