{"product_id":"sirch-pinot-grigio-2025","title":"Sirch Pinot Grigio 2025","description":"Stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 13,5 % vol., hergestellt von Sirch Azienda Agricola. 100 % Pinot Grigio, Jahrgang 2023. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie entstanden ist, die seit 1970 in den Colli Orientali del Friuli Qualitätsweine produziert. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Der Most wird einer statischen Kaltklärung unterzogen, bevor er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16–18 °C vergoren wird. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe in den Tanks, wobei die Hefe regelmäßig aufgerührt wird. Anschließend wird er abgefüllt und reift in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Elegant, komplex und vollmundig, mit floralen Aromen von Jasmin und weißem Blauregen, die sich mit Noten von reifen Früchten, Aprikose, Melone und weißem Pfirsich verbinden, abgerundet durch balsamische Nuancen. Strahlendes Gelb mit hellrosa Reflexen, komplex und harmonisch, frisch und einhüllend, mit einer eleganten Würze, die Frische und Langlebigkeit verleiht, mit einem Nachgeschmack von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.","brand":"Sirch Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337244950699,"sku":"62078","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-ch\/products\/sirch-pinot-grigio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}