{"product_id":"alexandre-chaillon-champagne-blanc-de-noirs-solo-brut-nature-2020","title":"Alexandre Chaillon Champagne Blanc de Noirs Solo Brut Nature 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlexandre Chaillon Champagne Blanc de Noirs Solo Brut Nature ist ein eleganter \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben. Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich klare Aromen von roten Früchten, verwoben mit zarten Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, tiefgründig und langanhaltend, Eigenschaften, die ihn ideal als Begleiter zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten und Käseauswahl machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in den \u003cstrong\u003eCoteaux Sud d’Épernay\u003c\/strong\u003e, im Herzen der renommierten Champagne-Region. Alexandre Chaillon bewirtschaftet die Weinberge nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e, mit dem Ziel, die Eigenschaften des Bodens zu respektieren und hervorzuheben. Diese Verbundenheit mit dem Terroir spiegelt sich in einem trockenen, geradlinigen Geschmack wider, der eng mit dem Ausdruck der weiß gekelterten dunklen Trauben verbunden ist. Das \u003cstrong\u003eFehlen einer Dosage\u003c\/strong\u003e unterstreicht die natürliche Frische und Reinheit des Ursprungs-Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eklassischen Verfahren\u003c\/strong\u003e mit traditioneller Flaschengärung. Im Keller wird darauf geachtet, die Reinheit der Cuvée zu bewahren, indem vor der Abfüllung eine \u003cstrong\u003eNull-Filterung\u003c\/strong\u003e angewendet wird. Als Brut Nature erhält der Wein keinerlei Zuckerzusatz, wodurch ein puristisches und authentisches Geschmacksprofil erhalten bleibt. Diese sorgfältige handwerkliche Verarbeitung verleiht dem Champagner Struktur, sichert ihm eine \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit von 10-15 Jahren\u003c\/strong\u003e und ermöglicht eine hervorragende Entwicklung über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2020 des Champagne Blanc de Noirs Solo Brut Nature von Alexandre Chaillon ist eine echte Rarität aus den Coteaux Sud d’Épernay. Aus biologisch angebauten Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hergestellt, bringt dieser Wein die reine Essenz des Terroirs durch den Verzicht auf Dosage und \u003cstrong\u003ekeinerlei Filtration\u003c\/strong\u003e zur Geltung. Nach der klassischen Methode und den Grundsätzen des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e erzeugt, entfaltet er feine Aromen von roten Früchten und Hefen. Seine \u003cstrong\u003efeine Perlage\u003c\/strong\u003e leitet einen außergewöhnlich frischen, langen und aromatisch anhaltenden Schluck ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46041814335659,"sku":"59649","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexandre-chaillon-champagne-blanc-de-noirs-solo-brut-nature-2020_59649_1_9adc488f-6a61-4e34-a143-a835f5d9cb2b.webp?v=1773800674","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-de\/products\/alexandre-chaillon-champagne-blanc-de-noirs-solo-brut-nature-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}