{"product_id":"ugo-lequio-langhe-nebbiolo-2024","title":"Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUgo Lequio Langhe Nebbiolo ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter der Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe, die ins Granatrot übergeht, und kündigt ein feines Aroma mit deutlichen \u003cstrong\u003eNoten von Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e an. Am Gaumen zeigt er eine samtige Struktur und eine gute Komplexität, die von einer angenehm bitteren Note im Abgang ausbalanciert wird. Der Schluck endet mit einem \u003cstrong\u003eanhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e. Er ist die ideale Begleitung zu Trüffelfondue, klassischen piemontesischen Agnolotti, weißem Fleisch und mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eLage Castellizzano\u003c\/strong\u003e in Treiso, im Herzen der Langhe. Die Weinberge liegen auf etwa vierhundert Metern Höhe mit einer optimalen \u003cstrong\u003eNordwest-Ausrichtung\u003c\/strong\u003e, die eine langsame und ausgewogene Reifung gewährleistet. Das Weingut \u003cstrong\u003eUgo Lequio\u003c\/strong\u003e führt die Produktion mit niedrigen Erträgen pro Hektar durch und sichert so eine erstklassige Qualität der Trauben, die die einzigartigen Nuancen des piemontesischen Hügellands authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt etwa eine Woche lang in Edelstahltanks bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein fünf bis sechs Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die Tanninstruktur zu verfeinern und gleichzeitig die aromatische Integrität der Frucht zu bewahren. Dieser Prozess verleiht dem \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e eine hervorragende Lagerfähigkeit. Um die Komplexität voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen sechzehn und achtzehn Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie piemontesische Exzellenz zeigt sich im \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2023\u003c\/strong\u003e von Ugo Lequio, einem Weingut, das 1981 gegründet wurde. Die auf 400 Metern Höhe im Weinberg von Castellizzano angebauten Trauben ergeben einen Wein, der elegant in \u003cstrong\u003egebrauchtem französischem Eichenholz\u003c\/strong\u003e reift. Dieser gekonnte Prozess verleiht dem Rotwein Langlebigkeit und Samtigkeit, was ihm bereits \u003cstrong\u003e92 Punkte von Robert Parker\u003c\/strong\u003e eingebracht hat. In der traditionellen Albeisa-Flasche aufbewahrt, verkörpert diese önologische Perle die authentische Seele der Langhe und bietet ein tiefgründiges Geschmackserlebnis, das sich über mehr als ein Jahrzehnt hinweg hervorragend weiterentwickeln wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733044871339,"sku":"62489","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/ugo-lequio-langhe-nebbiolo-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}