{"product_id":"tenuta-perano-chianti-classico-2023","title":"Tenuta Perano Chianti Classico 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Perano Chianti Classico ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana aus dem Hause Frescobaldi. Dieser Chianti Classico wird aus Sangiovese-Trauben und ergänzenden Rebsorten gewonnen und zeichnet sich durch ein intensives und komplexes aromatisches Profil aus. In der Nase bietet er \u003cstrong\u003efruchtige Nuancen von Brombeere und Kirsche\u003c\/strong\u003e, bereichert durch balsamische Noten von Eukalyptus und würzige Akzente von rosa Pfeffer. Am Gaumen verleiht die \u003cstrong\u003edefinierte Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e Frische und Geschmeidigkeit und schließt nach dem Ausbau in Fässern und Edelstahl mit einem anhaltenden und würzigen Abgang ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico stammt aus den Weinbergen von Gaiole in Chianti in der Provinz Siena. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003e500 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e an steilen Hängen, die wie ein natürliches Amphitheater angeordnet sind. Die Süd- und Südwestausrichtung sowie die \u003cstrong\u003esteinigen Böden\u003c\/strong\u003e garantieren eine optimale Sonneneinstrahlung, die für die späte Reifung des Sangiovese entscheidend ist. Das hügelige Mikroklima, das durch warme Tage und kühle Nächte geprägt ist, begünstigt die Entfaltung einer intensiven Aromatik und einer soliden Struktur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung des Tenuta Perano Chianti Classico umfasst eine manuelle Weinlese, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die \u003cstrong\u003ekontrollierte Mazeration mit Umpumpen\u003c\/strong\u003e ermöglicht eine optimale Extraktion der Polyphenole. Der Wein reift 24 Monate lang, aufgeteilt auf \u003cstrong\u003eHolzfässer und Edelstahl\u003c\/strong\u003e, was eine harmonische Entwicklung der tertiären Aromen ermöglicht. Eine anschließende Verfeinerung in der Flasche vervollständigt den Prozess vor der Markteinführung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico DOCG der Tenuta Perano entsteht im außergewöhnlichen natürlichen Amphitheater von \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e, in der Provinz Siena. Die Weinberge, die an steilen, steinigen Hängen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen, bieten optimale Bedingungen, um die besondere späte Reifung des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e zu begünstigen. Die sorgfältige Bewirtschaftung durch die Familie Frescobaldi hebt die einzigartigen bodenklimatischen Eigenschaften dieser Gegend hervor und verleiht dem Wein ein solides Gerüst sowie eine lebendige strukturelle Eleganz, in perfektem Einklang mit der renommierten \u003cstrong\u003etoskanischen Weinbautradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Perano - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48201245589675,"sku":"62854","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-tenuta-perano-chianti-classico-2023_62854_1_9432dcdf-10f9-4e86-99bf-c12a1297b3a8.webp?v=1792063185","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenuta-perano-chianti-classico-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}