{"product_id":"tormaresca-furia-di-calafuria-salento-rosato-2025","title":"Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2025","description":"Salento IGT Rosato, ein stiller Rosé aus Apulien, 12,5 % vol., hergestellt von Tormaresca. Jahrgang 2024, 0,75-l-Flasche. Dieser Roséwein entstand aus der Leidenschaft der Familie Antinori für Apulien und wird aus Negroamaro-Trauben aus der Region Salento gekeltert. Die handverlesenen Trauben wurden entrappt und schonend gepresst. Der Most wurde zur natürlichen Klärung bei 12 °C in Edelstahltanks gefüllt. Die alkoholische Gärung erfolgte bei einer niedrigen Temperatur von 16 °C, um die Aromen zu bewahren und zu intensivieren. Calafuria reifte vor der Abfüllung und dem anschließenden Verkauf kurz auf der Hefe im Edelstahltank. In der Nase präsentiert Calafuria fruchtige Noten von Pfirsich, rosa Grapefruit und Granatapfel, kombiniert mit zarten floralen Noten von Glyzinien. Die Farbe ist ein zartes Pfirsichblütenrosa. Am Gaumen ist er weich, besticht durch seine angenehme Frische, die gut mit der anhaltenden Aromatik harmoniert, gefolgt von einer feinen Würze.","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46117405360299,"sku":"60040","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tormaresca-furia-di-calafuria-salento-rosato-2025_60040_1_c2d4416b-fe69-4e73-9a97-37496e975da4.webp?v=1773807392","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tormaresca-furia-di-calafuria-salento-rosato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}