{"product_id":"valiano-chianti-classico-2022","title":"Valiano Chianti Classico 2022","description":"Bio-Rotwein Chianti Classico DOCG, 14 % vol, hergestellt von Fattoria di Valiano (Tenute Piccini). Jahrgang 2021. Ein Chianti Classico aus dem Herzen der Toskana, in der Gemeinde Castelnovo Berardenga, unweit von Siena. Die Sangiovese- und Merlot-Trauben werden Mitte Oktober von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von ca. 10–15 Tagen und häufigem Umpumpen, um eine optimale Extraktion von Farbe, Polyphenolen und Komplexität zu gewährleisten. Neun Monate Ausbau im Barrique. Intensive Aromen von Veilchen und Beeren. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen mit exzellenter Struktur. Weiche Tannine und fruchtige Noten im Abgang.","brand":"Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47233774616747,"sku":"61927","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/valiano-chianti-classico-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}