{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","title":"Tenuta Perano Chianti Classico Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Perano Chianti Classico Riserva von Frescobaldi ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter der Toskana verkörpert. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Sangiovese und Merlot\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. In der Nase ist das Bouquet intensiv, mit floralen Noten von Veilchen und Hundsrose, die sich mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere verbinden. Am Gaumen wird die Struktur von \u003cstrong\u003edichten und seidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e getragen und bietet einen frischen und umhüllenden Schluck. Balsamische Eindrücke verbinden sich mit Gewürznoten von Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und Kakaopulver und enden in einem \u003cstrong\u003eharmonischen Finale\u003c\/strong\u003e mit Anklängen von edlem Tabak und Leder.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Gaiole in Chianti, im Herzen des Chianti Classico. Die Weinberge befinden sich in einem \u003cstrong\u003enatürlichen Amphitheater\u003c\/strong\u003e auf fünfhundert Metern Höhe mit einer bevorzugten Südwestlage. Die steilen Hänge und die \u003cstrong\u003esteinigen, kalkreichen Böden\u003c\/strong\u003e bieten das ideale Umfeld für eine ausgewogene Reifung. Diese pedoklimatischen Bedingungen spiegeln sich im Glas wider und garantieren eine ausgezeichnete aromatische Definition sowie die ausgeprägte \u003cstrong\u003eFrische und geschmackliche Vertikalität\u003c\/strong\u003e, die die einzigartige Identität des Weins prägen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und einer strengen Auswahl der Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit ständigen Eingriffen zur Optimierung der Polyphenol-Extraktion. Eine verlängerte Maischestandzeit trägt zur soliden Struktur des Weins bei. Die Reifung erfolgt über vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, die die aromatische Komplexität des Weins bereichert, bevor die abschließende Ruhezeit beginnt und so eine tiefgehende Entwicklung und ein perfekt integriertes Tanningerüst gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser großartige Ausdruck des \u003cstrong\u003eChianti Classico Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht im bezaubernden natürlichen Amphitheater des Weinguts Perano in Gaiole in Chianti. Auf 500 Metern Höhe verleihen die steinigen, kalkreichen Böden dem Sangiovese, veredelt durch einen Hauch Merlot, eine außergewöhnliche Eleganz. Die sorgfältige Handlese geht einer 24-monatigen Reifung in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e voraus, die darauf abzielt, die außergewöhnliche Struktur hervorzuheben. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e93 Punkten von Wine Spectator\u003c\/strong\u003e bietet dieses Juwel aus dem Hause Frescobaldi einen lebendigen, umhüllenden und zutiefst harmonischen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48473366200491,"sku":"63122","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}