Beschreibung
Der Name dieses Weins geht auf die Geschichte der Familie Spagnol zurück, insbesondere auf den Weinberg „Col del Sas“ in der Gemeinde Valdobbiadene, der sich seit jeher im Besitz der Familie befindet. Dieser Prosecco wird aus verschiedenen Weinbergen des Betriebs im gesamten DOCG-Gebiet Conegliano Valdobbiadine erzeugt, um alle Vorteile und Raffinessen des Prosecco zu nutzen. Der Extra Dry präsentiert sich besonders fein und harmonisch und bringt den Charakter der Rebsorte perfekt zur Geltung.
Auszeichnungen

Parfüm

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 1986
- Oenologe: Stefano Spagnol, Marco Spagnol
- Flaschen produziert: 400.000
- Hektar: 36


Name | Spagnol Valdobbiadene Prosecco Superiore Col del Sas Extra Dry |
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Type | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry |
Denomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 11.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Glera |
Country | Italien |
Region | Venetien |
Vendor | Spagnol |
Origin | Weinberge auf den Anhöhen des DOCG-Gebiets, von Valdobbiadene bis Conegliano |
Wine making | Weißweinbereitung ohne Schalenkontakt. |
Aging | Im Drucktanks nach der Charmat-Methode. Mindestens 45 Tage lange Reifung. |
Total acidity | 5.8 gr/L |
Residual sugar | 14.0 gr/L |
Year production | 140000 Flaschen |
Allergens | Contains sulphites |