{"product_id":"tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","title":"Tenuta di Trinoro Palazzi 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalazzi di Tenuta di Trinoro ist ein stiller Rotwein aus der Toskana. Ausschließlich aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt, zeichnet er sich durch eine tiefrote, leuchtende Farbe aus. Das Duftprofil ist weit und kompakt, geprägt von Noten roter Früchte, Pflaume, weißem Trüffel, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen zeigt er einen vollen Körper und \u003cstrong\u003eseidige Tannine\u003c\/strong\u003e von großer Finesse, die mit der Zeit ihre Komplexität entfalten. Eindrücke von Himbeerkonfitüre führen zu einem \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e. Nach ausreichender Belüftung serviert, passt er hervorragend zu Wild, Wildschweinragout und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln von Sarteano in einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern. Das Gebiet zeichnet sich durch \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltige sowie kiesige Böden\u003c\/strong\u003e aus, bereichert durch ausgewählte Parzellen mit blauem Ton, die für die Struktur des Weins entscheidend sind. Der Weinberg wird mit einer \u003cstrong\u003ehohen Pflanzdichte\u003c\/strong\u003e von zehntausend Rebstöcken pro Hektar bewirtschaftet, was einen sehr niedrigen Ertrag pro Pflanze garantiert. Dieses Vorgehen fördert eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e der Trauben und bringt die Besonderheiten der Landschaft in ein Glas mit klarer regionaler Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Herbstlese erfolgt die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e etwa zwei Wochen lang in Edelstahltanks. Es folgt eine achtmonatige Reifung in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die Nuancen von Leder und Gewürzen zu definieren und zu integrieren. Die Entwicklung setzt sich mit einer fast einjährigen Reifung in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e fort. Diese abschließende Phase stabilisiert den Wein auf natürliche Weise, rundet das Tanningerüst ab, bewahrt die Frische und bereitet ihn optimal auf die Lagerung im Keller vor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Sarteano, zwischen den historischen Weinbergen des \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e, das 1995 gegründet wurde, ist der Palazzi 2023 ein reiner Ausdruck toskanischer Exzellenz. Der Wein entsteht in Höhenlagen zwischen 450 und 600 Metern auf Böden aus \u003cstrong\u003eblauem Ton und Kies\u003c\/strong\u003e und wird nach dem bordelaiser Modell in hochdichten Pflanzungen angebaut. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Lorenzo Fornaini übersetzt dieser Jahrgang die Kraft des Terroirs in ein faszinierendes Glas, dessen Prestige durch \u003cstrong\u003e93 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e und die 4 Viti AIS bestätigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033374511275,"sku":"59592","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trinoro-palazzi-2023_59592_1_a87d38d5-ec70-40c9-9d4b-09e0f155fd2a.webp?v=1773800352","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenuta-di-trinoro-palazzi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}