{"product_id":"tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2025","title":"Tramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTramin Roen Gewurztraminer Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Wein, der von Tramin im Gebiet Südtirols hergestellt wird. Entstanden aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée aus Gewurztraminer und Riesling\u003c\/strong\u003e, wird sein Profil durch die Entwicklung von Edelfäule tief bereichert. In der Nase bietet er intensive Noten von Honig, exotischen Früchten, getrockneter Aprikose, Rose und Vanille. Am Gaumen offenbart er eine verführerische, samtige Süße, die in einem würzigen Finale gipfelt und ihn zu einem großartigen \u003cstrong\u003eMeditationswein\u003c\/strong\u003e macht. Die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleiht ihm große Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in den Weinbergen von Sella, einem Ortsteil von Tramin. Die Reben gedeihen auf 300 bis 500 Metern Höhe auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen, kalkhaltigen und lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e, der entscheidend zur Förderung der Aromenkonzentration beiträgt. Das Gebiet zeichnet sich durch \u003cstrong\u003estarke Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e aus, bei denen sich warme Tage mediterranen Ursprungs mit von Bergwinden gekühlten Nächten abwechseln. Dieses Mikroklima sorgt für eine langsame Reifung und schafft das ideale Umfeld für die Entwicklung der \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e, die für den unverwechselbaren Charakter dieses Süßweins verantwortlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003espäten Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben am Stock trocknen, um durch die Edelfäule das Aroma zu maximieren. Nach der Maischegärung folgt eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung\u003c\/strong\u003e, um die Reinheit des Mostes zu extrahieren und zu bewahren. Gärung und Ausbau erfolgen für ein Jahr in kleinen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor der Wein eine abschließende Ruhezeit in der Flasche erhält. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein eine leuchtend goldgelbe Farbe, begleitet von einem langen und intensiven Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Roen der Kellerei Tramin ist ein erhabener Meditationswein, der in den edlen Weinbergen von Sella entsteht. Dieser außergewöhnliche Gewürztraminer ist das Ergebnis einer \u003cstrong\u003espäten Winterernte\u003c\/strong\u003e, die das Eintrocknen der Trauben am Stock und die Entwicklung von Edelfäule begünstigt, wodurch Zucker und betörende Aromen konzentriert werden. Die einjährige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e verleiht dem Gaumen eine samtige, lebendige und elegante Süße. Der Jahrgang 2024, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e93 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, zeichnet sich durch eine raffinierte, würzige Note im Abgang aus und ist Ausdruck der reinen Exzellenz Südtirols.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47393145127083,"sku":"62198","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tramin-roen-gewurztraminer-vendemmia-tardiva-0-375l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}