{"product_id":"tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2024","title":"Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Etna Rosso il Musmeci von Tenuta di Fessina ist ein stiller Wein, der die Identität des \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet verbindet Noten von eingelegten roten Früchten, eisiger Minze und \u003cstrong\u003ebalsamischen Anklängen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Nuancen von Asche, Lakritz und Unterholz. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein seidiges Tanningeflecht und eine lebendige Säure aus. Der Schluck, geprägt von Anklängen an Sauerkirsche und Muskatnuss, entwickelt sich zu einem \u003cstrong\u003eumhüllenden Finale\u003c\/strong\u003e, ideal zu gereiftem Käse und würzigen Schweinefleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Rovittello an der nordöstlichen Flanke des Vulkans. Die Weinberge liegen auf siebenhundert Metern Höhe, wo \u003cstrong\u003eüber achtzig Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e Trauben mit außergewöhnlicher aromatischer Konzentration liefern. Die Hanglage, die nordöstliche Ausrichtung und der besondere Boden des \u003cstrong\u003eÄtna\u003c\/strong\u003e verleihen den Früchten eine bemerkenswerte Frische. Aus diesem wertvollen Erbe entsteht ein Cru mit strengem Profil, der die \u003cstrong\u003eWeinbautradition\u003c\/strong\u003e des Hochlandes authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt im Oktober, gefolgt von einer strengen Traubenselektion. Der Most wird durch eine \u003cstrong\u003eschonende Entrappung und Pressung\u003c\/strong\u003e gewonnen, anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung. Die Maischegärung auf den Schalen dauert fünfzehn Tage. Die Entwicklung des Weins setzt sich mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung in Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer Eiche fort, die seine Komplexität und Struktur prägt. Der Prozess endet mit einer langen \u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e von mindestens vier Jahren, was dem Wein außergewöhnliche Langlebigkeit und Entwicklungspotenzial verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Cru aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e zollt der Hingabe der Familie Musmeci Tribut, die seit über achtzig Jahren die Weinreben am Fuße des Vulkans pflegt. Der Etna Rosso 2023 verkörpert die authentische sizilianische Weinbautradition, eine Exzellenz, die mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Seine tiefe Komplexität entwickelt sich durch eine geduldige Reifung in Tonneaux und \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die mit mindestens vier Jahren Ruhe in der Flasche ihren Höhepunkt findet. Ein eleganter Wein, der in seinen intensiven Aromen die Farben, Landschaften und die faszinierende Geschichte dieses Terroirs vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Fessina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871108267,"sku":"62652","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/tenuta-di-fessina-etna-rosso-il-musmeci-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}