{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2023","description":"Stiller Weißwein aus Südtirol DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Tiefenbrunner. 100 % Chardonnay, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Eleganz und Mineralität des Berg-Chardonnays verkörpert. Die Weinberge liegen südlich von Magrè und in Cortaccia, wo die Reben optimale Sonneneinstrahlung genießen. Gärung und Ausbau über zehn Monate: 50 % in großen Eichenfässern mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage), 25 % in Betonfässern und 25 % mit malolaktischer Gärung in Tonneaux. Nach der Assemblage reift der Wein weitere zwei Monate in Betonfässern, bevor er abgefüllt wird und fünf Monate Flaschenreife erhält. In der Nase entfalten sich ausgewogene Aromen von Ananas und Banane, die den Weg für einen charaktervollen, gut strukturierten Gaumen ebnen, der eine angenehm salzige Note hinterlässt.","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46830283194539,"sku":"61553","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023_61553_1_1bd09d57-e786-4c52-9a4a-d573d583bacd.webp?v=1779380864","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tiefenbrunner-turmhof-chardonnay-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}