{"product_id":"stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022","title":"Stefano Amerighi Cortona Syrah Apice 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCortona Syrah Apice von Stefano Amerighi ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus der Herkunftsbezeichnung Cortona in der Toskana, der den Charakter der Rebsorte \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e getreu widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Sauerkirsche und Waldbeeren, verwoben mit frischen Noten von Eukalyptus, Lorbeer und Gewürzen. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003esaftigen Schluck\u003c\/strong\u003e von knackiger Frucht, getragen von klar definierten Tanninen. Die lebendige Frische harmoniert perfekt mit der ausgeprägten Struktur und sorgt für einen ausgewogenen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein entsteht in der Toskana, im Gebiet von \u003cstrong\u003eCortona\u003c\/strong\u003e, einem bevorzugten Anbaugebiet für \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e. Die Böden und das Klima dieser Region prägen das sensorische Profil des Weins maßgeblich. Das Zusammenspiel mit dem besonderen \u003cstrong\u003eCortonese-Mikroklima\u003c\/strong\u003e führt zu einer optimalen Reifung der Trauben und garantiert einen authentischen Ausdruck des Terroirs. Die geografische Herkunft spiegelt sich in einem erkennbaren Aromaprofil wider, in dem sich dunkle Fruchtnuancen mit den typischen pflanzlichen und würzigen Noten der Region verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt sorgfältigen biologischen Praktiken, die darauf abzielen, die Integrität der Rebsorte zu bewahren. Die Vinifikation setzt auf eine \u003cstrong\u003emaßvolle Extraktion\u003c\/strong\u003e, um die knackige Frucht und die aromatische Präzision hervorzuheben. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt, was für einen unverfälschten Charakter und einen besonders klaren Trinkgenuss sorgt. Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet sich dieser Wein ideal zu \u003cstrong\u003erotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e, gereiftem Käse, Wurstwaren, reichhaltigen Saucen und würzigen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cortona Syrah Apice 2022 von Stefano Amerighi ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Syrah\u003c\/strong\u003e der Spitzenklasse, der die Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCortona DOC\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, ein Vorgeschmack auf ein elegantes und komplexes Bouquet, reich an Aromen von Sauerkirsche, Waldfrüchten, Eukalyptus, mediterraner Macchia und würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen saftigen Schluck knackiger Früchte, getragen von einer \u003cstrong\u003eklar definierten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und einem harmonisch integrierten Alkoholgehalt. Die lebendige Frische balanciert und verschlankt die bedeutende Struktur des Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460756000939,"sku":"61263","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022_61263_1_9ad0b130-062d-46c9-9e4a-10ce080d22e1.webp?v=1779978136","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/stefano-amerighi-cortona-syrah-apice-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}