{"product_id":"terrecarsiche1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2022","title":"Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Fanova Primitivo Gioia del Colle, hergestellt von Terrecarsiche 1939, ist ein lebendiger Rotwein aus Apulien, der den Charakter der \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e-Traube voll zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe und entfaltet ein tiefes Bouquet mit Noten von Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume, bereichert durch lebhafte \u003cstrong\u003ewürzige Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich warm und einhüllend, mit einer \u003cstrong\u003ekräftigen Struktur\u003c\/strong\u003e, die die Aromen dunkler Früchte mit einem langen und befriedigenden Nachhall ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen in der Gegend der Murgia, zwischen den Gemeinden Castellana Grotte und Acquaviva delle Fonti. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 300 und 350 Metern und sind in einem charakteristischen \u003cstrong\u003eKarstboden\u003c\/strong\u003e verwurzelt. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein ein bemerkenswertes Rückgrat und eine ausgeprägte Identität. Die günstigen \u003cstrong\u003ehügeligen Bedingungen\u003c\/strong\u003e sorgen für eine optimale Entwicklung der Trauben und garantieren ein \u003cstrong\u003ereiches Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e sowie eine tiefe territoriale Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Anbau erfolgt nach dem System des \u003cstrong\u003eapulischen Alberello\u003c\/strong\u003e, mit einem begrenzten Ertrag, um die Qualität der Früchte bestmöglich zu konzentrieren. Nach der Lese, die Ende August stattfindet, erfolgt die Gärung etwa fünfzehn Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um eine ideale Aromaextraktion zu fördern. Der Wein reift anschließend drei Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und festigt so seine Struktur. Dieser sorgfältige \u003cstrong\u003eReifungsprozess\u003c\/strong\u003e verleiht dem Geschmack ein perfektes Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Apulien, ist der Fanova Primitivo Gioia del Colle DOC ein Rotwein, der seine Wurzeln in den \u003cstrong\u003ekarstigen Böden der Murgia\u003c\/strong\u003e hat. Terrecarsiche 1939 verwandelt die Trauben historischer Buschreben in ein Meisterwerk, das mit den renommierten \u003cstrong\u003e3 Gläsern Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Eine dreimonatige Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e bereichert das Bouquet mit Noten dunkler Früchte und lebhaften würzigen Nuancen. Der warme, harmonische und vollmundige Geschmack macht ihn zur idealen Wahl, um Braten, Wildgerichte und würzige Käsesorten elegant zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"TerreCarsiche1939","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47424855670955,"sku":"62268","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/terrecarsiche1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}