{"product_id":"tenute-orestiadi-molino-a-vento-syrah-2025","title":"Tenute Orestiadi Molino a Vento Syrah 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Molino a Vento Syrah von Tenute Orestiadi ist ein stiller Rotwein, der die Syrah-Trauben in Reinform hervorhebt und ein authentischer Ausdruck der sizilianischen Länder ist. Im Glas zeigt er sich in einer sehr intensiven violett-roten Farbe, die auf ein ausgeprägtes Duftprofil mit Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen und Johannisbeere\u003c\/strong\u003e hinweist, verwoben mit Noten von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und vollmundig, getragen von \u003cstrong\u003eharmonischen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die gut in die Struktur integriert sind. Das Finale bietet einen \u003cstrong\u003egerösteten und würzigen\u003c\/strong\u003e Nachhall, bereichert durch elegante Anklänge von Kakao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich im Landesinneren der Provinz Trapani, genauer gesagt in Gibellina, im Herzen des malerischen \u003cstrong\u003eValle del Belìce\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen in einer Höhe zwischen hundert und hundertfünfzig Metern über dem Meeresspiegel, begünstigt durch ein Mikroklima, das ideal für die Reifung des Syrah ist. Der Untergrund ist geprägt von einem \u003cstrong\u003ekompakten schwarzen Boden\u003c\/strong\u003e, reich an lehmig-schluffigen Bestandteilen und besonders widerstandsfähig gegen Trockenheit. Diese pedoklimatischen Bedingungen tragen dazu bei, eine \u003cstrong\u003egeordnete Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einen bemerkenswert konzentrierten Geschmack zu formen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e gegen Ende August, gefolgt von einer sanften Pressung und dem Abbeeren der Trauben. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die maximale aromatische Reinheit zu bewahren. Der Wein ruht zunächst in Edelstahltanks und vollendet anschließend die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von zwei bis vier Monaten. Diese sorgfältige Reifezeit verleiht dem Wein seine endgültige Struktur, hebt das \u003cstrong\u003ewürzige Profil\u003c\/strong\u003e hervor und sorgt für eine präzise organoleptische Integration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMolino a Vento Syrah\u003c\/strong\u003e entsteht in Gibellina, im malerischen Tal des Belìce, wo Kunst und Geschichte mit einer tiefen Leidenschaft für den Weinbau verschmelzen. Dieser edle Vertreter der Linie I Contemporanei, signiert von den \u003cstrong\u003eTenute Orestiadi\u003c\/strong\u003e, verkörpert perfekt den Charakter der Terre Siciliane IGP. Die Trauben, die Ende August sorgfältig von Hand gelesen werden, durchlaufen eine schonende Vinifikation bei kontrollierter Temperatur. Die \u003cstrong\u003eReifung in französischer Eiche\u003c\/strong\u003e und Edelstahl für 2-4 Monate verleiht ihm ein modernes Profil und hebt die Energie des Terroirs hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46217052225707,"sku":"60454","price":7.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-orestiadi-molino-a-vento-syrah-2025_60454_1_9e443faa-48ab-4405-9eea-4ec4a995e161.webp?v=1773811599","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenute-orestiadi-molino-a-vento-syrah-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}