{"product_id":"tenuta-regaleali-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"Regaleali Natives Olivenöl extra 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art Olivenöl ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali Olio Extra Vergine di Oliva\u003c\/strong\u003e von Tasca d’Almerita aus Sizilien ist ein Blend aus Biancolilla, Nocellara del Belice, Coratina und Piricuddara, das durch Kaltextraktion gewonnen wird. Optisch besticht es durch ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen und intensive \u003cstrong\u003eAromen von Mandel, Gewürzen und grüner Tomate\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen entfaltet sich eine frische, kräutrige Note in einem weichen Körper, während eine \u003cstrong\u003eanhaltende Schärfe\u003c\/strong\u003e die zarte Bitterkeit harmonisch ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Früchte für dieses Öl reifen auf der Tenuta Regaleali im Herzen von Sizilien. Zwischen Palermo und Caltanissetta wachsen die \u003cstrong\u003eOliven in hügeligen Lagen\u003c\/strong\u003e auf 450 bis 900 Metern Höhe. Diese mikroklimatischen Bedingungen begünstigen eine \u003cstrong\u003emarkante aromatische Frische\u003c\/strong\u003e. Die Landschaft wird von \u003cstrong\u003ejahrhundertealten Olivenbäumen\u003c\/strong\u003e geprägt, deren sorgfältige Pflege die Qualität der Früchte sichert. So bleibt das klare Aromaprofil dieses Öls fest in seinem unverwechselbaren Anbaugebiet verankert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Ernte\u003c\/strong\u003e, die durch das gezielte Absenken der Äste an den alten Bäumen erleichtert wird. Direkt im Anschluss erfolgt die zügige Verarbeitung der Oliven. Eine schonende \u003cstrong\u003eKaltextraktion\u003c\/strong\u003e im kontinuierlichen Zyklus stellt sicher, dass die rein mechanischen Arbeitsschritte alle empfindlichen Aromen bewahren. Diese Methode erhält die \u003cstrong\u003ekräutrigen Geschmacksnoten\u003c\/strong\u003e sowie die weiche Textur. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Produkt, das seine Frische und Persistenz bis in den Nachhall bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas historische Anwesen erstreckt sich über rund 500 Hektar und zeugt von der großen landwirtschaftlichen Tradition der Familie. Die jahrhundertealten Olivenbäume stehen sinnbildlich für die tiefe Verwurzelung in diesem außergewöhnlichen Gebiet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289450205355,"sku":"60678","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025_60678_1_e4ba7095-9edc-416c-8fa1-2fc0478cf0bf.webp?v=1778584296","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenuta-regaleali-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}